日前，一則關于老姆登茶園的新聞讓老姆登這個名字引起了更多人的關注。3月5日至6日，中國工程院院士劉仲華率領省內外茶葉專家和優(yōu)質茶企，深入云南怒江進行座談交流，研討老姆登茶產業(yè)高質量發(fā)展的新思路、新策略、新舉措，助力鄉(xiāng)村振興、促進群眾增收。
老姆登茶園分布于云南省怒江州福貢縣、瀘水市、貢山縣、蘭坪縣所轄的多個村寨，瀾滄江、怒江、獨龍江、碧羅雪山，構成了老姆登茶園的大背景，走進這樣的茶園又是怎樣感受呢?讓我們跟著這篇文字開始一場探險吧。
我從怒江州州府六庫沿峽谷溯怒江驅車北上，公路先是在怒江西岸，行車將近百公里，出現(xiàn)一座過江公路橋，過橋后公路轉到怒江東岸，便進入福貢縣匹河鄉(xiāng)地界;
過匹河鄉(xiāng)繼續(xù)北上5公里，見路邊右側刻有“碧江縣城”字樣的巨石，石前一條柏油公路盤山而上;順盤山公路上行約16公里，怒江峽谷盡在眼底，石月亮隱約可見，眼前高山臺地上出現(xiàn)一座高塔，塔下一座“文革風”的舊城，便是傳說中的知子羅;穿過知子羅村，過知子羅教堂，順土路繼續(xù)上山，先左轉后右轉轉到山后，約行車5公里，路邊林下盡是茶園;茶園中出現(xiàn)房屋人家，老姆登獨鳩就到了。
怒江峽谷東側高山，幾乎遺世獨立老姆登出現(xiàn)茶園、制茶，我直覺必然與知子羅有密切聯(lián)系。目前的知子羅不好定義，說它是廢墟呢，目前其中還居住著800多名農民和城鎮(zhèn)退休人員;說它不是廢墟呢，可眼前的一切，殘破不堪爬滿苔痕熏跡刺眼，又分明是一座廢墟。
知子羅一詞是傈僳語，意思是“好地方”，目前是怒江傈僳族自治州福貢縣匹河怒族鄉(xiāng)的9個怒族村落之一，位于碧羅雪山海拔2023米處的山梁上，高出怒江江面約1000米。
早年的知子羅，是怒江通往內地古道上的一個重要驛站：1912年起，民國初始階段，云南都督府殖邊就進駐到這里，設立了知子羅殖民公署;1916年改設知子羅行政委員會公署，最后改為碧江設治局。1949年后，怒江州府和碧江縣府都設在這里;
1954年成立“怒江傈僳族自治區(qū)”時，知子羅是自治區(qū)區(qū)政府所在地，下轄碧江、福貢、貢山、瀘水四縣;1957年，自治區(qū)改為“怒江傈僳族自治州”，州首府仍設在知子羅;
隨著怒江邊公路的開通，知子羅漸漸失去核心位置;1973年，怒江州府下遷到六庫鎮(zhèn);1986年12月，因知子羅處在巨大滑坡體上，碧江被撤銷縣制，歸并到瀘水和福貢兩縣。
老姆登村海拔，目測與知子羅大致相當，或者還要略低一些，有近300戶人家1000多人口，以怒族為主，僳僳族次之。老姆登的茶園，卻基本分布在村子高處山坡上，海拔高從2000米順山勢上爬，最高處的海拔，接近或達到2800米。
老姆登的茶葉種植，精確的時間不好確定，僅可以初略計算始于1960年代，當年從臨滄雙江勐庫和保山昌寧引種茶葉，不過估計面積不會太大，以2004年的數(shù)據(jù)來看，當時老姆登的茶園面積，不過200多畝300畝不到。當年引種的原因，不好準確估測，自然條件和氣候因素等條件適合以外，最直接的動機，莫過于老姆登臨近當年的行政中心州府所在地，有茶葉消耗的硬需求。
當年的困難程度，仍舊可以推測，怒族和傈僳族，早年農耕技術有限，不少生活生產需求，要依賴采集去獲得，種植生長周期較長且管理加工相對比較復雜的茶葉，并非輕而易舉，其中的曲折想必不少。
老姆登獨鳩高山茶園的自然條件非常良好，周邊植被茂密，茶園中高大的水冬瓜遮陰樹密集分布，怒江峽谷的上升氣流形成的地形降雨，雨量相當豐沛，云霧繚繞的景象，隨時可見。由于地處高海拔地帶，老姆登獨鳩一帶，每年冬季一般都有霜期和降雪，在云南屬于屈指可數(shù)的幾處雪地茶園。
這一帶茶葉的采摘，每年通常從清明延續(xù)到11月中旬，主要生產綠茶，機械殺青、揉捻，人工篩檢。在和大林經營的老姆登高山茶廠，我見識到被他叫做“曬青茶”的茶葉，外觀和口感，以我不多的見識，認為非常接近發(fā)酵程度不高的紅茶。
制作老姆登“曬青茶”，需要陽光充足的好天氣，鮮葉采摘后，直接置于陽光下曝曬一兩個小時，失水柔軟后，直接進入揉捻機揉捻，然后篾籮分裝，繼續(xù)曝曬，直到干燥。和大林說，遇上好天氣，三四天即可，稍差一點，要曬上五六天。老姆登“曬青茶”供不應求，價位也相對較高，但受制天氣條件，產量還非常有限。直到1990年代，老姆登獨鳩所產的綠茶，漸漸成為怒江一帶的地方名茶，并成為云南省名茶。
來源：普洱雜志
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