倉(cāng)儲(chǔ)
一球茶業(yè):較全的茶葉儲(chǔ)存指南!
還記得不久前,一球君給大家盤點(diǎn)了一些泡茶手法規(guī)范:《不注意這4點(diǎn),再好的普洱茶也會(huì)被你泡廢!》為了不辜負(fù)每一款好茶,除了使用適當(dāng)?shù)呐莶枋址ㄈ_泡,良好的倉(cāng)儲(chǔ)條件也是必不可少。今天,一球君接著和大家聊一聊,關(guān)于茶葉儲(chǔ)藏的那些事兒。01家庭茶葉的
長(zhǎng)期收藏白茶,是選擇散茶,還是餅茶?
白茶,有“一年為茶,三年為寶,七年為藥”的說(shuō)法,因此很多人都喜歡收藏白茶。那收藏散茶好,還是餅茶好呢?有的茶友之所以會(huì)糾結(jié)這個(gè)問題,就是沒有弄懂二者的區(qū)別?;蛘哒f(shuō),還不知道收藏白茶該考慮哪些因素。今天為大家整理白茶散茶和餅茶區(qū)別,這樣就能輕松
科學(xué)倉(cāng):三年陳、五年醇、十年香
“越陳越香”是普洱茶的核心價(jià)值。這也是普洱茶能夠在這十多年來(lái)快速崛起的魅力所在,這一點(diǎn)已經(jīng)是整個(gè)行業(yè)的共識(shí)。因此很多人為了揭開普洱茶越陳越香的奧秘不斷進(jìn)行探索和研究,基本上已經(jīng)歸納出了越陳越香最重要的因素的三個(gè)方面:原料是基礎(chǔ);工藝是關(guān)鍵;倉(cāng)
普洱茶專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)怎么做?
小茶胡在普洱茶專業(yè)倉(cāng)今天小茶胡要來(lái)帶大家了解的就是東莞的一個(gè)專業(yè)倉(cāng),近期小茶胡專程深入茶倉(cāng)拍攝了一些圖片和視頻,通過(guò)圖文并茂的方式給大家聊聊專業(yè)倉(cāng)。2006年以來(lái),普洱茶界形成了老茶與新茶兩個(gè)截然不同的市場(chǎng),前者屬于不可復(fù)制的稀缺性資源,大多
一球茶業(yè):最全的茶葉儲(chǔ)存指南,建議收藏!
還記得不久前,一球君給大家盤點(diǎn)了一些泡茶手法規(guī)范:《不注意這4點(diǎn),再好的普洱茶也會(huì)被你泡廢!》為了不辜負(fù)每一款好茶,除了使用適當(dāng)?shù)呐莶枋址ㄈ_泡,良好的倉(cāng)儲(chǔ)條件也是必不可少。今天,一球君接著和大家聊一聊,關(guān)于茶葉儲(chǔ)藏的那些事兒。01家庭茶葉的
白茶存儲(chǔ)過(guò)程中最容易忽略的問題
都說(shuō)白茶是“一年茶、三年藥,七年寶”,白茶有越陳越香或是老白茶的保健功能更好的概念。擁有老白茶的捷徑是掌握白茶的品性,學(xué)會(huì)自己儲(chǔ)存。并非所有的白茶都可以在貯藏后成為高品質(zhì)的老白茶,而是在優(yōu)良新茶品質(zhì)的基礎(chǔ)上,加上科學(xué)的儲(chǔ)存方法,才可形成高品質(zhì)
彩農(nóng)茶:存茶禁忌
造成茶品越存越淡的原因,主要是兩大方面的影響:一是工藝,二是存儲(chǔ)。工藝這塊:在整個(gè)茶區(qū),比較混亂,初制綠茶化、紅茶化、黃茶化、烏龍茶化等等,沒有統(tǒng)一共識(shí)的標(biāo)準(zhǔn),各種大師神棍滿天飛,折騰得熱火朝天的。茶品從采摘到初制再到精制成成品,每個(gè)環(huán)節(jié)都很
生茶和熟茶能混合存放嗎?
