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一頭大象-普洱茶

沖泡

這樣泡茶!抗癌、降三高、降尿酸效力漲十倍

如果你覺得泡茶只有開水才行,那么我們將介紹一種更好的泡法,冷水沖泡,而且分析這樣的獨(dú)特價(jià)值。如果泡茶用熱水泡,等涼了以后,確實(shí)不好喝,但如果開始就有涼水泡,你可能還不知道,但在韓國、日本等地方卻流行用冷水泡茶,在日本,冷泡茶還有一個(gè)專有名稱&

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2018年11月14日 02:49

怎樣快速沖好這10種茶

好茶,一定要以最合適的沖泡方式對待才會有最精彩的滋味和瞬間。學(xué)得一手好茶藝,不僅不會浪費(fèi)家里放著的一罐罐好茶,還能在親朋好友面前露上一手,有益身體又逼格滿滿~現(xiàn)在就來跟大家分享一下我國10大名茶的正確沖泡方法吧!(祁門紅茶、凍頂烏龍茶、武夷大

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2018年11月14日 02:32

紫砂壺泡茶,第幾泡才最好喝

有次閑坐泡茶,幾泡過后,有朋友問:“你覺得剛才哪一泡最好喝?”我一愣,卻也沒曾想過這個(gè)問題。再后來,想著想著,心里面也有了答案:第一泡,看似淡若清風(fēng);第二泡,恰似一江春水;第三泡,宛似盈月將虧;第四泡,恍似昨日重現(xiàn)&h

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2018年11月14日 02:24

老茶年份的鑒別及沖泡

消費(fèi)者怎樣才能對一款中老茶的年份做出最基礎(chǔ)判斷是絕大多數(shù)茶友十分關(guān)心的問題。我們鑒定一款普洱中老茶的年份需要把多個(gè)元素綜合在一起。第一,顏色,茶湯顏色越清透代表年份越久,顏色清透不是茶湯的深淺度,而是略帶油光的透亮。第二,口感,之前談到的口感

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2018年11月13日 01:10

普洱生茶和普洱熟茶的醒茶方法

普洱熟茶和普洱生茶的醒茶方法不一樣,而且對存放中的茶的醒茶和沖泡前的醒茶意義也不一樣。一、普洱熟茶都需要醒茶,特別是年份比較近的,渥堆氣比較重。醒茶的方法就是把茶餅整個(gè)撬開,放置大概一個(gè)禮拜左右再引用。實(shí)在環(huán)境對熟普影響不大,留意不要濕度太大

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2018年11月12日 11:11

泡出一杯美妙的茶其實(shí)沒那么難

一陣寒風(fēng)吹過,不小心把夏天的燥熱吹散了,留下來的只剩紛紛揚(yáng)揚(yáng)柳絮般的雪和心中涼涼的哀愁;此時(shí),啜飲一口香茗,讓人心神俱醉。但又如何把一杯茶泡到極致,我想這可能只有茶藝師才能告訴你。中國茶葉第一街北京馬連道再添茶文化學(xué)習(xí)好去處!伴夏茶網(wǎng)(茶社會

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2018年11月12日 05:41

沖泡技巧|想你的普洱茶好喝,這些技巧不能錯過

普洱茶沖泡技巧,讓你的普洱茶更有味有茶友說自己買的普洱茶泡不出好味道,難道是自己買的普洱茶品質(zhì)不好?其實(shí),并不是,也許是你沖泡普洱茶的姿勢不正確。今天書呆子小編將為您講解普洱茶的沖泡技巧,讓你的普洱茶更有味。普洱茶有生茶、熟茶、新茶、老茶之分

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2018年11月12日 03:27

泡好一杯茶,醒茶很關(guān)鍵

好茶可以禁得起折騰,但更好地泡,可以讓茶更好喝,表現(xiàn)更優(yōu)異。好多人經(jīng)常有問,如何泡好茶,怎么泡更好喝,回答起來比較麻煩,今天寫一文章,系統(tǒng)地介紹一下清香型鐵觀音的泡法,如果有時(shí)間,我們再用直播的方式給大家直觀介紹。工欲善其事,必先利其器。對于

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2018年11月12日 03:24

茶可以煮,為什么不可以長泡呢

有時(shí)候泡上一杯小青柑,轉(zhuǎn)頭忙的時(shí)候便忘了這事兒,等忙過之后再來看,發(fā)現(xiàn)小青柑的水已經(jīng)從淡茶色變成了濃濃的可樂。一杯好喝的小青柑楞是被茶茶泡的難以下咽。|“茶葉為什么不能泡太多次,不能久悶泡?”茶葉中含有抑癌作用的茶多酚、可降血糖的茶多糖、使中

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2018年11月12日 02:11

快速提高泡茶水平的小方法,值得收藏!

