百疊嶺上云夢(mèng)澤，群山拱翠見(jiàn)大方。
神猴拜舜畫(huà)中天，五雷擊鼓九嶷巔。
“湘江源頭水，百疊嶺上茶，日曬茶農(nóng)影，月伴茶娘身……”金秋十月，細(xì)雨蒙蒙，循著山間此起彼伏的采茶小調(diào)，登上百疊嶺之巔極目遠(yuǎn)眺，百嶺簇?fù)?、群山疊翠，云霧繚繞間，萬(wàn)畝茶海映入眼簾。
▲百疊嶺茶園云霧繚繞，如夢(mèng)似幻
位于永州市藍(lán)山縣的這片茶海，取圣山福地之精粹，予鄉(xiāng)野村民以幸福，繪就著茶農(nóng)們脫貧致富奔小康，鄉(xiāng)村振興再出發(fā)的美麗畫(huà)卷。
▲一片葉子致富一方百姓
近年來(lái)，湖南三峰茶業(yè)在藍(lán)山縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，堅(jiān)守傳統(tǒng)優(yōu)良工藝，大膽融入科技創(chuàng)新，發(fā)揮龍頭帶動(dòng)作用，建立利益共享機(jī)制，創(chuàng)造出從荒山到鄉(xiāng)村振興“聚寶盆”、從有機(jī)茶“門外漢”到省級(jí)龍頭企業(yè)、從土特產(chǎn)到國(guó)際金獎(jiǎng)的茶界“傳奇”，實(shí)現(xiàn)一片茶葉富裕一方百姓的遠(yuǎn)大夢(mèng)想。
特色定位 做好品質(zhì)立茶大文章
藍(lán)山縣素有“楚尾粵頭”之稱，乃瀟水和湘江的源頭。這里山水靈秀，種茶歷史悠久，據(jù)《藍(lán)山縣志》載: “藍(lán)山山國(guó)而多稻田……茶尤饒……茶葉可十萬(wàn)斤?！?/p>
▲茶園美如畫(huà)，阿妹采茶忙
藍(lán)山縣域內(nèi)的百疊嶺，海拔在850米以上，冬季無(wú)嚴(yán)寒，春季回溫早，土壤富含有機(jī)質(zhì)，所種茶葉，被認(rèn)定為高山有機(jī)茶。如今，這里都還保存有相傳是娥皇女英二妃種下的古茶樹(shù)群。
▲俯瞰百疊嶺茶園，大氣磅礴
傳說(shuō)動(dòng)人，茶史悠久，百疊嶺是名副其實(shí)的“老茶園”。但由于交通閉塞，百疊嶺茶場(chǎng)一度無(wú)人打理，到2008年只剩下1000余畝破敗不堪的老茶園。
如何讓老茶園煥發(fā)新生機(jī)?
