紅茶是充分發(fā)酵以后的一個(gè)全發(fā)酵茶,含有豐富的茶多酚,具有非常強(qiáng)的抗氧化、降血脂這樣的作用,我們中醫(yī)認(rèn)為紅茶它是性溫和的,具有暖胃、養(yǎng)生、提神、益智、消除疲勞、消除水腫、止瀉抗菌、增強(qiáng)免疫力的功效,紅茶里面所含有的咖啡因?qū)ρ芎托呐K有興奮的作用,能夠加速我們的新陳代謝,促進(jìn)乳酸的排泄,可以消除疲勞,另外紅茶中的多酚類也能夠破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的這種活力,能夠增強(qiáng)骨骼,還能夠幫助我們控制血糖,另外紅茶能夠幫助我們消化這種食用的肉制品,所以,愛(ài)吃肉的人非常適合喝紅茶,有助于消化,降脂,另外紅茶我們要注意,就是說(shuō)神經(jīng)衰弱的人或者是有這個(gè)心血管病的患者,應(yīng)該適量地飲用,因?yàn)樗羞@種興奮的作用,再有我們?cè)诜幥安灰冗@個(gè)紅茶以免影響藥物的效果,還有,睡前也要避免喝這個(gè)紅茶,以避免了影響我這個(gè)睡眠的質(zhì)量。
長(zhǎng)期喝紅茶有什么壞處
提神消疲:紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng)。
生津清熱:夏季飲紅茶能止渴消暑,因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺(jué)得滋潤(rùn),并且產(chǎn)生清涼感。
利尿:在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過(guò)濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,于是促成尿量增加。
消炎殺菌:紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,可以消炎并促使毒素排泄。
解毒:紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),不啻為一項(xiàng)福音。
紅茶的禁忌
忌空腹喝茶。
忌喝新茶,新茶存放不足半個(gè)月,茶中多酚類、醛類、醇類物質(zhì)較多,對(duì)胃粘膜刺激較大。
孕婦忌飲紅茶,不僅對(duì)胎兒有影響而且對(duì)孕婦本身也有影響。
發(fā)燒忌喝茶,茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高,而且還會(huì)降低藥效。