茶產(chǎn)業(yè)是瀾滄縣的支柱產(chǎn)業(yè)之一,茶葉分布面廣、品類豐富,但由于缺乏標準化茶廠建設、精細化茶葉制作等技術經(jīng)驗,茶葉品質和效益呈現(xiàn)穩(wěn)而不進之勢。為提高茶產(chǎn)業(yè)品質,打響瀾滄茶產(chǎn)業(yè)文化品牌,瀾滄縣緊緊抓住國家“一帶一路”建設和云南省做大做強“云茶”的戰(zhàn)略機遇,以景邁山古茶林文化景觀申遺為契機,以茶產(chǎn)業(yè)為基礎,引導成立茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社,同步建設標準化茶企,實現(xiàn)從茶園到茶企一體化布局,做“活”茶產(chǎn)業(yè),念好“茶葉經(jīng)”,助力鄉(xiāng)村振興。
秋高氣爽,“秋”茶芳香,又到了一年一度秋茶采摘季。在瀾滄縣惠民鎮(zhèn)景邁山,茶農(nóng)巖龍正在自家茶地采摘茶葉。經(jīng)過一個夏季的留養(yǎng),景邁山的秋茶碧綠鮮嫩、葉片厚實,這與曾經(jīng)的秋茶長勢大相徑庭。以前,由于缺乏科學的種植經(jīng)驗和管理技術,茶農(nóng)們四季采茶,茶株缺少留養(yǎng)時段,導致茶葉細小、口感干澀、價格低廉,茶農(nóng)經(jīng)濟收入不容樂觀。
瀾滄縣委、縣政府高度重視景邁山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作,以問題為導向,立足景邁山茶資源優(yōu)勢,將景邁山古茶樹管理納入村規(guī)民約,加強茶園管護,規(guī)定春秋采摘、夏季留養(yǎng),讓茶樹休養(yǎng)生息、恢復樹勢。同時,組織農(nóng)業(yè)技術人員深入茶山,推廣茶株科學管理技術,規(guī)范茶葉生產(chǎn)管理過程,持續(xù)鞏固生態(tài)茶園建設成果,不斷提升茶葉品質,提高茶葉經(jīng)濟價值和茶農(nóng)經(jīng)濟收入。
景邁山茶農(nóng)巖龍說:“以前我們景邁山上的茶農(nóng)還是比較困難的,以前鮮葉長勢不是很好,鮮葉價格也不是很高,收入比較低。近幾年來,在瀾滄縣委、政府的幫助帶動下,教會我們科學管理種植茶樹,現(xiàn)在景邁山上的茶樹長勢比以前好太多了,茶葉價格也提高了。現(xiàn)在的景邁山茶農(nóng),經(jīng)濟收入提高了,建了新房買了車,還有存款,日子越來越好過了?!?
茶葉品質不斷向好,茶葉加工水平亟需提高。在景邁山布朗公主茶廠,員工正在加工剛收購的秋茶。先進標準的茶葉加工設備,寬敞干燥的茶葉儲存空間,令人眼前一亮。
2019年,布朗公主茶廠在符合景邁山居民整體建筑風貌的前提下開始標準化改造,于2021年建設完工并投入使用。如今,布朗公主茶廠建筑面積4000平方米,每年收購茶農(nóng)鮮葉320余噸,干茶80余噸,提高了茶葉產(chǎn)量和質量;長期用工15人,在最忙碌的春茶季,臨時用工多達50余人,增加了村民經(jīng)濟收入。同時,布朗公主茶廠還成立了茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社,共有60多戶茶農(nóng)社員,輻射帶動景邁山11個自然村茶農(nóng),助農(nóng)增收。
布朗公主茶廠負責人而波說:“以后,我們想通過標準化茶廠建設,提高景邁山茶葉品質,打響景邁山茶葉品牌,讓更多的人知道景邁山,了解景邁山的茶,吸引大家到景邁山來,同時,帶動周邊的村民經(jīng)濟收入增價,為鄉(xiāng)村振興盡一份力?!?/p>
近年來,瀾滄縣著力打造區(qū)域性茶品牌,持續(xù)強化茶產(chǎn)業(yè)核心競爭力,成立農(nóng)民專業(yè)合作社,同步建設標準化茶企業(yè),以“合作社+企業(yè)+農(nóng)戶”的管理模式,建立“合作社+企業(yè)+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結機制,帶動瀾滄茶產(chǎn)業(yè)逐步走向標準化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化增強瀾滄茶產(chǎn)業(yè)的市場競爭力。目前,瀾滄縣共有茶產(chǎn)業(yè)各類企業(yè)1036家,其中,實施規(guī)范化茶葉加工建設140家,農(nóng)民專業(yè)合作社486家,授權使用普洱茶地理標志14家,誠信聯(lián)盟企業(yè)9家,取得食品質量安全生產(chǎn)許可證(SC)的精加工企業(yè)47家,有效延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條、增強茶葉品牌影響力的同時,還增強茶產(chǎn)業(yè)市場競爭力,助推鄉(xiāng)村振興發(fā)展。
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