湖南省茶葉研究所包小村:打造茶葉產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力促進五彩湘茶高質(zhì)量發(fā)展
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湖南省茶葉研究所包小村:打造茶葉產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力促進五彩湘茶高質(zhì)量發(fā)展

2017年,中國共產(chǎn)黨第十九次全國代表大會首次提出“高質(zhì)量發(fā)展”。2023年9月習(xí)近平總書記在黑龍江考察調(diào)研期間首次提到新質(zhì)生產(chǎn)力,“新”是新技術(shù)、新模式、新產(chǎn)業(yè)、新領(lǐng)域、新動能,“質(zhì)”是高科技、高效率、高效能、高質(zhì)量、可持續(xù),以技術(shù)革命性突破、生產(chǎn)要素創(chuàng)新性配置、產(chǎn)業(yè)深度轉(zhuǎn)型升級和勞動者、勞動資料、勞動對象及其優(yōu)化組合為基本內(nèi)涵,用公式表達為:

新質(zhì)生產(chǎn)力=(科學(xué)技術(shù)革命性突破+生產(chǎn)要素創(chuàng)新性配置+產(chǎn)業(yè)深度轉(zhuǎn)型升級)×(勞動力+勞動工具+勞動對象)優(yōu)化組合。

2023年12月召開的中央經(jīng)濟工作會議與時俱進提出“必須把堅持高質(zhì)量發(fā)展作為新時代的硬道理”。

如何“打造茶葉產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,促進五彩湘茶高質(zhì)量發(fā)展”是當(dāng)務(wù)之急。

1“六高”新質(zhì)生產(chǎn)力

1.1高科技??萍紕?chuàng)新,國家創(chuàng)新聯(lián)盟,以重大科技創(chuàng)新為引領(lǐng),推動創(chuàng)新鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、資金鏈、人才鏈深度融合。

1.2高效能。組織創(chuàng)新,企業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)持續(xù)迭代升級,技術(shù)創(chuàng)新、研發(fā)模式、生產(chǎn)方式、業(yè)務(wù)模式、組織結(jié)構(gòu)等全面革新。生產(chǎn)組織方式平臺化、網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化、生態(tài)化。

1.3高質(zhì)量。供需匹配,精準供給,促進需求。高品質(zhì)、高性能、高可靠性、高安全性、高環(huán)保性的產(chǎn)品和服務(wù)。從“有沒有”到“好不好”。

1.4勞動者素質(zhì)更高。需要有知識化和專業(yè)化創(chuàng)新能力,包括科學(xué)發(fā)現(xiàn)、技術(shù)發(fā)明和技術(shù)知識產(chǎn)品化、市場規(guī)?;哪芰?。顛覆性科學(xué)認識和技術(shù)創(chuàng)造方面人才,在基礎(chǔ)研究和關(guān)鍵核心技術(shù)領(lǐng)域人才,熟練掌握新型生產(chǎn)工具技術(shù)工人。

1.5勞動工具科技含量更高。新一代信息技術(shù)、先進制造技術(shù)、新材料技術(shù)等融合應(yīng)用,孕育出一大批更智能、更高效、更低碳、更安全的新型生產(chǎn)工具,特別是工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、工業(yè)軟件、人工智能。人工智能等數(shù)字技術(shù)促進傳統(tǒng)勞動資料的數(shù)智化升級,工業(yè)化和信息化融合發(fā)展,傳統(tǒng)機械的數(shù)智化升級,向平臺化、生態(tài)化、共享化、遠程化生產(chǎn)協(xié)作轉(zhuǎn)變,促進了生產(chǎn)的線上線下有機結(jié)合,產(chǎn)供銷、服務(wù)和消費一體化發(fā)展。

1.6勞動對象現(xiàn)代化程度更高。以新材料、新物質(zhì)和數(shù)據(jù)資源等成為關(guān)鍵勞動對象。勞動力、資本、土地、知識、技術(shù)、管理、數(shù)據(jù)等要素便捷化流動、網(wǎng)絡(luò)化共享、系統(tǒng)化整合、協(xié)作化開發(fā)和高效化利用,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)智能化、綠色化、融合化。實施產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)再造工程和重大技術(shù)裝備攻關(guān)工程,支持專精特新企業(yè)發(fā)展,推動制造業(yè)高端化、智能化、綠色化發(fā)展。鞏固優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)領(lǐng)先地位,構(gòu)建優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)業(yè)新體系,推動現(xiàn)代服務(wù)業(yè)同先進制造業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)深度融合。加快發(fā)展物聯(lián)網(wǎng),建設(shè)高效順暢的流通體系,降低物流成本。加快發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟,促進數(shù)字經(jīng)濟和實體經(jīng)濟深度融合,打造具有國際競爭力的數(shù)字產(chǎn)業(yè)集群。優(yōu)化基礎(chǔ)設(shè)施布局、結(jié)構(gòu)、功能和系統(tǒng)集成,構(gòu)建現(xiàn)代化基礎(chǔ)設(shè)施體系。深入實施種業(yè)振興行動,強化農(nóng)業(yè)科技和裝備支撐,發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),拓寬農(nóng)民增收致富渠道。推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興。

2茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

2.1茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈

2.2茶飲產(chǎn)業(yè)鏈

2.3袋泡茶產(chǎn)業(yè)鏈

3打造茶葉產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,促進五彩湘茶高質(zhì)量發(fā)展

3.1打造茶葉產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力

3.1.1高科技。以科技創(chuàng)新為引領(lǐng),以湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省茶葉研究所、湖南省茶業(yè)協(xié)會組建全省科技創(chuàng)新聯(lián)盟,整合科技創(chuàng)新資源,集聚各方力量進行原創(chuàng)性、引領(lǐng)性科技攻關(guān),打造茶葉新質(zhì)生產(chǎn)力“硬科技”。一要著眼長遠,開展“突破性”重大科技攻關(guān);二要立足當(dāng)前,組織“瓶頸性”核心技術(shù)研發(fā);三要面向產(chǎn)業(yè),聚焦“高質(zhì)量”技術(shù)集成示范。

3.1.2高效能。以組織創(chuàng)新為根本,以7家國家級龍頭企業(yè)為鏈主,100家省級龍頭企業(yè)、500家市縣龍頭企業(yè)為主體,組建全省茶業(yè)企業(yè)聯(lián)盟,通過“技術(shù)創(chuàng)新、研發(fā)模式、生產(chǎn)方式、業(yè)務(wù)模式、組織結(jié)構(gòu)”等全面革新,依托生產(chǎn)要素的自由流動、協(xié)同共享和高效利用,推動生產(chǎn)組織方式向平臺化、網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化和生態(tài)化轉(zhuǎn)型,打造廣泛參與、資源共享、精準匹配、緊密協(xié)作的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈,加速全產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈的價值協(xié)同和價值共創(chuàng),推進主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)持續(xù)迭代升級。

3.1.3高質(zhì)量。正視“市場總體供過于求,茶葉產(chǎn)能結(jié)構(gòu)過剩,消費升級降級并存”的現(xiàn)實,根據(jù)市場調(diào)研數(shù)據(jù),企業(yè)要做好三個定位,促進精準供給和優(yōu)質(zhì)供給,更好滿足和創(chuàng)造新需求。一是企業(yè)定位,或者“大而強”,或者“小而美”;二是市場定位,或者“私域化”,或者“全渠道”;三是品牌定位,或者“高檔化”,或者“大眾化”。

3.2促進五彩湘茶高質(zhì)量發(fā)展。

3.2.1培育高素質(zhì)勞動者。一是合作、引進人才;二是培訓(xùn)現(xiàn)有人才。包括科研經(jīng)營管理人才和種茶、采茶、制茶、泡茶、賣茶技術(shù)人才。

3.2.2應(yīng)用先進的勞動工具。五個主推,主推品種,主推技術(shù),主推產(chǎn)品,主推工藝,主推裝備。

3.2.3培育現(xiàn)代化五彩湘茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。地力提升、種業(yè)提升、裝備提升、品質(zhì)提升、品牌提升、流通提升、服務(wù)提升、效率提升、智能提升、效益提升。支持專精特新企業(yè)發(fā)展,鞏固優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)領(lǐng)先地位,構(gòu)建優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)業(yè)新體系,推動現(xiàn)代服務(wù)業(yè)同現(xiàn)代茶業(yè)深度融合。加快發(fā)展物聯(lián)網(wǎng),建設(shè)高效順暢的流通體系,降低物流成本。加快發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟,促進數(shù)字經(jīng)濟和實體經(jīng)濟深度融合,打造具有國際競爭力的數(shù)字產(chǎn)業(yè)集群。加快建設(shè)茶葉強省,扎實推動茶區(qū)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興。深入實施種業(yè)振興行動,強化農(nóng)業(yè)科技和裝備支撐。

來源:湖南茶業(yè)、北京茶世界

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