清晨時(shí)分，福建省安溪縣布巖山云霧繚繞，綠樹(shù)翠竹之下是一畦畦同樣翠綠的茶田，微風(fēng)拂過(guò)，陣陣清香沁人心脾。山間的龍涓鄉(xiāng)舉源村生態(tài)茶園里，茶農(nóng)們正在茶樹(shù)行間除草，但分布在茶田梯壁上的繁茂雜草卻被刻意保留下來(lái)?！疤荼诹舨萦幸嬗诤B(yǎng)水分，減少水土流失，這是茶園管理需要遵循的生態(tài)守則之一。”舉源生態(tài)茶園負(fù)責(zé)人劉金龍告訴記者。
舉頭仰望是清新的藍(lán)，環(huán)顧四周是怡人的綠。春夏之交的茶鄉(xiāng)安溪，到處是動(dòng)人心弦的景致。安溪是全國(guó)第一產(chǎn)茶大縣，名茶鐵觀音給安溪人帶來(lái)滾滾財(cái)源。然而，茶樹(shù)種多了，可能導(dǎo)致濫墾山林，造成水土流失、生態(tài)失衡，并對(duì)茶產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展形成制約。近年來(lái)，安溪制定茶山生態(tài)修復(fù)規(guī)劃，在全縣范圍內(nèi)推進(jìn)茶山生態(tài)提升工程，探索形成山水茶林草和諧共生綠色發(fā)展模式。
安溪縣感德鎮(zhèn)是當(dāng)?shù)氐闹匾鑵^(qū)。早些年，由于安溪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入高峰期，感德茶業(yè)價(jià)好又暢銷，茶農(nóng)毀林開(kāi)墾茶園的事時(shí)有發(fā)生。同時(shí)，許多茶農(nóng)在茶園管理方面，普遍存在矮化高產(chǎn)、壁草爭(zhēng)肥、除草劑除草高效簡(jiǎn)便等誤區(qū)，出現(xiàn)了茶樹(shù)矮化、梯壁剃光、園草滅絕的現(xiàn)象，造成生態(tài)環(huán)境破壞?！案械虏铇I(yè)要二次騰飛，必須上好生態(tài)底色?！备械骆?zhèn)有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，“這些年來(lái)，我們從可持續(xù)發(fā)展理念去正確引領(lǐng)，確立生態(tài)修復(fù)、茶樹(shù)留高、土壤改良三大攻堅(jiān)，讓感德茶業(yè)真正走上綠色發(fā)展之路?！?/p>
2017年，感德鎮(zhèn)在全省率先試行山長(zhǎng)制，通過(guò)配套出臺(tái)一系列政策措施，在35座茶山試點(diǎn)山長(zhǎng)制，由鎮(zhèn)長(zhǎng)擔(dān)任總山長(zhǎng)、各村委會(huì)主任為村山長(zhǎng)?！案骷?jí)山長(zhǎng)和管護(hù)員的職責(zé)，就是對(duì)責(zé)任片區(qū)開(kāi)展日常巡查，做好林木林地保護(hù)、水土流失治理、生態(tài)茶園建設(shè)管護(hù)等工作，及時(shí)制止破壞林帶、焚毀林木、非法采伐、違規(guī)使用除草劑等破壞生態(tài)的行為?！备械骆?zhèn)有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
2018年，安溪縣在全縣24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣山長(zhǎng)制，把發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)和生態(tài)保護(hù)統(tǒng)一起來(lái)，追求可持續(xù)發(fā)展，以實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙贏。
山長(zhǎng)制杜絕了毀林種茶現(xiàn)象，而要提升現(xiàn)有茶園的品質(zhì)，還要轉(zhuǎn)變茶農(nóng)的茶園管理觀念。安溪縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站站長(zhǎng)張炳鈴告訴記者：“這些年來(lái)，安溪縣大力推廣山水茶林草和諧共生綠色發(fā)展模式，深入基層，組織茶農(nóng)和茶企開(kāi)展降密度、提高度、深施肥的生態(tài)茶園建設(shè)，推動(dòng)了全縣茶山生態(tài)修復(fù)?！?/p>
劉金龍告訴記者，以前他們茶園的茶樹(shù)種植方式為矮化密植，茶園植被單一，茶樹(shù)自身抵抗力差，容易傳播病蟲(chóng)害，需要多次噴施農(nóng)藥才能防治病蟲(chóng)害。“近年來(lái)，我們開(kāi)始培育獨(dú)株大樹(shù)茶，將原來(lái)密植的茶樹(shù)，先隔一行挖掉一行，再隔一株挖掉一株，共挖除原來(lái)密植茶樹(shù)的75%。同時(shí)，讓優(yōu)質(zhì)雜草與茶樹(shù)共生共伴，并套種大豆、花生、油菜花，為茶樹(shù)提供綠肥。”劉金龍說(shuō)，茶樹(shù)疏植留高后，茶園通風(fēng)透氣，采光效果好，茶樹(shù)的抵抗力增強(qiáng)，有效地控制病蟲(chóng)害暴發(fā)，抗旱、抗?jié)?、抗寒能力也大大提高；制成的成品茶滋味更濃厚、香氣更悠長(zhǎng)，售價(jià)提高了30%。
過(guò)度施肥會(huì)造成土壤酸化、土壤退化等嚴(yán)重后果。為杜絕濫用農(nóng)藥，安溪致力打造縣域大生態(tài)、茶山小生態(tài)、土壤微生態(tài)，開(kāi)展綠色種管，并建立可追溯體系。張炳鈴介紹，安溪以農(nóng)業(yè)管理為基礎(chǔ)，積極推廣物理防控、生物防控措施，提高生物農(nóng)藥在藥物防治中的比重，做到少用或不用化學(xué)藥物，同時(shí)積極引入植保專業(yè)化服務(wù)組織，實(shí)施茶葉綠色防控全程托管、統(tǒng)防統(tǒng)治，有效破解茶葉分戶經(jīng)營(yíng)病蟲(chóng)害防治難、生態(tài)環(huán)境破壞大等問(wèn)題。
從“增綠量”到“漲顏值”，從“護(hù)根基”到“強(qiáng)底色”，目前，安溪全縣已建成高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園35萬(wàn)畝以上，并相繼獲得國(guó)家生態(tài)文明建設(shè)示范縣、國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣等稱號(hào)。
來(lái)源：光明網(wǎng)-《光明日?qǐng)?bào)》（高建進(jìn)）