▲12年間，三峰茶業(yè)董事長(zhǎng)雷沅傳以“現(xiàn)代之錘”煉更高品位，使百疊嶺茶煥發(fā)出新生機(jī)新活力 李健/攝
2009年，藍(lán)山縣“能人”雷沅傳與其合伙人成立湖南三峰茶業(yè)，主打“高起點(diǎn)、高品質(zhì)、高海拔、”三大特色，對(duì)老茶園實(shí)施改造。
依托省茶葉研究所的技術(shù)支持，三峰茶業(yè)先后引進(jìn)龍井43、櫧葉齊、碧香早等茶樹(shù)良種，打造出百疊嶺銀毫、銀毫鰍、百年老叢、大葉苦茶、有機(jī)綠茶等品質(zhì)好茶，成為“湖南省最大的100%自有高山有機(jī)茶基地”。
12年的連續(xù)投入，讓老茶園里又起“新茶歌”。
▲公司展廳 李健/攝
“在創(chuàng)新上，我們可沒(méi)少下功夫?！崩足鋫鹘榻B，因?yàn)樵鷳B(tài)茶園杜絕化肥、農(nóng)藥。他們想了不少辦法，最終采用在茶園種植決明子，埋青覆蓋作綠肥;以青菜、花生和豆類為原料，壓制成餅狀制成餅肥;茶園還裝了殺蟲(chóng)燈，加上粘蟲(chóng)板，物理治蟲(chóng)。
行走在茶園中，茶樹(shù)一壟環(huán)抱一壟，蔚為壯觀，茶香氤氳中，夾雜著陣陣花香果香。原來(lái)，百疊嶺生態(tài)有機(jī)茶園一半果樹(shù)一半茶，茶園、花果林、喬木層次分明，所生產(chǎn)的茶，既有花香，還有果香，經(jīng)過(guò)特殊工藝加工處理后，造就茶葉復(fù)合香型的獨(dú)特品質(zhì)。
▲百疊嶺品牌嚴(yán)把有機(jī)關(guān)
通過(guò)提升品質(zhì)，百疊嶺系列茶贏得越來(lái)越多消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛(ài)。
▲百疊嶺“銀毫鰍”茶香清新淡雅、怡人沁脾
百疊嶺茶葉的品質(zhì)到底有多好?以百疊嶺“銀毫鰍”為例，陽(yáng)光和霧水的美妙配合，合成了清新淡雅、怡人沁脾的茶香;氨基酸、茶多酚等有益物質(zhì)豐富，造就了其濃厚爽口的滋味特點(diǎn);得當(dāng)?shù)闹撇韫ば?，保持茶葉的翠綠和仙靈，帶給品茗人回歸自然的享受。
▲百疊嶺銀毫白毫滿披，湯色明亮，滋味鮮爽甘醇，沁人肺腑，有提神醒腦、增強(qiáng)免疫力等功效 李健/攝
憑借著過(guò)硬的品質(zhì)，百疊嶺茶葉在茶葉市場(chǎng)中大放異彩。近年來(lái)，三峰茶業(yè)產(chǎn)品先后在首屆“湘茶杯”、湖南省茶業(yè)博覽會(huì)、北京“覺(jué)農(nóng)杯”國(guó)際名優(yōu)茶博覽會(huì)等國(guó)內(nèi)外專業(yè)茶博會(huì)中榮獲金獎(jiǎng)，還遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，深受消費(fèi)者青睞。
品牌興業(yè) 唱響鄉(xiāng)村振興致富歌
“三峰茶業(yè)百疊嶺有機(jī)茶，不僅僅是藍(lán)山的品牌，也是永州的品牌、湖南的品牌，更要做成中國(guó)的品牌。”永州市供銷社副主任伍四清的一席話，道出三峰茶業(yè)與百疊嶺茶肩上的重任。
好茶出自好生態(tài)。為了不辜負(fù)這份大自然的“偏愛(ài)”，三峰茶業(yè)不斷擦亮品牌，亮出特色，朝著打造全國(guó)最大的高山有機(jī)茶品牌、湖南最大的有機(jī)茶出口品牌闊步前行。
▲百疊嶺藍(lán)山紅產(chǎn)品
12年勵(lì)精圖治，12年砥礪前行，藍(lán)圖已繪就，宏圖可大展。
