肥胖在世界范圍內(nèi)的發(fā)病率逐年升高，已成為全球性的健康問題。肥胖顯著增加代謝性疾病及心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險，也是慢性腎臟疾病 (chronic kidney disease, CKD)的獨立危險因素。長期高脂飲食 (high-fat diet, HFD)可引發(fā)胰島素抵抗、血脂異常等一系列問題，增加腎臟負(fù)擔(dān)。
近年來，“藥食同源”理念在治療代謝性疾病及心血管疾病等大健康領(lǐng)域逐漸展現(xiàn)出優(yōu)勢。其中，黑茶因其在減重、降脂等方面的作用受到越來越多的關(guān)注。近日，四川大學(xué)華西醫(yī)院腎臟內(nèi)科主任付平教授團隊研究發(fā)現(xiàn)，四川黑茶藥膳配方元清具有調(diào)節(jié)腎臟脂質(zhì)代謝、減輕高脂飲食所致肝腎損傷及內(nèi)臟脂質(zhì)沉積的作用。
付平教授團隊研究表明，長期過量攝入脂肪會導(dǎo)致腎臟脂質(zhì)累積，脂質(zhì)代謝紊亂可誘導(dǎo)炎癥、氧化應(yīng)激，導(dǎo)致腎臟損傷和功能障礙，而腸道微生物群及其代謝物可能在肥胖相關(guān)腎臟疾病中起重要作用。四川黑茶產(chǎn)于中國四川雅安，具有預(yù)防心血管疾病、減重、緩解代謝綜合征和調(diào)節(jié)腸道微生物群的作用。然而，國內(nèi)外對四川黑茶的研究較少，在付平教授團隊該研究中證實，四川黑茶能通過調(diào)控小鼠腸道菌群改善肥胖。
據(jù)了解，目前臨床上尚缺少針對肥胖相關(guān)腎損害的治療藥物，他汀類藥物作為高膽固醇血癥的一線用藥，被用于治療CKD患者血脂異常，然而他汀類藥物存在肌痛、肝功能損傷等副作用。因此，人們傾向于從植物藥中尋找其他改善脂質(zhì)代謝的方法。與傳統(tǒng)中藥和化學(xué)藥物相比， “藥食同源”的中藥因患者依從性高、副作用少、可綜合干預(yù)、應(yīng)用靈活等特點逐漸展現(xiàn)出潛在的優(yōu)勢。付平教授團隊研究采用了四川黑茶與多種中草藥的藥膳配方(配方名為元清)，用該方水提取物飼喂飲食介導(dǎo)的肥胖(diet-induced obesity, DIO)小鼠，探究其調(diào)節(jié)腸道菌群、改善腎臟脂質(zhì)沉積的功能和機制。研究使用的四川黑茶配方(元清)由雅安藏茶與決明子、桑葉等十余種中藥配伍而成(四川科瑞欣醫(yī)藥科技，食品生產(chǎn)許可證號SC10351012401028)，成分均符合《中華人民共和國藥典》的要求。精準(zhǔn)稱取相應(yīng)藥材后，加入藥材總質(zhì)量10倍的純凈水，煎煮3次，每次3 h。合并濾液，在?0.085 MPa、65 ℃下干燥粉碎，過80目篩后，得干粉約250 g。測量治療組(具體分組見1.3)每只小鼠的每日飲水量，在其飲用水中添加一定量元清，使小鼠口服元清量達到400 mg/(kg·d)。
該研究顯示，元清增加DIO小鼠腸道內(nèi)SCFAs，尤其是丙酸和異戊酸的含量。同時，在體內(nèi)通過促進AMPK磷酸化調(diào)節(jié)能量代謝，改善脂質(zhì)代謝紊亂。華西醫(yī)院腎臟內(nèi)科的研究證實了四川黑茶配方能夠減輕高脂飲食致肝腎損傷，減少內(nèi)臟脂質(zhì)沉積，其腎臟保護作用主要通過調(diào)節(jié)腸道菌群的多樣性和組成，增加SCFAs的含量來實現(xiàn)。首次揭示了四川黑茶配方改善腎臟脂質(zhì)代謝的潛在機制，為肥胖相關(guān)腎病的治療提供了依據(jù)。
來源：錦觀健康
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