當森林覆蓋率達99.6%的莽山以5萬公頃的身姿橫臥在湘粵邊界，那一片綠色是怎樣的惹人心醉？
在接近北回歸線的地方，宜章美得靜謐而端莊。
1000多年的建縣歷史、220公里的省際邊界特色，“楚粵之孔道”的角色擔當，是無法忽略的存在。
當航拍的鏡頭停留在一片片一叢叢的綠色地帶時，人們的目光瞬間停駐。那些掛滿山頭的茶園，整齊劃一，郁郁蔥蔥，如同一張紋理縱橫的綠毯。
▲俯瞰宜章茶園基地，風光無限好
如此山水靈氣，成就了宜章縣天然的茶葉種植優(yōu)勢，尤其是使宜章縣發(fā)展成為“湖南紅茶”重點產(chǎn)區(qū)、湘南優(yōu)質(zhì)紅茶帶、郴州市紅茶生產(chǎn)重點縣。
產(chǎn)業(yè)為基漫山茶園處處美
▲日出江花紅勝火，安居樂業(yè)喜開懷
“莽山以崖子石之山茶、莽山思仁坳之橫水茶為最佳，其性涼，能解熱毒，可治痢疾”。民國版《宜章縣志》中簡單的幾句記載，敘述了宜章莽山瑤民千年的種茶歷史。
▲瑤民種茶千年，生生不息
如今，在莽山天臺寺周邊，仍有大批有百年樹齡的古茶樹；在莽山原種土茶里，還曾發(fā)現(xiàn)有“大葉青茶”、“大葉白毛茶”等野生茶葉。
近年來，宜章縣委、縣政府立足得天獨厚的茶資源、源遠流長的茶文化，始終堅持將茶業(yè)作為脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興、轉型發(fā)展的綠色產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)來抓，著力“建基地、擴規(guī)模、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”，打響了“莽山紅茶”品牌，紅火了百姓生活，奏響了茶產(chǎn)業(yè)融合文旅產(chǎn)業(yè)共同帶動鄉(xiāng)村振興的最強音。
▲宜章和宜農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司生產(chǎn)的英紅九號莽山紅茶
宜章縣的茶葉以紅茶為主、綠茶為輔，其茶產(chǎn)品名聞湖廣、聲威港澳。其中，“莽山銀翠”茶，條索緊結，肥碩，銀毫滿披，栗香濃郁，耐沖泡，得莽山原始生態(tài)靈氣，為我國綠茶中的精品，1996年獲“湘茶杯”金獎，1997年被評為“湖南名茶”，1999年、2000年在湖南農(nóng)博會上連獲金獎。而“莽山紅茶”更是久負盛名，至今擁有“老一隊”“瑤山紅”“莽仙沁”等六大紅茶品牌。這些品牌多次在國際農(nóng)博會、全國農(nóng)博會等重量級茶葉評比中獲金獎，“瑤益春”“過山瑤”等多個產(chǎn)品獲得湖南省著名商標。
▲標明茶葉種植專業(yè)合作社生產(chǎn)的“瑤益春”紅茶
目前，宜章縣茶葉種植面積6.6萬畝，良種面積占茶園總面積的85%以上，茶葉總產(chǎn)量1700噸，實現(xiàn)茶葉綜合產(chǎn)值4.5億元?，F(xiàn)有省著名商標產(chǎn)品2個，綠色食品產(chǎn)品6個，地理標志證明商標1個，縣域公共品牌“莽山紅茶”1個。有茶葉龍頭企業(yè)12家，茶葉專業(yè)合作社26家，大中型茶館16家，有大小加工生產(chǎn)線80余條，全縣年加工能力1700余噸，茶葉加工由十年前全手工制茶逐步形成機械化、標準化、自動化生產(chǎn)，成功躋身“全國茶業(yè)百強縣”“湖南茶葉千億產(chǎn)業(yè)十強縣”“2021年湖南茶業(yè)鄉(xiāng)村振興十大重點縣”。
▲時任國務院扶貧辦主任劉永富視察宜章莽山紅茶基地
這些成就的取得，都源于宜章縣對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度重視。2014年以來，宜章縣把茶業(yè)產(chǎn)業(yè)作為縣產(chǎn)業(yè)扶貧的重點工程來抓，出臺了《關于加快宜章莽山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，從人力、物力、財力等方面大力支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
▲湖南省委副書記烏蘭視察莽山紅茶基地
強化產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。以打造“中國紅茶示范縣”“粵港澳大灣區(qū)紅茶直供基地”為目標，確定“全國百強、湖南十強、湘南標桿”的定位，立足莽山天然氧吧山地氣候、充沛水量資源、莽山瑤民人工栽茶1000年的悠久歷史文化以及“粵港澳大灣區(qū)”的大市場等優(yōu)勢，編制了《宜章縣莽山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》。
強化組織保障。成立了以縣委書記為顧問、縣長任組長、專職副書記和分管副縣長具體抓的縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領導小組。重大問題、重要活動主要領導親自協(xié)調(diào)、親自參加、親自代言，得到省市農(nóng)業(yè)部門、供銷部門、茶業(yè)協(xié)會大力支持。
