2016年金班章
2016年天弘金班章開湯品鑒
最大可用容量160ml蓋碗，投茶量山人老規(guī)矩8克。順便試試同一款茶，不同杯、碗、盞的差異。聞干茶香氣不錯，草青未聞到。 洗茶或者叫潤茶兩邊，醒二分，一、二泡合一。 苦不顯，甜很弱幾乎無，澀舌尖部有感輕微。上顎后部喉嚨上部有異物感。生津再加一很字很不錯。 前幾泡沖泡用水為醒了一晚上，12個小時左右的自制逆滲透純凈水。 一、二泡茶漏濾網(wǎng)觀察，茶毫有不多，糊片較多，就此看可初步判定為人工殺青，綜合評判斗笠盞口感最佳。 三四泡甜有所增加，苦繼續(xù)減弱,喉部不舒服感（異物感）有所減輕。苦在入口甜出...
2016年天弘金班章開湯品鑒
2016年天弘金班章茶樣，干茶香味一般，紫砂壺容量300cc，茶樣一次性全部投放。 洗茶兩道，第一泡約5秒出湯，口感苦。 第二泡約10秒出湯，苦感依然強烈，不過茶香顯現(xiàn)，杯底香明顯。 第三泡10秒出湯，苦感漸弱，感覺舌底回甘明顯，舒服。 茶湯質(zhì)感飽滿、粘滑，吞咽時茶湯經(jīng)過喉嚨部位感覺順滑舒服。 尾水重悶2分鐘感覺依然香甜，這茶很耐泡后勁不足。
2016年天弘金班章開湯品鑒
2016年天弘金班章茶樣，習慣性投茶5克左右，所以還能分兩次品。 第一泡：苦，苦的有點突兀，喝不出澀味，苦味充滿舌面和上顎，苦味到舌后段，即化。然后香氣出來，回甘，但生津還不太明顯。 第二泡：還是苦，喝下去回甘；生津效果初顯，香氣足。 第三泡：苦味依舊，回甘開始強烈，口水在嘴里一直冒，喉嚨開始香味濃烈并且爽滑。 第四泡：苦味變淡一點點，依然回甘，澀味初顯，這泡喝下去，生津太猛。 第五泡：苦味依舊化得快，但湯水變甜。 第六到八泡合并：味道依舊，苦化得快、無澀味、香、回甘、生津。 第九...
