2014年書(shū)劍 劍膽書(shū)心 刮風(fēng)寨 生茶 200克

隨著書(shū)劍的不斷成長(zhǎng)，認(rèn)識(shí)和認(rèn)可我們的朋友不斷增加，2014年我們開(kāi)發(fā)劍膽書(shū)心秋茶系列，就是為了給茶友們提供具有高性價(jià)比的古樹(shù)秋茶。有好茶，不拿出來(lái)與江湖朋友一起分享，那豈不是顯得我們太不厚道。此系列茶品其最大的特點(diǎn)就是品質(zhì)優(yōu)，價(jià)格實(shí)惠，容易入手，200克小餅意在方便存放、品飲與贈(zèng)予好友。劍膽書(shū)心系列對(duì)于喜歡高品質(zhì)普洱茶的茶友作為日常品飲和存放都是再合適不過(guò)的了，遇好友來(lái)訪喜歡的，直接贈(zèng)送一餅，也是相當(dāng)不錯(cuò)的。為了和春茶有所區(qū)分，以后年份的劍膽書(shū)心系列秋茶都將制成200克小餅。 易武刮風(fēng)寨是"易武茶區(qū)"中的精品，通過(guò)多年不同周期的變化，證明其后期陳化獨(dú)特。茶氣更加明顯、湯濃、稠滑、喉韻明顯，令人驚喜。 易武刮風(fēng)寨古樹(shù) 刮風(fēng)寨古樹(shù)分布在50平方公里的原始森林中，其中大部份沒(méi)有矮化，都是在國(guó)有林中間。與老撾的豐沙里接壤，老撾的原始森林保護(hù)完好，整個(gè)生態(tài)環(huán)境圈是獨(dú)一無(wú)二的，河里的水質(zhì)清撤甘甜；就好比貴州的茅臺(tái)酒廠周圍的人造生態(tài)林，水質(zhì)提高了，自然酒也好。 新茶初品甜味當(dāng)先，略有青澀。喉韻深，香氣足；后期變化湯水厚實(shí)，和澀味退去，陳香之韻漸出。 茶葉的采摘一般分為春、夏、秋三季，春茶因生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，內(nèi)涵物質(zhì)最為豐富，茶湯滋味濃，韻味強(qiáng)，回味久，整體表現(xiàn)佳，秋茶香氣好，韻味長(zhǎng)，所涵物質(zhì)沒(méi)有春茶多，整體表現(xiàn)略不如春茶，因而有春一秋二的排序。然，也有秋茶采收天氣最佳，秋高氣爽，好茶倍出，更易做出好茶的說(shuō)法，所以也有江湖人認(rèn)為，秋茶勝于春茶。各有所好，各執(zhí)一詞，不管是春茶好，還是秋茶佳，關(guān)鍵還要看制茶之人與飲茶的江湖朋友。于我（阿飛）而言，我覺(jué)得就品質(zhì)來(lái)說(shuō)，同一個(gè)產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的秋茶確實(shí)略遜于春茶，但是我可以用50%以下的價(jià)格購(gòu)買到70%以上的品質(zhì)，如果是平時(shí)收藏了自己當(dāng)做口糧的話，我更愿意選擇秋茶。更重要的是，存放幾年之后，我們?cè)谝獾氖强诟?，喝過(guò)很多存放出來(lái)的秋茶，包括幾年前我自己存放的秋茶，所表現(xiàn)出來(lái)的，絕不遜于春茶。 2014年來(lái)說(shuō)，古樹(shù)春茶價(jià)格的"飛速增長(zhǎng)"已經(jīng)讓江湖中很多愛(ài)茶之人有所猶豫和糾結(jié)，我也曾經(jīng)為此糾結(jié)過(guò)。做茶這么多年，看著茶葉價(jià)格由低變高，由高變低，再由低谷逐漸的走向高峰，在2014年初，其實(shí)我們也深知，以2014年的古樹(shù)茶價(jià)格來(lái)說(shuō)，確實(shí)有點(diǎn)偏高。如堅(jiān)持理念，只做高品質(zhì)古樹(shù)茶，那么所做出來(lái)的產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)要高，如此一來(lái)，銷量必然會(huì)受到影響。如要考慮品牌產(chǎn)品的銷量，那么我們也許只能跟風(fēng)，以降低品質(zhì)來(lái)保證價(jià)格有絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以各種造勢(shì)保證產(chǎn)品的貨真價(jià)實(shí)。然而在對(duì)此問(wèn)題討論之后，最終的決定依然是堅(jiān)持品質(zhì)，踏踏實(shí)實(shí)的做下去，因?yàn)槲覀兿嘈?，茶這種東西是要入口的，就和一個(gè)好的餐館，如果飯菜不好吃，就算門店裝修的再漂亮，服務(wù)做的再好，吃過(guò)一次之后或許你記得的只是他的裝修，他的服務(wù)，而你不會(huì)再次踏入這家餐館，一段時(shí)間之后，他的服務(wù)和裝修你也必將忘記。所以，這點(diǎn)上，我們很堅(jiān)決，品質(zhì)永遠(yuǎn)放在第一位，就算會(huì)因此降低銷量，我們也不怕，永遠(yuǎn)相信品質(zhì)致勝。果然，在過(guò)去的2014年，雖然書(shū)劍的競(jìng)爭(zhēng)力沒(méi)有表現(xiàn)在價(jià)格上，但是書(shū)劍品牌的價(jià)格銷量確有幾倍的增長(zhǎng)，并且還得到了更多江湖朋友的支持和認(rèn)可，這就更堅(jiān)定了我們的信念。 2014年秋，秋茶上市，最讓我們驚喜的是秋茶的價(jià)格并沒(méi)有受市場(chǎng)太多的炒作，也可能是因?yàn)榇翰鑳r(jià)格偏高，整體銷量下滑的關(guān)系，收秋茶的人并不多。這就給了我們很好的收購(gòu)優(yōu)質(zhì)古樹(shù)秋茶的機(jī)會(huì)，在遇到品質(zhì)好的古樹(shù)秋茶時(shí)，我們可以便可以以實(shí)惠的價(jià)格收得，并且還可以慢慢得挑選，慢慢的做，做出更高品質(zhì)的古樹(shù)秋茶來(lái)與大家分享。同時(shí)開(kāi)發(fā)出"劍膽書(shū)心"這個(gè)系列的古樹(shù)小餅做為書(shū)劍古樹(shù)秋茶小餅的延續(xù)。讓江湖朋友們可以以最實(shí)惠的價(jià)格購(gòu)買到最高品質(zhì)的古樹(shù)秋茶。