目前，三峰茶業(yè)已經(jīng)開(kāi)發(fā)興建茶園1.5萬(wàn)畝，帶動(dòng)宜茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組及合作社共開(kāi)發(fā)1.6萬(wàn)畝，年產(chǎn)有機(jī)茶100多噸。“我們將繼續(xù)打好百疊嶺這張牌，做大做強(qiáng)藍(lán)山茶產(chǎn)業(yè)，充分發(fā)揮公司龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用增加農(nóng)民收入。”雷沅傳信心滿滿地告訴記者。
公司從成立之初就堅(jiān)持“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，整合藍(lán)山縣原有老茶園和宜茶山地，通過(guò)成立各地茶葉合作社的方式，帶動(dòng)了周邊宜茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)8000多戶農(nóng)民從事茶葉種植及加工，引導(dǎo)和幫助大批農(nóng)民以茶脫貧，種茶致富，每畝收入可達(dá)5000元以上。
▲三峰茶業(yè)“產(chǎn)業(yè)扶貧”
“三峰茶業(yè)公司介紹我來(lái)茶園采茶，過(guò)年過(guò)節(jié)還上門走訪慰問(wèn)，去年我采茶收入2萬(wàn)多?！彼彐?zhèn)七甲村茶農(nóng)黃秀婷左腳有先天殘疾，老兩口住的是斗墻房，家里一貧如洗。后來(lái)，三峰茶業(yè)與黃秀婷一家結(jié)成扶貧對(duì)子，為其解決就業(yè)問(wèn)題，還幫助建起新房，老兩口生活越來(lái)越有奔頭。
“百疊嶺手工茶，又嫩又香……”塔峰鎮(zhèn)湖疊村百疊嶺2組年過(guò)八旬的老茶農(nóng)鄧永興，樂(lè)呵呵地展示他精心炒制的大葉苦茶。他種植大葉苦茶10余畝，年均增收1萬(wàn)余元，靠著這片片“金葉”成功脫了貧。
此外，三峰茶業(yè)還勇?lián)鐣?huì)責(zé)任：修通雷家?guī)X至百疊嶺五雷擊鼓峰山路53公里，完成水泥硬化15公里，讓百疊嶺群眾出行方便;2014年至2017年間支助大洞石磳村貧困家庭學(xué)費(fèi)、生活費(fèi)每年5000元;2009年至2019年間公司扶貧資助的農(nóng)民工及其它困難群眾達(dá)到800多人……
▲公司愛(ài)心助學(xué)
在海拔800米高的百疊嶺上，茶樹(shù)正恣意地生長(zhǎng)，為茶產(chǎn)業(yè)旺起來(lái)、家園美起來(lái)、茶農(nóng)錢袋子鼓起來(lái)鼓與呼，唱響著一曲鏗鏘有力的興業(yè)富農(nóng)幸福歌。
三產(chǎn)融合 繪出鄉(xiāng)村振興新畫(huà)卷
清晨背上背簍，帶上草帽，穿梭于茶海中體驗(yàn)采茶的樂(lè)趣;中午走入農(nóng)家，享受一場(chǎng)舌尖上的盛宴;閑暇時(shí)，泡上一壺香味濃郁、口味鮮醇的高山有機(jī)茶，在大自然的靜謐和安然中，慢慢放空自己……而這一切，都能夠在百疊嶺茶文化生態(tài)旅游區(qū)實(shí)現(xiàn)。
▲百疊嶺茶文化旅游區(qū)風(fēng)景秀麗，集觀光游覽、生活體驗(yàn)、康養(yǎng)度假、科教娛樂(lè)、舜德朝圣于一體
百疊嶺上溪谷縱橫，古木參天，遮天蔽日，溪水潺潺，瀑布層迭，與寧遠(yuǎn)九嶷山、嘉禾南嶺山、臨武通天山遙首相望，風(fēng)光十分秀麗。
百疊嶺上舜帝祭天臺(tái)、二妃“望夫臺(tái)”石碑、霞客古道、寶靈庵、百年古茶樹(shù)群等景點(diǎn)次第分布，文化稟賦優(yōu)越。
▲藏獅臥虎景點(diǎn)
以茶潤(rùn)心，事茶養(yǎng)禮，厚重的人文風(fēng)情，神奇的古老傳說(shuō)，傳承著湖湘文化的憂樂(lè)情懷，令萬(wàn)千游客流連忘返、身醉其中。
“在這里摘茶、唱歌，說(shuō)說(shuō)笑笑。在這里，一天天日子好過(guò)得很?！?陳金玲便是慕名而來(lái)的外地游客，她說(shuō)，這里風(fēng)景好、空氣好，待久了便覺(jué)得心曠神怡，神清氣爽。
