科技助力貴州思南茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

貴州思南縣是名優(yōu)茶葉的傳統(tǒng)產(chǎn)地，但受限于技術(shù)、人才、品牌、營銷等多方面因素，思南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展舉步維艱。2017年以來，江蘇省科技廳和常熟、思南黨委政府認(rèn)真落實(shí)科技部科技扶貧工作部署,共同謀劃，成立貴州品界農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，建成1023畝的翟家壩白茶基地、1500畝的訓(xùn)家壩白茶示范基地和年產(chǎn)10萬斤的名優(yōu)茶葉加工中心。以科技強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、以品牌引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步、以營銷拉動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成功把江蘇先進(jìn)的茶葉種植加工技術(shù)、經(jīng)營理念帶到思南，把思南優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)品引入常熟，為思南14個(gè)村集體增收78萬元,有關(guān)做法被人民網(wǎng)、《中國扶貧》雜志評選為第三屆中國十大產(chǎn)業(yè)扶貧優(yōu)秀案例。

2021年以來，貴州品界農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司聘用當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶800余人，人均增收4500元，助力思南縣鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接。

強(qiáng)化科技引領(lǐng)，提升產(chǎn)品品質(zhì)

在江蘇省科技廳大力支持下，江蘇農(nóng)村科技服務(wù)超市思南茶產(chǎn)業(yè)分店落戶思南縣?？萍挤?wù)超市不斷深化與江蘇省茶葉研究所、江蘇農(nóng)林職業(yè)學(xué)院等產(chǎn)學(xué)研合作，在示范茶園建設(shè)中，先后引進(jìn)優(yōu)良無性系茶種、“梯改坡”技術(shù)、“單行雙株”種植等新品種新技術(shù)，改良了思南茶葉品質(zhì)，提高了土地利用率和有機(jī)質(zhì)含量，降低了后期管護(hù)成本。2021年，建設(shè)貴州首個(gè)5G智慧茶園，引進(jìn)基地可視化、產(chǎn)品溯源、病蟲害智能監(jiān)測、環(huán)境智能監(jiān)測等系統(tǒng)，為思南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上科技翅膀。在加工領(lǐng)域，引入貴州唯一成規(guī)模碧螺春工藝生產(chǎn)線，以可控溫控濕攤青房、三段控溫殺青機(jī)取代傳統(tǒng)攤青裝置和老式殺青機(jī)，提升了茶鮮葉利用率及茶葉品質(zhì)。

強(qiáng)化品牌意識，發(fā)揮示范作用

強(qiáng)化品牌打造，編寫完成“思南白茶”種植、加工標(biāo)準(zhǔn)，并陸續(xù)推出思南黃金芽、思南古樹紅茶等系列產(chǎn)品。加大品牌宣傳，2021年以來，在電視、廣播、報(bào)紙、戶外大屏等投放廣告40萬元，參加各類展銷會4次，贊助文體活動3次，思南茶葉逐步融入常熟市民的日常生活。同時(shí)，發(fā)揮江蘇農(nóng)村科技服務(wù)超市思南茶產(chǎn)業(yè)分店示范帶動作用，累計(jì)開展行業(yè)交流對接170余批次，舉行技術(shù)培訓(xùn)35批次1300余人次，培養(yǎng)技術(shù)骨干18人、熟練工人280人。

強(qiáng)化渠道建設(shè)，推動消費(fèi)幫扶

2019年，建成思南茶葉常熟營銷總部、思南白茶常熟推廣中心，開展茶葉品鑒、銷售隊(duì)伍培養(yǎng)、商務(wù)合作洽談、售后服務(wù)等，發(fā)展加盟連鎖店8家。2020年底，建成思南茶葉（華東）營銷中心，市場客戶從常熟推向華東地區(qū)。積極開展線上營銷，思南茶成功入駐貧困地區(qū)網(wǎng)絡(luò)銷售平臺（832平臺），并通過思南白茶小程序、微店、淘寶店等渠道，加速思南茶產(chǎn)業(yè)市場推廣。2021年上半年，思南白茶銷售額突破800萬元，帶動思南其他農(nóng)產(chǎn)品銷售100多萬元。

來源：科技部農(nóng)村科技司

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