近日，綠春縣開展了一場以“團結(jié)奮斗促跨越、咱們工人有力量”為主題的高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)勞動競賽活動——茶葉加工技能競賽。來自各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶葉產(chǎn)業(yè)相關經(jīng)營主體（企業(yè)）代表50余人齊聚一堂，一展身手。
競賽前夕，為了讓參賽選手更好地掌握茶葉加工的理論知識，綠春縣總工會精心組織了為期15天的理論和實操培訓。專業(yè)的茶葉專家深入淺出地講解了茶葉加工的原理、工藝流程、質(zhì)量控制以及最新的行業(yè)發(fā)展動態(tài)等內(nèi)容。選手們聚精會神，認真記錄，積極提問，學習氛圍濃厚。
在理論考試現(xiàn)場。選手們冷靜思考，認真作答。涉及茶葉種植、加工工藝、質(zhì)量標準等多方面的理論知識，充分考查了參賽選手對茶葉產(chǎn)業(yè)的深入理解和專業(yè)積累。
在競賽現(xiàn)場，新鮮采摘的茶葉散發(fā)著陣陣清香。選手們神情專注，有條不紊地施展著各自的精湛技藝。從對茶葉的精準篩選，到溫度和時間恰到好處的把控，再到每一個揉捻動作的力度和節(jié)奏，參賽選手憑借著豐富的經(jīng)驗和精湛的技藝，力求將每一片茶葉的精華完美呈現(xiàn)，無不展現(xiàn)出他們的專業(yè)與用心。
經(jīng)過緊張激烈的理論競賽的淘汰和現(xiàn)場實操技能的角逐，最終評選出一、二、三等獎，并為取得優(yōu)異成績的參賽選手頒發(fā)了榮譽證書。
通訊員：羅學云
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