茶園證

2016年6月10日，在昆明世紀(jì)金源酒店會(huì)議廳，幾家知名普洱茶企領(lǐng)導(dǎo)，在中華普洱茶交流協(xié)會(huì)參訪團(tuán)見證下，共同以打造大中華普洱茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息化中心的高度成立認(rèn)證茶協(xié)聯(lián)前置會(huì)議。此會(huì)議討論重點(diǎn)包含了兩岸共同推動(dòng)云南普洱茶行業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)云南普洱茶行業(yè)通過(guò)國(guó)家認(rèn)證資質(zhì)，組織認(rèn)證茶協(xié)聯(lián)，作為普洱茶行業(yè)認(rèn)證及標(biāo)準(zhǔn)化建立品牌試點(diǎn)和定位，由云南省質(zhì)監(jiān)局與農(nóng)業(yè)廳茶葉辦公室作為指導(dǎo)單位，成立茶葉審評(píng)中心及審評(píng)專家團(tuán)隊(duì)，以物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)庫(kù)概念打造普洱云生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、收藏、交易履歷導(dǎo)入認(rèn)證茶協(xié)聯(lián)?，F(xiàn)場(chǎng)參與會(huì)議包括了下關(guān)沱茶...

海灣茶業(yè)在10年前便取得了HACCP國(guó)際認(rèn)證，將普洱茶帶入世界(圖/來(lái)源網(wǎng)絡(luò))認(rèn)識(shí)鄒炳良，讓我最驚訝的，是普洱茶產(chǎn)業(yè)界，第一個(gè)取得HACCP認(rèn)證的，就是他的海灣茶廠10年前，以HACCP走向國(guó)際市場(chǎng)（國(guó)際HACCP認(rèn)證是確保食品在消費(fèi)的生產(chǎn)、加工、制造、準(zhǔn)備和食用等過(guò)程中的安全，在危害識(shí)別、評(píng)價(jià)和控制方面是一種科學(xué)、合理和系統(tǒng)的方法。但不代表健康方面一種不可接受的威脅。識(shí)別食品生產(chǎn)過(guò)程中可能發(fā)生的環(huán)節(jié)并采取適當(dāng)?shù)目刂拼胧┓乐刮：Φ陌l(fā)生。通過(guò)對(duì)加工過(guò)程的每一步進(jìn)行監(jiān)視和控制，從而降低危害發(fā)生的概率而存...

過(guò)去20年來(lái)，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的成長(zhǎng)以及個(gè)人財(cái)富的增加，藝術(shù)品和古董文物的收藏成了中國(guó)人富而好禮的主流趨勢(shì)之一，尤其是普洱茶收藏拍賣更是一路紅火，然而【當(dāng)代普洱】的出現(xiàn)，將成為普洱茶收藏的新指標(biāo)。何謂【當(dāng)代普洱】呢? 簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是具有原產(chǎn)地證明、文化藝術(shù)高度以及現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)存放的普洱茶，以下我們將分成三點(diǎn)做詳細(xì)說(shuō)明:1.原產(chǎn)地證明云南省農(nóng)業(yè)廳茶葉辦公室2011年4月頒發(fā)了「茶園證」的規(guī)范，載明了法定產(chǎn)區(qū)的行政區(qū)域。自州、市、縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村細(xì)分到村委會(huì)的各個(gè)小組，同時(shí)也載明了茶樹的種植年份、茶樹...