普洱茶以茶餅的方式運(yùn)輸、存放至今，雖說(shuō)茶餅的形式節(jié)約了很多的空間，可是茶餅的形式卻在喝茶之時(shí)極為不便，茶餅的難撬，對(duì)于常喝普洱茶的人來(lái)說(shuō)都是深有體會(huì)的，那么怎么更為方便的撬普洱茶呢？我們來(lái)看一下。
工欲善其事，必先利其器。首先我們要找到對(duì)的工具，對(duì)癥下藥。常見的撬茶工具有茶刀、茶錐和茶針三種。茶刀主要用來(lái)撬壓制較松、條索較大的普洱生餅；而茶錐和茶針則主要用來(lái)撬壓制較緊的熟茶茶餅、熟茶茶磚、以及小沱茶等的緊壓茶。但是在日常撬茶的過(guò)程中，可以酌量的根據(jù)實(shí)際情況，兩者配合著使用。
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一、使用茶刀撬餅茶
1、把茶餅放平，使用茶刀從茶餅的側(cè)面沿邊緣緩慢插入
2、稍稍用力把茶刀往茶餅里面推進(jìn)去，插入一定深度之后順時(shí)針或者逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)一定角度，這樣可以防止把茶餅撬的很散碎。
3.使用茶刀向上慢慢使力，將茶餅撬開使其剝落。
4.再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開，就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了。
在實(shí)際操作中，很多人都會(huì)因?yàn)闆]有控制好力度和技巧，把茶餅撬的很碎，有的甚至于把茶餅直接給撬成茶末了。任何時(shí)候在茶刀插進(jìn)茶餅里的時(shí)候，都要牢記要上下左右撬動(dòng)茶刀，使受力面積變得更大，更容易于撬開茶餅。
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二、使用茶針撬沱茶
1.使用茶針插入沱茶的內(nèi)渦邊沿，記得一定要用力，不然會(huì)出現(xiàn)插不進(jìn)的情況。再用力的同時(shí)，要注意力的技巧。
2.沿沱茶內(nèi)渦邊緣慢慢剝撬，也可以同時(shí)沿沱茶外沿剝撬。
3.重復(fù)上述步驟，沱茶就可以慢慢撬散了。
使用茶針撬的餅茶和磚茶，一般來(lái)說(shuō)壓制的都不會(huì)太緊，因此可以適當(dāng)?shù)臏p輕手上的力量，在防止扎到手的同時(shí)，用巧力不斷晃動(dòng)。但有些沱茶會(huì)因?yàn)槠湫螤詈凸に嚨脑?，?huì)很結(jié)實(shí)，不易拆散，這時(shí)候更要注意一邊施力一邊撬動(dòng)。
