美國得克薩斯大學研究人員在１１月刊美國《癌癥預(yù)防研究》雜志上發(fā)表一份報告說，為研究綠茶的防癌作用，他們對４１名口腔白斑癥患者的臨床治療進行了對比研究?？谇话装甙Y是一種常見的癌前病變，一般而言，５０％的白斑癥會轉(zhuǎn)為口腔癌。研究人員讓一組病人服用綠茶提取物制成的藥劑，另一組則接受安慰劑治療。一段時間后研究人員發(fā)現(xiàn)，服用綠茶提取物藥劑的患者口腔中的發(fā)病組織和一部分生物標記出現(xiàn)了改善趨勢。生物標記是監(jiān)測及追蹤癌癥發(fā)展的重要工具。
盡管已有研究顯示，綠茶有一定的防癌效果，但這一結(jié)論仍需人體試驗佐證。美國研究人員在一項最新研究中發(fā)現(xiàn)，綠茶的提取物至少能起到延緩口腔癌的作用。
在長達２年多的跟蹤調(diào)查中，共１５人罹患了口腔癌。盡管總體上說，服用綠茶提取物藥劑和不服用的患者中最終患癌的人數(shù)差別不大，但前者的病情發(fā)展普遍慢于后者，最終患上口腔癌的時間也更晚。
但研究人員指出，雖然研究結(jié)果令人鼓舞，但他們目前并不主張完全依賴綠茶來防癌，其防癌效果仍有待更深入的研究。
此前研究發(fā)現(xiàn)，綠茶中一種叫作綠茶多酚的物質(zhì)可以減少“ＢＣＬ－ＸＬ”蛋白，而這種蛋白會阻止癌細胞凋亡。
