白茶

鳳牌普洱講堂講解六大茶類

現(xiàn)在茶葉的分類一般來(lái)講是根據(jù)茶葉的發(fā)酵程度分為六大類，即：綠茶，黃茶，白茶，青茶，紅茶，黑茶。

銀針白毫，宛如一位靈魂有香氣的女子

按照加工工藝不同白茶可分為傳統(tǒng)白茶、新工藝白茶及白茶緊壓茶三類。傳統(tǒng)白茶按照品種和鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)不同分為銀針白毫、白牡丹、貢眉、壽眉。白茶被業(yè)內(nèi)形容為“最不沾染人間煙火”的茶葉，那么銀針白毫就是其中的翹楚，宛如一位靈魂有香氣的女子，超凡脫俗，當(dāng)被人視作珍寶。

一年茶、三年藥、七年寶的白茶，到底好在哪兒？

白茶，我國(guó)茶類中的特殊珍品，六大茶類之一，屬輕微發(fā)酵茶，主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和等地。清清淡淡，甜醇甘潤(rùn)，每天品一杯，回味至醇。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪，故名白茶。