養(yǎng)生規(guī)律

春茶開(kāi)采時(shí)間一般由南向北逐漸推遲，與結(jié)束時(shí)間基本保持一致。而云南普洱茶，雖處西南低緯度，但因大葉種及山林氣候的差異，采摘時(shí)間并不會(huì)特別早，基本上到3月份才陸續(xù)開(kāi)采。有說(shuō)春天飲茶之妙的(這一類古人說(shuō)得最多)，如杜工部的“落日平臺(tái)上，春風(fēng)啜茗時(shí)”，斜陽(yáng)之下，春風(fēng)細(xì)細(xì)，正是飲茶好時(shí)機(jī)。