雖說(shuō)生茶與熟茶都屬普洱種類,但兩種不同類型的茶葉能否一起保存呢?這個(gè)我們得先了解普洱生茶和熟茶制作工藝的不同之處。生茶是指新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,不經(jīng)過(guò)人工“發(fā)酵”,因此茶性比熟茶烈、刺激,新制或陳放不久的生茶有苦澀味,湯色較淺或黃
資產(chǎn)過(guò)億的老茶人解密:我為什么要存茶?
在老茶圈子里,經(jīng)常跟很多普洱茶收藏家接觸,很多藏家都是滿倉(cāng)庫(kù)的茶,價(jià)值不匪,我也曾問過(guò)他們存茶的目的和目標(biāo),得到了眾多答案,但有以下這些共同點(diǎn):百噸級(jí)普洱茶倉(cāng)01、成本不斷上升喝茶是個(gè)費(fèi)錢的事,欲常品飲,除了有點(diǎn)時(shí)間,還要有點(diǎn)小錢,估計(jì)沒有哪
資產(chǎn)過(guò)億的老茶人解密:我為什么要存茶?
在老茶圈子里,經(jīng)常跟很多普洱茶收藏家接觸,很多藏家都是滿倉(cāng)庫(kù)的茶,價(jià)值不匪,我也曾問過(guò)他們存茶的目的和目標(biāo),得到了眾多答案,但有以下這些共同點(diǎn):01、成本不斷上升喝茶是個(gè)費(fèi)錢的事,欲常品飲,除了有點(diǎn)時(shí)間,還要有點(diǎn)小錢,估計(jì)沒有哪位茶友單靠別人
家庭如何科學(xué)存茶?
茶葉多大具有明顯的茶香,但如果儲(chǔ)存不當(dāng),使茶葉受潮或吸附異味,則會(huì)使茶的品質(zhì)大打折扣,茶葉儲(chǔ)藏除了要忌茶葉含水量較多、防止茶葉擠壓、嚴(yán)禁茶與異味接觸外,要有科學(xué)儲(chǔ)存方法,我們來(lái)看看介紹吧。壇藏法:用此法貯藏茶葉,選用的容器必須干燥無(wú)味,結(jié)構(gòu)嚴(yán)
白茶儲(chǔ)存攻略:保存需講究,存茶有方法
都說(shuō)老白茶融入時(shí)光后的味道,喝一次就足以讓人心動(dòng),因此,越來(lái)越多的人開始存點(diǎn)白茶,為了品飲、健康、財(cái)富。白茶的存儲(chǔ)方式和普洱茶有相似的地方,簡(jiǎn)單地講,家庭存儲(chǔ)白茶只要做到密閉包裝,環(huán)境無(wú)異味即可。但若要細(xì)致起來(lái),那也有很多講究。今天就為大家介
芳村市場(chǎng)的火災(zāi)再次提醒要注意茶倉(cāng)防護(hù)
10月24日,住在芳村茶葉市場(chǎng)附近的茶商透露,葵蓬再次發(fā)生火災(zāi),周邊上空突然濃煙滾滾?;馂?zāi)起于凌晨3點(diǎn)左右一直到11點(diǎn)前后才受控制,受災(zāi)地點(diǎn)為芳村茶葉市場(chǎng)附近葵蓬菜市場(chǎng)后面鐵路邊錦輝倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)庫(kù)(茶倉(cāng))。據(jù)了解,按照以往經(jīng)驗(yàn),芳村市場(chǎng)起火的倉(cāng)庫(kù)大
“濕倉(cāng)”會(huì)對(duì)普洱茶造成哪些影響?
