又是一年春茶季，我國南方春意漸濃，大地回暖，海南、云南、廣西、貴州、四川等全國多地2024年的第一批早春茶已經(jīng)搶“鮮”開采，而我省的茶區(qū)依然還是白雪皚皚，靜待上市。2月24日，西北地區(qū)最大的產(chǎn)茶縣、中國名茶之鄉(xiāng)陜西省漢中市西鄉(xiāng)縣普降大雪，為當(dāng)?shù)夭鑸@換上了一件白色的新衣。
雪后的西鄉(xiāng)東裕棗園湖生態(tài)茶園銀裝素裹，翠綠的茶樹被蓋上了厚厚的白雪，高空俯瞰，好似印在大山上的白色指紋，遠(yuǎn)處云霧彌漫，儼然一幅淡雅相宜的水墨畫。
“這場雪可以提高茶葉的品質(zhì)，對下層生長土壤起到保暖作用，積水利田，增添肥料，為茶園的土壤積蓄足夠的水分和氮化物，有利于三月茶芽的順利生發(fā)。”陜西省茶文化研究會會長、東裕茗茶創(chuàng)始人張為國說，陜西茶區(qū)位于我國江北茶區(qū)，緯度高、海拔高、多云霧、平均氣溫低，茶樹發(fā)芽時間晚，一般從3月中下旬開始春茶才陸續(xù)上市，這場大雪正好為茶園帶來了養(yǎng)分，讓春茶更好喝。
張為國表示，此時茶樹還未開始萌芽，積雪覆蓋在茶葉面上，對茶樹有保溫作用。而且雪融化后，可以滋潤茶園，讓茶樹喝足水分。此外，大雪的覆蓋可以在一定程度上消滅在茶園中越冬的害蟲，起到了物理的害蟲消滅作用，為茶樹的生長創(chuàng)造純凈的環(huán)境。
記者了解到，目前東裕公司春茶生產(chǎn)的籌備工作正在有序的進行中，春茶預(yù)售同步進行，2024年東裕漢中仙毫開采節(jié)將于3月中旬舉辦，想要喝到第一杯漢中仙毫的茶友還需再等待半個月時間。
據(jù)悉，作為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)和陜西茶產(chǎn)業(yè)鏈鏈主企業(yè)，東裕茗茶品牌價值達(dá)2.63億元，排名陜西首位，全國第55位。東裕茗茶在全國各大中城市已發(fā)展有300余家專賣店和大型商超專賣網(wǎng)絡(luò)，受到越來越多的消費者青睞。
【記者：石永波 】
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