紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
長期飲用紅茶對胃有什么好處
紅茶是養(yǎng)胃的“高手”。它性溫,茶多酚含量低,對胃黏膜刺激性小。這是對胃最有益的茶。有胃病的人適合長期飲用,也適合寒性體質(zhì)、胃寒的人飲用,對胃有保護作用。
對于胃病患者來說,喝紅茶有一定的好處。紅茶是一種發(fā)酵茶,具有理氣和胃、抗菌消炎的作用。發(fā)酵后會轉(zhuǎn)化一些化學(xué)物質(zhì),減少對胃腸道的刺激,提高溫度,大大提高滋補養(yǎng)胃的效果??筛纳破⑽柑摵鸬奈竿础⑾涣?、食欲不振等胃炎癥狀。
胃炎患者可以每天喝一杯紅茶,對改善胃病有很好的效果。但需要注意的是,紅茶不適合冷飲,會影響暖胃效果,還可能因為放置時間過長而降低營養(yǎng)成分。喝紅茶可以加點牛奶,有更好的消炎和保護胃黏膜的作用。
不過,紅茶雖然暖胃養(yǎng)胃,但也不能過分夸大紅茶的作用。喝了一年紅茶,胃病就好了。這種說法并不完全正確。茶不是藥,單喝什么病都治不好。治療胃病首先要調(diào)整飲食,配合應(yīng)用養(yǎng)胃藥物進行調(diào)理治療,然后堅持喝紅茶,這樣胃病就能很快治好。
另外,需要注意的是,胃病發(fā)作期間,茶中含有較多的咖啡因,尤其是普洱茶和紅茶。對于胃酸過多或胃潰瘍的人來說,喝茶會稀釋胃液,不利于消化,還可能引起胃酸反流,甚至加重病情。因此,胃病發(fā)作期間要小心喝茶。