木板倉(cāng)庫(kù)——中國(guó)六堡茶第一倉(cāng)

13閱讀 2018-12-01 01:45 倉(cāng)儲(chǔ)

木板倉(cāng)庫(kù)始建于1953年，1954年11月竣工啟用，是梧州茶廠現(xiàn)存最老舊的目前仍在使用的磚木結(jié)構(gòu)建筑，外墻采用青灰磚砌筑，內(nèi)部分倉(cāng)及分層結(jié)構(gòu)、地面和屋頂結(jié)構(gòu)均為杉木材料。木板倉(cāng)庫(kù)是第一代梧茶人留給后繼者彌足珍貴的文化遺產(chǎn)，堪稱(chēng)“中國(guó)六堡茶第一倉(cāng)”。

上世紀(jì)五、六十年代，蒼梧六堡、獅寨以及廣西各地的六堡茶毛茶，由供銷(xiāo)部門(mén)統(tǒng)一收購(gòu)，集中運(yùn)到梧州茶廠精制加工，毛茶到廠驗(yàn)收后即按級(jí)儲(chǔ)存于木板倉(cāng)庫(kù)，等待撥付加工，故當(dāng)時(shí)木板倉(cāng)庫(kù)又稱(chēng)“毛茶倉(cāng)”，目前還依稀可見(jiàn)當(dāng)年六堡茶分級(jí)倉(cāng)儲(chǔ)的標(biāo)志。

? ? ? ? 梧州茶廠生產(chǎn)實(shí)踐證明，木板倉(cāng)庫(kù)防潮、通風(fēng)、陰涼，茶香彌漫，對(duì)溫濕度有一定調(diào)節(jié)作用。六堡茶在清潔陰涼的木板倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存，陳化效果頗佳。經(jīng)陳化的六堡茶香氣純正、滋味醇厚，具有獨(dú)特的檳榔香味和“六堡茶韻”。

?進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，木板倉(cāng)庫(kù)專(zhuān)用于六堡茶后期陳化和成品儲(chǔ)存，其陳化效果是普通倉(cāng)庫(kù)不能媲美的。經(jīng)木板倉(cāng)庫(kù)陳化后出廠的六堡茶，人們通常稱(chēng)為“木板陳倉(cāng)”六堡茶。