易武餅茶

解讀易武茶-從瑞貢天朝說起

道光年間,天子諭,瑞貢天朝,易武茶成為貢品上呈予天子,10萬人入山作茶,產(chǎn)量飆升至6000余單茶葉,商賈茶人,數(shù)十萬人之眾,普洱茶也從這里開始,走進了士大夫的視野。 我們都知道,普洱始于唐宋,發(fā)于元明,盛名于清。瑞貢天朝,普洱名重于天下,今天你我所飲,就是拜它所賜。不得不說,這是普洱發(fā)展過程中最為重要歷史節(jié)點之一,普洱的蛻變之路,也是從這里開始的。 這里我們無意再贅述天子美譽,相反,我們想說,歷史偶然性中的必然性,即普洱的核心優(yōu)勢——后期轉(zhuǎn)化之魅力。我們試想,從易武到...