12月17日至19日,由國臺辦交流局、國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、中國茶葉流通協(xié)會指導(dǎo),兩岸斗茶組委會、廈門日報社主辦,廈門晚報社、廈門報業(yè)傳媒集團承辦的2023·兩岸斗茶茶王爭霸賽活動在廈門日報社開展初、決賽審評。
本次參賽的茶葉來自臺灣省、福建省、云南省3個茶葉產(chǎn)區(qū),有紅茶、白芽奇蘭、白茶、清香鐵觀音、濃香鐵觀音、青心烏龍茶、普洱茶(生茶、熟茶)7個品類,4000多個茶樣。此次活動,增設(shè)瀾滄縣組別。瀾滄縣按照參賽要求,積極組織縣域內(nèi)130多家茶葉企業(yè),共征集200多個茶樣參加此次斗茶活動。評委們對本次參賽茶樣給予高度評價,表示茶品品質(zhì)均達到較高水平。經(jīng)過評委嚴格評審,瀾滄縣最終斬獲1個茶王、1個金獎、3個銀獎、9個銅獎和19個優(yōu)秀獎。
今年的參賽茶樣品質(zhì)整體較往年有顯著提高,尤其是生茶的品質(zhì)非常高,送樣的廣度、寬度都非常大,幾乎涵蓋了勐海和瀾滄所有的主茶廠區(qū)以及幾大名山,非常具有代表性,特色明顯,比如地域獨有的香味、名山的特色等,加工工藝有了顯著提高,在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,在衛(wèi)生、標準、工業(yè)化水平等方面都有創(chuàng)新。
今年的9月17日,“普洱景邁山古茶林文化景觀”被列入《世界遺產(chǎn)名錄》,成為全球首例茶文化主題世界遺產(chǎn)。原來茶園的種植方式,在追求產(chǎn)量的同時,不可避免會對生態(tài)產(chǎn)生破壞,存在土壤的肥力不足、病蟲害等問題。但在景邁山,因為樹木與茶園共生,森林植被可以形成完整的生態(tài)鏈,不需要再施肥,也不會有病蟲害。這就是增設(shè)瀾滄組的最主要原因,因為它不僅體現(xiàn)了人與自然的和諧共生,也代表了茶葉種植最頂級、最生態(tài)的方式——森林茶,也符合生態(tài)文明的要求。
瀾滄是世界古茶之源,是普洱茶的核心產(chǎn)區(qū)之一。茶產(chǎn)業(yè)是瀾滄縣傳統(tǒng)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),是促進農(nóng)民增收的重要渠道,是瀾滄名副其實的民生產(chǎn)業(yè)和助力鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。通過參加此次活動,助推了瀾滄茶文化走向全國,讓更多人了解瀾滄茶,品味世界的景邁山,中國的普洱茶!
下一步,瀾滄縣將認真總結(jié)經(jīng)驗,按照組委會要求,積極組織好、謀劃好、統(tǒng)籌好2024年兩岸斗茶茶王爭霸賽參賽事宜,進一步提升瀾滄茶葉影響力。
來源:拉祜瀾滄,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除