普洱、黑茶、白茶再加上如今剛開始的陳年鐵觀音，都是越存越好，如果存二十年，價格都是存茶時的N倍價。隨便一個老茶客們，家里都或多或少的存了茶葉，有親朋好友到訪，隨手都能拿出一款有故事的茶葉。
一、成本不斷上升
喝茶是個費錢的事，欲常品常飲，除了有點時間，還要有點小錢，估計沒有哪位茶友單靠別人送茶活著吧？且不說每年的通漲，就說這采制茶的人工成本，茶價長遠往后看，肯定只會越來越高。我們目前所用所消費的一切，10年前是這個價嗎？
2009年勐庫古茶醇
二、有錢存好貨
趁年輕，有很好的工作或事業(yè)收益，自然有些許零花錢可用來購買些自己喜歡的茶品，再到我們年老干不動時，有好茶跟大家分享或者能夠當積蓄套現(xiàn)。
三、品質(zhì)下降 珍品漸少
一些茶，特別是比如普洱中的古樹茶、老樹茶、大樹茶，無論怎樣說，整體品質(zhì)由于采制過度、商家農(nóng)家過于追求數(shù)量及改善生活條件的硬件要求，采制的品質(zhì)是在下降的。任何茶樹都是有其生命期的，我們損毀它很容易，可是要知道，要培養(yǎng)成整片的古樹老樹大樹，非我們一代兩代人的努力能成就的。
四、標準樣的需要
每年存些茶，不同的年份，不同的制作師傅，不同的天氣影響，都會有不同的驚喜變化，存下來，有了不同的茶樣、茶標準樣，即使每年對比喝、對比學(xué)習(xí)、或教學(xué)、或茶人間的分享交流，都要有不同的茶樣才行。
五、可以喝的古董
普洱茶，從生茶寒性的開始，到逐漸“越陳越香”的后熟作用，會變得更加平和、順滑、溫醇，都需要存放，給它以時間轉(zhuǎn)化。哪怕是發(fā)酵度增高、人工加速成熟后的“陳年鐵觀音”、“老單叢”、“熟普”、“六堡”、“安化黑茶”、“四川邊茶”等等，盡管多有“炭焙”或“渥堆”加快成熟，變得溫順，致使“越陳越香”的“后熟”期人為縮短，但仍需時光的雕琢，滋味變得更加醇厚、甘鮮、湯色更加紅艷明亮。
五、老茶醇香 保健安康
隨著對老茶的深入挖掘和研究，逐漸掀開了老茶的這層神秘面紗，老茶的概念和功效也漸漸被市場接受、追捧，所以現(xiàn)在越來越多人開始喜歡喝老茶，存放后的老茶，大多溫、順、滑、醇、清、甜、綿等。具有不錯的保健作用！
六、老茶與時光同在
存茶，作為向后看的茶，品質(zhì)好、存放好，它貯藏了時間的重量與厚度，深韻著的是時光的味道。藏茶，無需太多，每年存放一些，此后的日子里滿是自己曾經(jīng)走過的時光的味道，是對自己記憶的收藏。被珍藏多年的葉，當被喚醒時，終不會辜負自己，那是你與茶執(zhí)著的期待與相互廝守。
圖文整理：小茶胡?
