囤茶是個實踐的過程。
在以十年、二十年、三十年乃至更久的時間尺度上，伴隨一餅新茶從青澀到甘醇，從濃烈到敦厚，它陪伴你完成了一生的醇化與升華，一切不斷趨近于圓滿。
囤新茶，喝老茶。不囤新茶，何來老茶？茶隨茶人老，玩茶的樂趣莫過于此。
因此，很多人喜歡存茶，因為茶隨著時間的沉淀越散發(fā)韻味，那是對自己記憶的收藏。
茶葉有吸濕及強吸附性，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當，就會在短時期內失去風味。
因此懂喝茶，也要懂得正確的存茶知識和方式。
茶葉常規(guī)儲存容器
一般而言，保存茶葉的容器以錫罐、壇、有色玻璃瓶為最佳。
其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。再者就是塑料袋、紙盒。
當然，有很多茶莊選擇紫砂材質的瓦罐，用薄膜紙對茶葉進行包裹，蓋上蓋子之后進行密封這種方法保存。
茶葉應該怎么存？
從理論上講，茶葉的儲藏保管以干燥冷藏、無氧和避光保存為最理想。
但由于各種客觀條件的限制，往往不可能兼?zhèn)涠兄?。所以最主要是要保持茶葉干燥這個必需的要求，再采取一些其他措施。
不同的茶葉，根據(jù)其陳化和茶性不同，存儲方法也有區(qū)別。
白茶
白茶是工藝最原始、工序最簡單的茶類。白茶耐儲存，其儲存比較環(huán)保，不用低溫保鮮，只需常溫防異味保管即可；并且在存儲過程中有一定的轉化上升空間，存放時間越久，干茶和茶湯顏色越深，滋味越柔和醇綿。
普洱茶
普洱熟茶作為黑茶的一種，其貯藏只要不受陽光直射和雨淋，環(huán)境清潔衛(wèi)生，通風無其他雜味、異味即可。
紅茶
紅茶干茶含水量不高，很容易受潮或者散發(fā)香味，盡量避免不同種茶葉的混合存放，一般可放置在密閉干燥容器內，避光避高溫即可。
黑茶
黑茶保存需要通風、干燥、無異味的條件。通風干燥是存放黑茶時最要注意的，最好是用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料將其密封進行保存。
人經(jīng)歲月歷練，茶經(jīng)歲月修為。
不同品類的茶，在正確的條件下存儲其收藏價值才能最大化。茶是交流最好的媒介，多年之后，友人來訪，取出你的珍藏，談笑之間，茶的底蘊緩緩釋放，時間的積累無可替代，過往悲喜化作茶煙，一飲而盡…
