中茶湖南安化第一茶廠有限公司始建于1902年,是湖南省第一家大規(guī)模的集紅、黑茶加工于一體的國營企業(yè),被稱為中國的活態(tài)型黑茶博物館,是花卷茶和湖南紅茶的發(fā)源地。
1915年,茶廠生產的安化黑茶在巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎。
這里的百年木倉建筑群,總建筑面積3192平方米,共68個隔間,可容納1000噸茶葉。
靠背式木倉建于1902年晉商時期的茶行,距今有117年的歷史。該木倉以杉木和松柏木為主要材質,是純木質榫卯結構建筑,總面積為1636平方米,倉儲容量為4500立方米,是現今國內規(guī)模最大、保存最完整的純木質茶葉倉庫。倉門由獨立的倉板組成,體現了晚清民國建筑的特色。
木倉建筑群工業(yè)遺產,不僅蘊含著一百多年的文化底蘊,還擁有不可替代的使用價值。
中糧營養(yǎng)健康研究院的專家學者通過系統研究發(fā)現,經過長期的篩選富集,百年木倉形成了獨特的黃金微生態(tài)環(huán)境及微生物環(huán)境,更利于茶葉的醇化和品質升級,被稱之為“國寶級茶倉”。