行業(yè)
從兩座山讀懂四川茶！
一片樹(shù)葉，傳承古今，承載著千年中國(guó)茶香。在數(shù)千年的中國(guó)茶葉發(fā)展歷史上，四川是植茶、飲茶的重要發(fā)源地之一，而川茶飄香四海，歷久彌新，熠熠生輝。四川雅安“大地指紋”茶山。蒙頂甘露、蒙頂黃芽、蒙頂石花、雅安藏茶、碧潭飄雪等，這些耳熟能詳?shù)拿麅?yōu)茶源于
臨滄耿馬：以茶為媒 以茶促旅 以茶建牌
近年來(lái)耿馬傣族佤族自治縣以茶為媒、以茶促旅、以茶建牌推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)再上新臺(tái)階耿馬縣茶葉種植歷史悠久，轄區(qū)內(nèi)形成了以勐撒鎮(zhèn)為中心，輻射四排山鄉(xiāng)、芒洪鄉(xiāng)、大興鄉(xiāng)、勐簡(jiǎn)鄉(xiāng)、勐永鎮(zhèn)6個(gè)萬(wàn)畝連片茶產(chǎn)業(yè)聚集帶，2022年，茶葉采摘面積達(dá)155萬(wàn)畝，產(chǎn)量48萬(wàn)
臨滄雙江：護(hù)好古茶樹(shù) 做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)
雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣現(xiàn)有百年以上栽培型古茶樹(shù)3.65萬(wàn)畝，茶業(yè)的發(fā)展為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興鋪上了一條綠色道路。通過(guò)制定地方條例、宣傳、監(jiān)督等形式著力抓好古茶樹(shù)保護(hù)工作，古茶樹(shù)在保護(hù)中得到發(fā)展，在發(fā)展中得到保護(hù)。在冰島老寨，部分古茶樹(shù)基本已開(kāi)
進(jìn)擊的袋泡茶，如何“泡”出千億市場(chǎng)？
袋泡茶戰(zhàn)場(chǎng)風(fēng)云四起，誰(shuí)能成為最后的贏家?SAMA袋泡茶圖片來(lái)源：trendhunter“開(kāi)門七件事，柴米油鹽醬醋茶。”由古至今，茶葉便占據(jù)著我們?nèi)粘Ｉ钪兄匾囊徊糠帧Ｉ虅?wù)場(chǎng)合、家庭聚餐、朋友閑聊……在無(wú)處不見(jiàn)的飲茶場(chǎng)景中，久而久之衍生出了一
平利縣西河鎮(zhèn)科技賦能茶生“金”
走進(jìn)平利縣西河鎮(zhèn)梅子園村，云霧繚繞，空氣清新，一排排錯(cuò)落有致的茶樹(shù)翻起層層綠波，清香浮動(dòng)，沁人心脾。“采茶的方式大體有三種，分別是細(xì)嫩采、適中采和粗老采，其中細(xì)嫩采是指從茶樹(shù)上采下芽、一芽一葉或一芽二葉初展的細(xì)嫩原料，一般適宜制作特種茶……”
百億茶產(chǎn)業(yè)的躬耕之路——新昌縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展紀(jì)實(shí)
春光似錦，茶味清歡。四月的新昌，滿目翠綠，茶山上云霧氤氳，透出陣陣清香。指尖翻飛的采茶工、人頭攢動(dòng)的中國(guó)茶葉交易市場(chǎng)、實(shí)時(shí)更新的“茶產(chǎn)業(yè)大腦”駕駛艙……處處是一派繁忙景象。近2000年前，《搜神記》曾對(duì)新昌野生茶“大茗”作過(guò)記載。東晉時(shí)，一名
“茶鄉(xiāng)”新觀察：手工炒茶王為什么用上智能炒制機(jī)？
“不擔(dān)心機(jī)器會(huì)代替人工，因?yàn)闄C(jī)器的數(shù)據(jù)需要人來(lái)調(diào)，機(jī)器也能模仿手工。”眼下正值春茶上市時(shí)節(jié)，在浙江紹興嵊州市崇仁鎮(zhèn)應(yīng)桂巖村“越鄉(xiāng)龍井茶王炒制中心”，年近古稀的炒茶師傅陳國(guó)仁忙碌在數(shù)智化全自動(dòng)炒茶機(jī)旁，這是他今年春天上新的炒茶設(shè)備。陳國(guó)仁整理攤
