同慶河

歲月知味新品預(yù)告|野性易武,莫過同慶河

歲月知味新品預(yù)告|野性易武,莫過同慶河

這也許是你有史以來喝到的最早的同慶河(2019小樹茶超早上市)

同慶河,有幾種寫法,以“同慶河”“銅箐河”兩種為主,是易武茶區(qū)最近幾年異軍突起的新興寨子。在我個(gè)人看來,是易武茶區(qū)里面醇厚度最好,生態(tài)環(huán)境最純凈最原始的好茶之一,之一是謙虛一點(diǎn)的說法,二三里面的之一。

易武密碼|原野香帶的魅力(七)

同慶河最大的特點(diǎn)是“野”,喝完之后生津爆發(fā)力極強(qiáng),湯厚水甜。茶湯濃稠且清甜,入口微苦回甘強(qiáng),極富有飽滿度與層次感。那是真正屬于原野的香。

2018,歲月呈現(xiàn)!

歲月知味從2005年創(chuàng)立至今,深耕易武,初心不改,砥礪前行,用十幾年時(shí)間去解讀易武,終成易武的代言茶企。

易武密碼 | 易武最大的秘密——香水氣韻(三)

我們也不能單純地就認(rèn)為苦和澀的指標(biāo)分?jǐn)?shù)高,就是一定不好,因?yàn)榭嗪蜐闹笜?biāo)還是要其他的指標(biāo)聯(lián)系起來一起看。不能因噎廢食,更不能以偏概全。

易武密碼 | 一張地圖揭開易武核心微產(chǎn)區(qū)的秘密(一)

在歲月知味的研究過程中,我們發(fā)現(xiàn)在易武,一共有著三條具備明晰區(qū)域特征的口味線索:花香帶、蜜香帶和原野香帶。

易武復(fù)興之三:貴族還是暴發(fā)戶?

無論是香、水、氣、韻都不輸于老班章的茶王樹,也沒有這樣煤老板的氣質(zhì)和價(jià)格,從這個(gè)角度來判斷,被低估的易武,其實(shí)是被低估得很厲害。

一入茶門深似海,從此無岸亦無邊

某日,獨(dú)坐試茶。想起做茶的種種,免不了一陣思飄云物外,癡怔良久,得了此句。想來是引起了共鳴,不久朋友圈里到處被借走了。每每試到好茶,也總是欣喜??墒墙酉聛?,你就得掏腰包了。

【茶言觀色】楊普號(hào)2017年圭臬·同慶河

同慶河是楊普號(hào)3年圭臬系列中一直堅(jiān)持的產(chǎn)品,其產(chǎn)量較少更顯珍貴,條索墨黑纖長(zhǎng),滋味純粹,韻味悠長(zhǎng)。

【解讀】圭臬·同慶河:3年堅(jiān)持,總有很多理由

同慶河,是3年來圭臬系列都不曾缺席的產(chǎn)品,雖然量不多,但是始終堅(jiān)持,只為能夠保證同慶河之質(zhì)、同慶河之味,只為不辜負(fù)廣大茶友的期待。