其實(shí)所謂的干濕倉(cāng),它指的是熟化倉(cāng)和陳化倉(cāng)的概念,而不是把它做為一個(gè)用數(shù)字去衡量的倉(cāng)儲(chǔ)概念。因?yàn)?,普洱茶的特殊性以及存放地的不同,就很難用一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)據(jù)去衡量。那么,用直觀感受去判斷卻來(lái)得較為簡(jiǎn)單和真實(shí),比如存放地、外形、口感等。事實(shí)上,什么東
懂存茶,正確的存茶知識(shí)和方式
囤茶是個(gè)實(shí)踐的過(guò)程。在以十年、二十年、三十年乃至更久的時(shí)間尺度上,伴隨一餅新茶從青澀到甘醇,從濃烈到敦厚,也完成了人生的醇化與升華,一切不斷趨近于圓滿。囤新茶,喝老茶。不囤新茶,何來(lái)老茶?茶隨茶人老,玩茶的樂趣莫過(guò)于此。因此,很多人喜歡存茶,
保存茶葉的幾種錯(cuò)誤方法,茶都會(huì)變成廢草
2020年似乎過(guò)得特別快,轉(zhuǎn)眼秋就深了。天高云淡,氣候干燥,導(dǎo)致很多茶友存茶時(shí)不注意防潮。幾個(gè)不小心,大價(jià)錢買來(lái)的好茶,可能就變成廢草了。下面小西就盤點(diǎn)一下,您在家庭存茶時(shí)可能犯的一些錯(cuò)誤。保存茶葉的幾種錯(cuò)誤方法錯(cuò)誤1:濕手觸摸茶葉很多茶友比
普洱茶在香港的倉(cāng)儲(chǔ)是怎么樣的?
香港航拍圖一個(gè)地方的特產(chǎn),應(yīng)該由該地方的人來(lái)發(fā)現(xiàn)、享受并積累成一種地方文化,再將這種文化以地方特產(chǎn)為載體傳播到其他的地方,但獨(dú)獨(dú)云南普洱茶的文化,并不只由云南地方形成,而是因特殊時(shí)代下,由另一個(gè)地方的人們發(fā)現(xiàn)、享受并積累成普洱茶文化,因此,普
不注重這些細(xì)節(jié),你的好茶就會(huì)變成廢草
2020年似乎過(guò)得特別快,轉(zhuǎn)眼秋就深了。天高云淡,氣候干燥,導(dǎo)致很多茶友存茶時(shí)不注意防潮。幾個(gè)不小心,大價(jià)錢買來(lái)的好茶,可能就變成廢草了。下面就盤點(diǎn)一下,您在家庭存茶時(shí)可能犯的一些錯(cuò)誤。濕手觸摸茶葉很多茶友比較講衛(wèi)生,在泡茶前喜歡洗手,之后毛
普洱茶專業(yè)窖藏的幾個(gè)要點(diǎn)
我們以前習(xí)慣將普洱茶堆在類似倉(cāng)庫(kù)的地方完成它后發(fā)酵的過(guò)程,甚至在這方面總結(jié)了諸多有關(guān)地域的差別及高溫高濕的手段。但是,未來(lái)我們可能讓這一過(guò)程邁上一個(gè)新的臺(tái)階:嘗試更科學(xué)的專業(yè)窖藏。目前,茶葉化學(xué)正在興起的一個(gè)邊緣學(xué)科:茶葉貯藏化學(xué),就是探討這
老白茶好,存的好才是“王道”
近年來(lái),福鼎白茶在茶界可以說(shuō)是風(fēng)生水起,影響力越來(lái)越大。相信對(duì)白茶略有了解的茶友們,應(yīng)該都聽過(guò)這么一句話:“一年茶,三年藏,七年寶”,白茶年份越久,其價(jià)值就越高的觀念逐漸深入人心。在存放的過(guò)程中,隨著歲月的沉淀,白茶會(huì)發(fā)生驚人的轉(zhuǎn)化,每年的口