想要沖泡一杯好茶,除了要優(yōu)質(zhì)的茶品之外,沖泡技巧也是關(guān)鍵,如果你一直覺得自己泡茶水平?jīng)]有進(jìn)步,又找不到原因,看完趕緊來來看看下面這篇文章,幫你快速提升泡茶水平。煮水泡茶用水最低要求就是要煮沸。哪怕是需要85℃沖泡,也需要先燒至100℃再放涼。

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2018年11月12日 01:41

如何用白瓷蓋碗泡黑茶

白瓷蓋碗泡黑茶黑茶,屬于后發(fā)酵茶。在后發(fā)酵的過程中,需要霉菌的參與。為保證黑茶能夠自然發(fā)酵,需要一定的溫度和濕度。在后發(fā)酵過程中,黑茶難免會帶有陳味,要是沒有發(fā)酵到位的茶,還會有霉味。是以在沖泡時(shí),要先洗茶一邊。用白瓷蓋碗洗茶,過程簡單。投茶

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2018年11月10日 08:16

泡好一杯茶需要五心,你有嗎

泡茶與品茶需要什么?茶具?茶器?水?還是……其實(shí),泡茶是一件復(fù)雜的事需要必要的器具和許多步驟泡茶亦是一件簡單的事只需要有“五心”即可。1:耐心等水煮開的耐心無論你是用何種水泡茶,自來水或是山

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2018年11月10日 08:10

鳳凰單從茶 | 沖泡技巧與口訣

木心茶業(yè)做茶人,品茶道!教你學(xué)會品茶、識茶,泡茶,倡導(dǎo)健康飲食養(yǎng)生之道。免費(fèi)的茶文化平臺,趕快關(guān)注吧!歷史的長河潺潺流過,單樅茶是長河里的一葉泛舟,從古代緩緩漂流而來。世間的百態(tài),人情的冷暖在兩岸不斷的變幻,唯一不變的,是茶之初心,溫暖人間。

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2018年11月10日 02:46

喝茶注水繞圈圈只是為了好玩嗎

辣磨經(jīng)常喝茶的茶友是否發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題為什么很多茶藝師在泡茶的時(shí)候繞圈注水?其中的原由不像舞蹈表演是為了藝術(shù)、好看而是為了提高茶的香氣除此之外,茶葉的注水方式很多其中,有茶友用高沖的方法醒普洱茶然后再把水流放緩吊出滋味其他茶類的注水方式則更豐富綠

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2018年11月10日 01:42

今日立冬|煮茶正當(dāng)時(shí)

從茶的淺,看人生的厚立冬,就是冬天的開始。只是對于南方的人來說,秋天的味道尚未消散而冬天卻已踩著落葉悄悄到來。立冬,朔風(fēng)起,水始凝冰。立冬后,草木凋零,蟄蟲休眠。人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。在北方,立冬吃餃子是家家戶戶都有的

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2018年11月10日 01:36

茶 I 關(guān)于泡茶的7大常見問題解答

1、茶葉可以冷泡嗎?茶葉可以冷泡嗎?答案是,當(dāng)然可以。冷泡茶,即以冷水來沖泡茶葉,可以說是顛覆傳統(tǒng)的一種泡茶方法。上班族、上課族、開車族、登山族等,無論走到哪里,只要可以買到礦泉水,隨時(shí)可以享受既好喝又保健的冷泡茶。2、反復(fù)燒開的水用來泡茶好

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2018年11月9日 08:17

知識 | 你絕對不知道的巖茶泡法

先簡單給大家介紹下巖茶的基本常識,懂茶的朋友可以直接從第二段查看。“巖巖有茶,非巖不茶”,巖茶因而得名。屬半發(fā)酵茶,青茶(烏龍茶),以“巖骨花香”的獨(dú)特巖韻著稱。主產(chǎn)區(qū)為中國福建武夷山茶區(qū)。武夷巖茶也是中國十大名茶之一,有大紅袍、水仙肉桂、、

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2018年11月9日 06:14

怎樣才能泡出一杯好茶來?

泡茶猶如做一件事一樣,反復(fù)的琢磨,反復(fù)嘗試,投茶量,水溫,器皿,出湯的快慢都有很大的關(guān)系。簡單說就是在合適的溫度,合適的時(shí)間,控制好茶與水的比例,以此獲得好的口感。泡茶時(shí),應(yīng)了解不同茶類茶葉的茶性:綠茶、青茶(烏龍茶)、黑茶(普洱茶)、白茶、

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2018年11月9日 06:02

古樹茶沖泡,開啟人與茶的交流

通過沖泡釋放出它的香氣和滋味,沖泡的過程就是人與茶交流的過程,因此,掌握普洱茶的沖泡規(guī)律,采用正確的沖泡方法尤為重要。普洱茶的沖泡是一種藝術(shù),期間不同的感受令人陶醉,古樹茶經(jīng)過沖泡也會體現(xiàn)出區(qū)別于臺地茶的迷人滋味。事實(shí)上,無論沖泡哪款茶,只要

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2018年11月9日 05:53

你知道如何把熟茶泡好嗎?

熟茶是一種相對難于沖泡的茶。一不留神就會滋味弱,湯感薄,還可能有不悅的氣味。更有甚者,明明倉儲良好的茶,泡出了讓人咽喉干、燥、緊的茶湯。實(shí)在令人困惑。為了把熟茶泡得好喝,編者針對器皿、水、沖泡手法等一系列問題做了些試驗(yàn)。略有心得有體會。在此與

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2018年11月9日 03:00