強化政策扶持。出臺了《加快宜章莽山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見》，每年統(tǒng)籌資金1000萬元設立茶業(yè)產(chǎn)業(yè)基金，對積極參與茶產(chǎn)業(yè)建設的龍頭企業(yè)、合作社和種植大戶給予獎補。
如今，宜章縣茶葉產(chǎn)業(yè)正在由增產(chǎn)到提質(zhì)的發(fā)展之路上加速前進?！拔覀儗凑铡喜柯氏?、中部崛起、東部開發(fā)’的思路，計劃到2025年，全縣種植茶葉8萬畝、年產(chǎn)茶葉4000噸，實現(xiàn)茶業(yè)產(chǎn)值10億元。”宜章縣委書記張潤槐對此信心滿滿。
凝心聚力上萬茶農(nóng)嫣嫣笑
脫貧致富奔小康的路上，一個都不能少。美麗鄉(xiāng)村振興的路上，更是一個都不能缺。
在宜章縣，我們看到的是政府主導，科研院、茶協(xié)會指導，龍頭企業(yè)引領，農(nóng)民挑大梁，全員共同參與、共同促進茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的欣欣向榮之景。
▲茶園美如畫，茶農(nóng)采茶忙
在這里，龍頭企業(yè)引路人的作用得到充分發(fā)揮。政府以做強企業(yè)為龍頭，引進投資上億元茶企3家，培育了宜章老一隊、莽山瑤益春、莽山仙峰、莽山木森森等省市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，有QS認證、綠色食品認證、有機食品認證的龍頭茶企12家。他們采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，通過“1帶N”的方式與農(nóng)戶建立聯(lián)股聯(lián)利共同體。
在這里，農(nóng)民挑大梁者的主人翁意識被全面激發(fā)。一方面，政府通過鼓勵農(nóng)民“認股”優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)業(yè)項目，增強了農(nóng)民的主體意識。另一方面，組建茶葉種植專業(yè)合作社，將周邊分散的茶農(nóng)組織起來，實施種植、加工等統(tǒng)一管理，實現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)，大幅提升茶農(nóng)們的收入，從而進一步提升其積極性。
在政府搭臺，企業(yè)、群眾“唱戲”的多方聯(lián)動下，茶業(yè)受益農(nóng)戶上萬戶，茶業(yè)從業(yè)人員超過10萬人，2萬多貧困人口依靠“一片小小茶葉”找到了穩(wěn)定收入的路子。
▲一片“致富葉”造福宜章
然而宜章縣遠未止于此。
“我們堅定地將莽山紅茶作為鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)，帶動融合發(fā)展，形成一呼百應的產(chǎn)業(yè)集群，真正實現(xiàn)一個茶葉產(chǎn)業(yè)，帶活一方經(jīng)濟，帶富一方百姓，興旺一座村莊的巨大效應?！睋?jù)縣委副書記、縣長鄧生華介紹，宜章縣全面構建茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶旅協(xié)同發(fā)展的現(xiàn)代茶業(yè)體系，以產(chǎn)業(yè)振興帶動鄉(xiāng)村振興。
▲宜章縣委副書記、縣長鄧生華向記者介紹茶產(chǎn)業(yè)如何帶動鄉(xiāng)村振興
一方面，宜章縣立足茶葉資源整合提質(zhì)和產(chǎn)業(yè)化、市場化，全力開拓市場，做大做強“莽山紅茶”品牌，進一步提升茶葉的經(jīng)濟效益。整合投入涉農(nóng)資金近億元，著力“二品一標”建設，其中建設高標準千畝示范基地8個，新建高標準茶葉加工產(chǎn)業(yè)園2家；立足宜章縣11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)與廣東接壤，是大灣區(qū)的“后茶園”，市場需求量很大的區(qū)位優(yōu)勢，到深圳、廣州等地強力推介，強有力地占有了南方市場。
另一方面，推進茶文茶旅融合發(fā)展。依托大莽山旅游的百萬游客資源，積極推動茶旅一體化建設，打造了茶文化旅游示范點和茶旅特色小鎮(zhèn)，休閑觀光茶葉產(chǎn)業(yè)加快興起；挖掘千年茶史文化，創(chuàng)作了以莽山瑤族世代茶生活為原型的文藝作品融入文化旅游。推進茶果蔬融合發(fā)展，形成了以紅茶為主導，臍橙、油茶、有機蔬菜為補充的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。
多措并舉莽山紅茶紅紅火
