茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，很多人都喜歡喝茶，不僅能夠品嘗到茶香，還能夠修身養(yǎng)性，讓人的心情平靜下來(lái)。喝茶對(duì)身體健康是非常有好處的，不僅能夠提神醒腦，還有豐富的維生素C和維生素B1，能夠促進(jìn)消化，還能夠消除多余的脂肪。茶葉當(dāng)中的茶多酚還有非常好的抗氧化功效，能夠延緩衰老。雖然茶葉有這么多的好處，但是喝茶的時(shí)候要注意一些禁忌，了解一下有沒(méi)有壞處。
喝茶六大禁忌，千萬(wàn)別把養(yǎng)生變成養(yǎng)病
1、忌空腹、睡前喝茶
空腹喝茶易傷胃，還會(huì)引起頭暈乏力，也就是俗稱(chēng)的“醉茶”。但也不要飯后馬上就喝，以免加重腎臟負(fù)擔(dān)。最好在飯后1小時(shí)左右才喝茶。
2、忌過(guò)度喝茶，少喝濃茶
古人云“淡茶溫飲最養(yǎng)人”。
濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等，刺激性很強(qiáng)，長(zhǎng)期飲用濃茶，不僅容易使人過(guò)度興奮，導(dǎo)致失眠，加大心臟、腎臟的負(fù)擔(dān)，還會(huì)刺激胃粘膜，抑制機(jī)體對(duì)鈣的吸收，增加疾病風(fēng)險(xiǎn)。
3、忌喝變質(zhì)茶、焦味茶、久泡茶
茶不易妥善保管，易吸濕而霉變，而有些人出于愛(ài)茶、節(jié)約，舍不得丟棄已霉變的茶。變質(zhì)的茶中含有大量對(duì)人體有害的物質(zhì)和病菌，是絕對(duì)不能飲用的。
沖泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，茶葉中的茶多酚，類(lèi)脂，芳香物質(zhì)等自動(dòng)氧化，不僅茶湯色暗、味差、香低，失去品嘗價(jià)值，而且由于茶葉中的維生素C、維生素P、氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低；同時(shí)由于茶湯擱置時(shí)間太久，受到周?chē)h(huán)境的污染，茶湯中的微生物(細(xì)菌和直菌)數(shù)量較多，很不衛(wèi)生。
炒制過(guò)火的茶葉，營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)喪失，味道也不好了。
4、忌喝頭道茶、隔夜茶
現(xiàn)代茶葉在種植、加工、包裝的過(guò)程中難免會(huì)受到農(nóng)藥、化肥、塵土等物質(zhì)的污染。頭道茶其實(shí)是洗茶的水，應(yīng)盡快倒出后再?zèng)_入開(kāi)水，這樣泡出的茶水才是最衛(wèi)生的。
茶葉研究所博士生表示，中國(guó)茶葉的質(zhì)量安全問(wèn)題80%出在農(nóng)藥殘留上。茶葉中農(nóng)藥殘留不僅可能引起慢性中毒，也會(huì)引起急性中毒，特別是對(duì)兒童的危害性更大。
隔夜茶因?yàn)椴杷胖脮r(shí)間太長(zhǎng)，容易導(dǎo)致細(xì)菌大量生成，變成強(qiáng)刺激性、強(qiáng)氧化物，刺激胃腸，從而產(chǎn)生炎癥。
5、忌喝冷茶、串味茶、燙茶
茶宜濕熱而飲，溫茶、熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明；冷茶對(duì)身體則有滯寒、聚痰的副作用。
最好不要喝涼了的茶，以防變味，并滋生有害物質(zhì)。最好也別喝56攝氏度以上的茶，太燙的茶水對(duì)人的咽喉，食道和胃刺激較強(qiáng)。如果長(zhǎng)期飲用太燙的茶水，可能引起這些器官的病變。
串味茶就是茶葉和其他有味道的東西放在一起一段時(shí)間后，變了味。有的味道是有毒素的，如油漆、樟腦味等。
6、人群限制
兒童、孕婦、哺乳期婦女、高血壓患者忌喝濃茶；肝病患者、冠心病人、神經(jīng)衰弱者、貧血患者、尿結(jié)石患者不宜飲茶。
茶品雖然種類(lèi)過(guò)多，清雅宜人，有著提神醒腦、養(yǎng)生的功用，卻也不是百無(wú)禁忌。要想真正做到以茶養(yǎng)生，不僅要了解茶的功能，更要了解以茶養(yǎng)生的禁忌。熟知以茶養(yǎng)生的禁忌就可以減少茶在功效方面的流失，使茶在滋養(yǎng)身心方面發(fā)揮出最大效果。具體來(lái)說(shuō)，喝茶中的禁忌主要表現(xiàn)在六個(gè)方面：忌過(guò)濃、忌隔夜、忌冷飲、忌喝茶吃藥、忌空腹、忌飯后飲茶。