近年來(lái)，三峰茶業(yè)把豐富的茶葉資源、良好的生態(tài)環(huán)境和深厚的文化底蘊(yùn)結(jié)合起來(lái)，以百疊嶺茶葉農(nóng)業(yè)生態(tài)體驗(yàn)為主要特色，形成了舜文化、茶文化與生態(tài)環(huán)境的融合發(fā)展,集觀光游覽、生活體驗(yàn)、康養(yǎng)度假、科教娛樂(lè)、舜德朝圣等多功能為一體的獨(dú)特的茶文化森林康養(yǎng)旅游目的地。
“興茶文化，吃旅游飯?！痹诶足鋫骺磥?lái)，茶產(chǎn)業(yè)就像一艘航船，要用好茶文化這把槳,走茶旅融合之路，載著百疊嶺上浸淫著悠久歷史和燦爛文化的綠葉，穿越大山，香飄四海。
為此，三峰茶葉采取分期分區(qū)開(kāi)發(fā)方式，預(yù)計(jì)整體投資6.2億元打造“一心一軸多點(diǎn)，六區(qū)交相輝映”的百疊嶺茶文化生態(tài)觀光園。其中，2020年投入約2000萬(wàn)重點(diǎn)打造120畝湘妃花海景區(qū)、修復(fù)舜帝祭天臺(tái)和寶靈庵、建設(shè)舜茶文化體驗(yàn)館、古茶樹(shù)群保護(hù)守護(hù)行動(dòng)、露營(yíng)基地和研學(xué)教育基地等項(xiàng)目。
叢叢茶樹(shù)，添綠鄉(xiāng)村，引來(lái)游人徜徉其間;片片茶葉，富民增收，激發(fā)鄉(xiāng)村振興澎湃動(dòng)能。
目前，百疊嶺茶文化生態(tài)旅游區(qū)現(xiàn)已獲得國(guó)家3A景區(qū)、中國(guó)森林康養(yǎng)人家、國(guó)家林下經(jīng)濟(jì)示范基地、湖南五星鄉(xiāng)村旅游區(qū)和湖南五星休閑農(nóng)業(yè)莊園、湖南省茶葉“十佳旅游休閑示范基地”等榮譽(yù)。2020年接待游客約3.8萬(wàn)人次。
接下來(lái)，公司將繼續(xù)咬定“有機(jī)”不放松，立足現(xiàn)有的已通過(guò)有機(jī)茶認(rèn)證的2000多畝有機(jī)茶基地，借助于廣東客商交流便利，加大有機(jī)茶產(chǎn)品出口力度，致力把百疊嶺品牌建設(shè)成為湖南最大的有機(jī)茶出口基地。
▲百疊嶺被譽(yù)為“三界福地，五行圣山”
“百疊嶺已經(jīng)是全國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展園區(qū)，也是藍(lán)山縣輻射帶動(dòng)能力最強(qiáng)的茶葉品牌，加上天然的生態(tài)環(huán)境，將百疊嶺品牌打造成為最優(yōu)美的現(xiàn)代休閑旅游基地勢(shì)在必行。”對(duì)于百疊嶺的未來(lái)發(fā)展，雷沅傳信心滿懷。百疊嶺一直被譽(yù)為“三界福地，五行圣山”，目前已列入省水利廳“十三五”景區(qū)建設(shè)規(guī)劃，準(zhǔn)備申報(bào)為“百疊嶺百湖水利風(fēng)景區(qū)”。公司也借此機(jī)遇，充分利用百疊嶺優(yōu)美的山水環(huán)境，大力開(kāi)展茶園休閑游、體驗(yàn)游和文藝創(chuàng)作等活動(dòng)。
▲百疊嶺是全國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展園區(qū)
在藍(lán)山這片滾燙的沃土上，蔥蘢的綠葉煥發(fā)著勃勃生機(jī)，歷經(jīng)歲月沉浮與時(shí)間打磨，積累起氤氳的溫度，歷史的深度，文化的厚度!正沖泡著一片鄉(xiāng)村振興的新天地，百姓富，生態(tài)美的新氣象!
來(lái)源：湖南茶業(yè)
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