不來(lái)武夷，怎知茶香幾許？
三十六峰，九十九巖。巖巖有茶，非巖不茶。碧水丹山，秀甲江南。武夷山全年氣候溫和，冬暖夏涼，雨量充沛，獨(dú)特的丹霞地貌和清冽山泉，賦予了武夷巖茶獨(dú)有的“巖骨花香”韻味。武夷山深厚的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，綿延至今，它是世界紅茶與烏龍茶的發(fā)源地，“萬(wàn)里茶道
武夷山市：茶農(nóng)抓緊采茶制茶
近日，武夷山市星村鎮(zhèn)村民在手工制作武夷巖茶。谷雨至夏至期間，是武夷山采茶制茶繁忙季節(jié)，連日來(lái)，武夷山市茶農(nóng)利用晴好天氣抓緊采茶制茶。近年來(lái)，武夷山堅(jiān)持以“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展為引領(lǐng)，加強(qiáng)文化賦魂、科技賦能，全力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)成為
茶園里過(guò)“五一”：傳承勞動(dòng)精神 守護(hù)茶香歲月
“勞動(dòng)光榮，創(chuàng)造偉大”，勞動(dòng)是人類社會(huì)持續(xù)發(fā)展的重要?jiǎng)恿Γ瑒趧?dòng)精神是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。茶文化作為中華文化瑰寶之一，飲茶已經(jīng)成為了中國(guó)人的日常習(xí)慣。在現(xiàn)代化生活影響下，不僅茶文化的規(guī)模有了擴(kuò)大，但也有著逐漸流失的趨勢(shì)。因此在傳承茶文化過(guò)程中，
畢節(jié)納雍高山茶續(xù)寫(xiě)綠色傳奇
4月是納雍最好的時(shí)節(jié)。每到這時(shí)，居住在省外的納雍人鄭平一定會(huì)回到家鄉(xiāng)小住幾天，賞花，采茶，品瑪瑙紅櫻桃。鄭平是“納雍高山茶北京體驗(yàn)中心”負(fù)責(zé)人。除了回鄉(xiāng)賞花采茶品果外，其實(shí)她更多的是帶著使命來(lái)的，她有一個(gè)讓納雍高山茶火遍全國(guó)、享譽(yù)海外的夢(mèng)想，
“白葉一號(hào)”跨越山海，一片葉子續(xù)寫(xiě)著再富一方百姓
山地連綿起伏，因勢(shì)賦形、山水互映，茶園層層疊疊，郁郁蔥蔥、蒼翠欲滴，綠葉中白芽爭(zhēng)相吐蕊……五一假日，站在海拔1300多米的沿河土家族自治縣中寨鎮(zhèn)茶海山巔，“白葉一號(hào)”茶葉基地盡收眼底，好一片綠色的海洋。茶園里村民們挎著竹簍在茶壟之間來(lái)回穿梭，
云南普洱：有機(jī)茶園認(rèn)證面積已達(dá)50萬(wàn)畝
近年來(lái)，云南省普洱市全面推行綠色防控技術(shù)，開(kāi)展農(nóng)藥化肥“零增長(zhǎng)”行動(dòng)，先后出臺(tái)10余項(xiàng)措施，全面完成茶園生態(tài)化改造，實(shí)現(xiàn)有機(jī)茶園建設(shè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化。截至目前，普洱市有機(jī)茶園認(rèn)證面積累計(jì)達(dá)50萬(wàn)畝。茶產(chǎn)業(yè)是普洱市第一支柱產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，根據(jù)云南省
景東縣茶葉協(xié)會(huì)主辦的“銀生杯”景東縣2023年斗茶大賽圓滿落幕
4月30日，“銀生杯”景東縣2023年斗茶大賽在景東縣城“兩山”普洱茶營(yíng)銷中心圓滿落幕。“銀生杯”景東縣2023年斗茶大賽邀請(qǐng)省、市內(nèi)外知名評(píng)審專家，采用“五因子”斗茶法，即通過(guò)茶品外形、湯色、香氣、滋味、葉底五個(gè)方面進(jìn)行打分。此次斗茶大賽，
景東縣茶葉協(xié)會(huì)成功承辦“景東縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇”
