廣州大滇號茶業(yè)有限公司由原云南中茶公司離職人員開始的一家專業(yè)經(jīng)營普洱茶的公司，以經(jīng)營自制茶為主。本文介紹大滇號茶業(yè)招商加盟介紹，包括加盟條件、流程、費(fèi)用、招商電話等信息。

在一個危險(xiǎn)的市場里，有一些相對不那么危險(xiǎn)的產(chǎn)品。我用布朗系的茶和易武系的茶來說服巨資投給我的小伙伴，看完我準(zhǔn)備收購的毛茶和準(zhǔn)備制作的產(chǎn)品，大家都放心了。大滇制茶定律里，有一條：如果不知道做什么茶，那就做易武茶，而布朗系，在行業(yè)里的地位里，也等同于易武。所以，在這個風(fēng)聲鶴唳的市場里，我堅(jiān)定不移地走自己的路。其實(shí)，正確的道路許多人都知道，而真金白銀砸進(jìn)樹葉子里去的，一定是少數(shù)派中的少數(shù)派。布朗系的茶以茶氣厚重著稱，苦底重，回甘猛是其特點(diǎn)，但一個山的茶總能依據(jù)品質(zhì)不同劃分出三六九等來。大滇秋天準(zhǔn)備制作的布...

大滇的茶葉世界，目前鎖定在云南茶區(qū)，深耕云南茶區(qū)，研究制茶技藝，是大滇多年的追求?；谠颇洗笕~種，首選的種類是普洱茶，其次就是滇紅了。在今年我們已經(jīng)嘗試了制作白茶，未來，還會試驗(yàn)黑茶和巖茶等。大滇的紅茶之路，目前還未全面展開。目前大滇試圖建立的紅茶體系如下：一鳳慶滇紅為基礎(chǔ)。基于鳳慶滇紅的中等水準(zhǔn)，為大滇制作紅茶的基準(zhǔn)。選擇春季的鳳慶茶，曬干制作。保存到秋冬季節(jié)上市。根據(jù)訂單決定是否烘焙，邊烘焙邊出廠。這樣，可以保證茶坯的品質(zhì)（春茶、曬干），也能提升香氣（根據(jù)市場反饋，烘焙后再出廠）。這也是云南滇紅...

個專業(yè)的游戲得由專業(yè)的人來玩；專業(yè)的人的玩法一定會跟普通的人不一樣。近期，大滇在談許多融資和借貸的事，用途只有一個：收茶！朋友和家人對這件事的看法是：瘋子！悠著點(diǎn)，小心把你玩廢了！你太自負(fù)了，稍有成績尾巴就翹上天了，聽不進(jìn)勸！借貸對于中國人來說，是一件困難的事，是不吉祥的事，似乎是混不下去的節(jié)奏。然而，現(xiàn)在的政策是：政府一而再再而三的降息，不就是為了讓我們借錢嗎？跟中央政府保持高度一致，一直是我做事的基本點(diǎn)。資金成本最低的時(shí)候，必須要做點(diǎn)事。做什么事？做我最擅長的事。我最擅長的是什么？收茶呀！僅僅收...

班盆，又稱邦盆老寨，距離老班章寨子，只有兩公里。兩公里，卻有了天壤之別。在班盆，初制所林立；老班章，則主要是茶農(nóng)制茶；這就是民族性的差異。班盆，屬于賀開村委會，是拉祜族寨子，愛喝酒的民族，不善于溝通，漢語通常較差。而老班章屬于僾尼族寨子，相對來說，更為勤勞，而且我個人感覺語言溝通方面跟漢族沒啥區(qū)別。班盆的茶樹，許多樹葉較小，我稱為中葉種。若以滋味來說，老班章回甘較快，班盆回甘稍慢，老班章苦強(qiáng)，而班盆相對來說，澀略重。如果僅僅由此判斷，似乎班盆全面落于下方。而實(shí)際上，10泡以后，班盆茶表現(xiàn)更出色一點(diǎn)。...

2013年，大滇在布朗山承包了曼弄、老班盆、新班章的茶地，以此為基礎(chǔ)，擬構(gòu)建三個初制所；其中，班盆和賀開初制所在2014年春天投入使用。今天的樂趣在于比較這幾個地區(qū)茶的品質(zhì)。由于自己有基地的緣由，可以拿到純大樹的曼弄、班盆、新班章、以及平均水平老班章、純大樹老班章的茶做PK，所以可以得出準(zhǔn)確的感受。賀開曼弄的茶樹齡比較大，茶香氣較高，但澀在這幾個茶中較為突出，影響了對這個茶的綜合評價(jià)。似乎跟其他三個茶不在一個檔次上。班盆的茶，擔(dān)當(dāng)?shù)闷鸩栀|(zhì)厚重，但回甘稍慢，甜度較低，澀較新老班章顯，其中有工藝原因。新...

今年的秋茶，來得比去年晚些。中秋前，大致完成了勐海和易武茶區(qū)的測評，計(jì)劃在10月份開始收茶。受今年宏觀經(jīng)濟(jì)的影響，整體上收茶的人并不太多。根據(jù)往年慣例，國慶后茶葉的品質(zhì)會更高，價(jià)格也會微漲。大滇已經(jīng)完成跟各地茶農(nóng)的溝通，大體上確定了收茶價(jià)格。秋茶的價(jià)格，以大滇定價(jià)為準(zhǔn)。大滇給出的價(jià)格，就是市場價(jià)格。不接受大滇價(jià)格的茶農(nóng)，在未來的時(shí)間內(nèi)，也沒有機(jī)會賣鮮葉和毛茶給大滇號。能夠出這樣的規(guī)定，凸顯的是茶山的尷尬情況：低端毛茶因?yàn)橛写髲S數(shù)萬噸產(chǎn)量的支撐，銷售并不困難；而中高端的毛茶，一直不缺乏短期玩家，但卻缺...