放下成見(jiàn)，重新認(rèn)識(shí)鐵觀音之系列報(bào)道一
安溪鐵觀音在廈再起風(fēng)云
2021年，安溪鐵觀音以1428.46億元的品牌價(jià)值連續(xù)六年名列全國(guó)茶葉類區(qū)域品牌價(jià)值第一
不僅在泉安杯茶王獎(jiǎng)勵(lì)清香鐵觀音茶王19.9999萬(wàn)元，祥華獎(jiǎng)勵(lì)清香觀音茶王12萬(wàn)元、西坪獎(jiǎng)勵(lì)清香鐵觀音茶王6.8萬(wàn)元。
而在廈門!
6萬(wàn)元獻(xiàn)賞獎(jiǎng)勵(lì)秋季鐵觀音專項(xiàng)茶王賽送樣獲獎(jiǎng)茶王!
一場(chǎng)無(wú)煙的茶市戰(zhàn)爭(zhēng)，讓在廈門沉靜多年的曾經(jīng)的茶市霸主安溪鐵觀音成為當(dāng)下人津津樂(lè)道的話題。
鐵觀音欲在廈”再起雄風(fēng)“
6萬(wàn)元天價(jià)懸賞2斤茶王，在廈門茶市猶如一枚重榜炸彈扔進(jìn)深水里，引起了廈門上萬(wàn)家茶葉店的高度關(guān)注。更有消息稱，安溪縣政府也有意在廈門舉行一場(chǎng)重要的茶市活動(dòng)。
喜迎中秋，八馬茶業(yè)推出濃香型鐵觀音“賽珍珠”、山國(guó)飲藝推出”山國(guó)工夫”鐵觀音、中茶海堤推出“水藏香”等中高端鐵觀音。
事實(shí)上，來(lái)自天緣茶語(yǔ)的負(fù)責(zé)人黃泰宗介紹，從去年開(kāi)始安溪鐵觀音就有回暖的跡象，今年眾多的安溪鐵觀音茶商更是再次發(fā)力市場(chǎng)，安溪鐵觀音逐漸受到廈門乃至閩南市民的喜愛(ài)。
從事茶葉20多年的茶商陳凱新則透露，安溪鐵觀音在廈門已經(jīng)開(kāi)始回暖。安溪鐵觀音重回霸主地位，在全體安溪人及愛(ài)安溪鐵觀音的茶人共同的努力下前景非常樂(lè)觀。
02
安溪鐵觀音曾是“帶頭大哥”
安溪鐵觀音曾相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間，在廈門成為茶市的“老大”。
安溪鐵觀音，傳統(tǒng)十大名茶，產(chǎn)于福建泉州安溪縣，屬于烏龍茶類(青茶)。
“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù) ”。一年可分春茶、秋茶采摘，制茶品質(zhì)以春茶為最佳。
來(lái)自安溪縣茶管委的資料顯示：安溪鐵觀音有著區(qū)域公用品牌優(yōu)勢(shì)?！鞍蚕F觀音”地理標(biāo)志證明商標(biāo)于2000年4月注冊(cè);2004年7月，“安溪鐵觀音”被國(guó)家質(zhì)檢總局認(rèn)定為“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”;2005年12月被國(guó)家工商總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，是全國(guó)茶界第一枚中國(guó)馳名商標(biāo);2017年5月，“中國(guó)茶葉十大區(qū)域公用品牌”;2017年11月，獲國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)”;2021年，以1428.46億元的品牌價(jià)值連續(xù)六年名列全國(guó)茶葉類區(qū)域品牌價(jià)值第一。 此外，還有企業(yè)品牌族群優(yōu)勢(shì)。目前，“安溪鐵觀音”地理標(biāo)志證明商標(biāo)準(zhǔn)用企業(yè)共152家，涵蓋大部分規(guī)模以上茶葉企業(yè)，其中，有安溪鐵觀音、八馬、鳳山、中閩魏氏、魏氏紅、三和、華祥苑、日春8枚經(jīng)國(guó)家工商總局認(rèn)定的中國(guó)馳名商標(biāo)，有51枚福建省著名商標(biāo)，92枚泉州市知名商標(biāo)。
“中國(guó)茶葉的絲綢之路可以說(shuō)是安溪人用腳走肩挑出來(lái)的?！?天緣茶語(yǔ)負(fù)責(zé)人黃泰宗，以前安溪的茶農(nóng)用肩膀挑著茶葉走家竄戶，并逐漸在全國(guó)各地開(kāi)出門店……才成了如今全國(guó)的茶市!
03
跳出鐵觀音推安溪茶
作這250億重量級(jí)的安溪茶產(chǎn)業(yè)，福建茶業(yè)流通協(xié)會(huì)的一位人士表示，安溪縣不再局限于一個(gè)鐵觀音，應(yīng)該推出安溪茶的概念，安溪有多個(gè)國(guó)家茶葉良種，通過(guò)安溪鐵觀音帶其它茶品種，比如本山、梅占等。
安溪縣政府不要再局限炒作大師茶，多發(fā)展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)縣級(jí)傳承人，而不再是被王說(shuō)、魏說(shuō)所壟斷。
此外，最好縣里面舉行一年一度或者二年一度的茶旅文化節(jié)，打造各種文化節(jié)、吸引更多的閩南人前到安溪去過(guò)節(jié)。
從營(yíng)銷上，要先攻下泉州市場(chǎng)，然后再攻下廈門與福州市場(chǎng)，再是省外市場(chǎng)。
其中，可以借助廈門海峽導(dǎo)報(bào)牽頭舉辦的兩岸茶王擂臺(tái)賽平臺(tái)輻射兩岸。
尤其值得一提的是廈門市場(chǎng)。
廈門是經(jīng)濟(jì)特區(qū)，是國(guó)際大都市，每年前到廈門來(lái)的游客更是過(guò)億人次。
廈門顯然是福建各大茶鄉(xiāng)的必爭(zhēng)之地，尤其是安溪鐵觀音走向全國(guó)的“橋頭堡”。
來(lái)源：福建第一茶葉
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