4月30日，景東縣舉行“茶出銀生回味無(wú)量”茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇，來(lái)自全國(guó)各地的學(xué)者、行業(yè)專家及茶商代表共同為景東茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。景東縣委書(shū)記張澤忠，縣委副書(shū)記、縣長(zhǎng)李八一等縣四班子領(lǐng)導(dǎo)；浙江大學(xué)茶葉研究所所長(zhǎng)、景東縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問(wèn)王岳飛
茶韻悠長(zhǎng)彌久香 茶園采茶勞動(dòng)忙
“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。”茶作為中國(guó)最傳統(tǒng)的健康飲品，歷史悠久，茶文化作為中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分，內(nèi)涵豐富。采茶、炒茶、飲茶，它寄托了人們對(duì)大自然的敬畏與依賴，也體現(xiàn)了中國(guó)古人的勤勞和智慧；品茶悟道，寄托著人們超然物外的精神追求
墨脫縣背崩鄉(xiāng)格林村：山村茶事推動(dòng)綠色發(fā)展新生活
雅魯藏布江南岸，春茶枝繁葉茂，茶田小路伴隨著山勢(shì)起伏，茶田像波浪一樣蜿蜒盤旋。次仁央珍身著門巴族衣服，輕快又麻利地采摘新鮮春茶。這是位于西藏自治區(qū)林芝市墨脫縣背崩鄉(xiāng)格林村山頂?shù)木坝^茶園。墨脫縣地處喜馬拉雅山脈南麓，濕潤(rùn)多霧，海拔適中，適合茶葉
一片小綠葉 片片生黃金湖北五峰：能動(dòng)履職當(dāng)好土家茶鄉(xiāng)“公益衛(wèi)士”
云上五峰，茶香天下。作為萬(wàn)里茶道的起源地之一的湖北省五峰土家族自治縣（下稱五峰縣），坐擁7220畝古茶園，百年以上人工種植的古茶樹(shù)超過(guò)1000蔸。從明清時(shí)代起，這里的古樹(shù)茶聲名鵲起。如今，“五峰綠茶”“五峰宜紅茶”“采花毛尖”等茶品牌走出國(guó)門
守護(hù)“中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)”文化遺產(chǎn)
福建安溪被譽(yù)為“中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)”，是名茶鐵觀音的發(fā)源地。由安溪鐵觀音衍生出來(lái)的生態(tài)系統(tǒng)、生產(chǎn)系統(tǒng)、文化系統(tǒng)，更是成為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的突出代表和符號(hào)。2022年5月20日，安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織正式認(rèn)定為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”。檢察
百年古茶飄新香 ——花溪區(qū)久安鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展紀(jì)實(shí)
春光無(wú)限好，又到采茶季。四月份，正是春茶采摘黃金時(shí)期。漫步在花溪區(qū)久安鄉(xiāng)九龍山茶園，放眼望去，漫山遍野的茶樹(shù)郁郁蔥蔥，三五成群的茶農(nóng)身背茶筐穿梭于茶樹(shù)間采茶……一副產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)優(yōu)美的畫(huà)卷。當(dāng)?shù)卮迕裨诨ㄏ獏^(qū)久安鄉(xiāng)九龍山茶園采茶。產(chǎn)業(yè)從“地下挖