“宜章茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊、潛力巨大，下一步，我們將圍繞將莽山紅茶產(chǎn)業(yè)建設成‘湖南紅茶’主力軍的目標，在創(chuàng)新發(fā)展、轉型發(fā)展、品質(zhì)發(fā)展中，跑出茶葉千億產(chǎn)業(yè)加速度，引領茶葉生態(tài)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量！讓更多人了解和喜愛宜章的‘莽山紅茶’?！闭劶拔磥淼陌l(fā)展，宜章縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長堯紅華句句鏗鏘有力，字字擲地有聲。
▲宜章縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長堯紅華查看茶葉長勢
這不是空洞的喊口號，為了將目標做實，將茶產(chǎn)業(yè)進一步做大做強，宜章縣規(guī)劃了一套“組合拳”——
在融合發(fā)展上下功夫，促一二三產(chǎn)融合。探索茶產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展新路徑，推動茶資源全利用和茶產(chǎn)品跨界開發(fā)，促進茶旅、茶籽油、茶機、茶器等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升茶產(chǎn)業(yè)復合效益，提高產(chǎn)業(yè)附加值。重點實施“茶旅一體化”發(fā)展模式，積極發(fā)展人文旅游、鄉(xiāng)村旅游，讓更多人走進宜章。
▲標準化、規(guī)范化的有機茶園
在高質(zhì)量發(fā)展上下功夫，打響“莽山紅茶”區(qū)域公用品牌。一方面，從生產(chǎn)、加工、包裝等各個環(huán)節(jié)上引導茶企標準化、規(guī)范化生產(chǎn)，不斷豐富品類，提升茶葉品質(zhì)，提高茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量。另一方面，通過組織“莽山紅茶”產(chǎn)品企業(yè)參加全國性博覽會、展銷會等展銷活動，舉辦專場推介會；支持企業(yè)自主品牌建設，對獲得中國馳名商標給予適當獎勵；舉辦斗茶賽活動，鼓勵“莽山紅茶”產(chǎn)品企業(yè)參加各類茶葉評比，對獲得較高名次的，給予適當獎勵等舉措，著力打造“莽山紅茶”區(qū)域公用品牌。
在創(chuàng)新發(fā)展上下功夫，推動傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)轉型升級。著力推進產(chǎn)品創(chuàng)新、業(yè)態(tài)創(chuàng)新、模式創(chuàng)新，推動深度開發(fā)，延伸加工產(chǎn)業(yè)鏈。一方面，加大對衰老、低產(chǎn)低質(zhì)茶園的改造力度，對茶樹品種退化、長勢衰老的茶園，實施改樹、改土、改園、提升管理技術，力爭到2025年完成茶樹品種改良和低產(chǎn)低質(zhì)茶園改造5000畝，提升茶園基地品質(zhì)。一方面，做好頂層設計，組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，密切企業(yè)和農(nóng)戶關系，扶持培育龍頭企業(yè)，提升企業(yè)主體影響力、帶動力，通過集群發(fā)展、抱團發(fā)展，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強勁動力。
▲藏于茶園中的美麗星空房，吸引游客打卡
在借力發(fā)展上下功夫，實施“互聯(lián)網(wǎng)+茶”工程。借助互聯(lián)網(wǎng)+茶產(chǎn)業(yè)、“一帶一路”等平臺力量，借船出海、借梯登高，精準施策、精準服務，加強品牌策劃、創(chuàng)新營銷手段，講好莽山茶故事、打響莽山茶品牌，不斷增強“莽山紅茶”產(chǎn)業(yè)競爭力。一是加強品牌建設，加大“莽山紅茶”的宣傳力度，支持茶企發(fā)展電子商務，引領消費潮流，開展網(wǎng)絡營銷。二是建立線上線下茶葉質(zhì)量監(jiān)督體系。一方面提升茶葉生產(chǎn)安全質(zhì)量水平，另一方面提升茶葉加工技術水平，再一方面建立宜章互聯(lián)網(wǎng)+茶質(zhì)量監(jiān)督體系，構建一個政府監(jiān)管、企業(yè)自律、消費者可追溯的平臺體系。三是加強政府對“互聯(lián)網(wǎng)+茶”工程發(fā)展政策的扶持力度。
“莽山紅茶，紅于莽山、紅走千年、紅在品質(zhì)、紅火百姓、紅遍天下！”這是“莽山紅茶”的五大特點，也是宜章縣委書記張潤槐變身“網(wǎng)紅”推介“莽山紅茶”時的鏗鏘話語。我們有理由相信，未來“莽山紅茶”將進一步“紅火百姓”，“紅火”宜章縣的廣袤鄉(xiāng)村，繪就愈加美好的鄉(xiāng)村生活畫卷。
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