近年來，廣西梧州市以全產(chǎn)業(yè)鏈思維，堅(jiān)持規(guī)劃引領(lǐng)、品牌塑造、文化帶動、產(chǎn)業(yè)驅(qū)動，構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系，助推六堡茶由銷路單一的“僑銷茶”發(fā)展為“暢銷茶”，呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺、量價齊升、高速發(fā)展的良好勢頭。
規(guī)劃破題，政策補(bǔ)鏈，全景式謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)圖
抓規(guī)劃，明確發(fā)展路線。實(shí)施“興茶富民”戰(zhàn)略，堅(jiān)持規(guī)劃引領(lǐng)，破除發(fā)展痛點(diǎn)，全力推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。出臺多個政策文件，從產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、質(zhì)量提升等方面給予全方位政策支持，通過出政策、組機(jī)構(gòu)、引人才、搭平臺、樹品牌、定標(biāo)準(zhǔn)、建園區(qū)七大措施，全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)崂肀∪醐h(huán)節(jié)并打上“補(bǔ)丁”。
建機(jī)構(gòu)，統(tǒng)籌發(fā)展資源。設(shè)立“一政、一企、一學(xué)、一貸、一院五中心”，將支持六堡茶發(fā)展的政、產(chǎn)、學(xué)、研、金等資源放到一個盤子統(tǒng)籌?！耙徽笔俏嘀菔胁璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心；“一企”是廣西梧州六堡茶股份有限公司；“一學(xué)”是在梧州學(xué)院設(shè)立茶學(xué)本科專業(yè)；“一貸”是推出“黑茶通”等金融產(chǎn)品；“一院五中心”是成立五個自治區(qū)級研究中心，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供更充足的科技支撐。
定標(biāo)準(zhǔn)，確保發(fā)展規(guī)范。集聚產(chǎn)業(yè)專家人才，組建廣西六堡茶標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會，統(tǒng)籌建設(shè)從茶種到茶杯的全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系。實(shí)現(xiàn)從茶樹育苗、栽培管理、茶葉采摘、六堡茶加工、包裝、貯運(yùn)等環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，完善六堡茶批號編碼、沖泡品飲、場地環(huán)境、倉儲要求、斗茶規(guī)范等產(chǎn)業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系，切實(shí)解決六堡茶標(biāo)準(zhǔn)落后、廠茶與農(nóng)家茶標(biāo)準(zhǔn)不一等問題，讓產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)有標(biāo)可依、有標(biāo)必依。
引人才，夯實(shí)科技支撐。圍繞產(chǎn)業(yè)鏈，配置人才鏈，強(qiáng)化創(chuàng)新鏈，以“梧桐花開鳳凰來”為平臺，通過“引將才、培匠才、借外腦”等方式，引進(jìn)國內(nèi)茶學(xué)拔尖人才，培育本土專業(yè)隊(duì)伍，借用院士專家外腦，建設(shè)廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)科研人才小高地。實(shí)施自治區(qū)“六堡茶‘八新雙增’關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范”項(xiàng)目，開展技術(shù)攻關(guān)，推動產(chǎn)量、產(chǎn)值、品質(zhì)全面提升。
文化搭臺，品牌強(qiáng)鏈，全鏈?zhǔn)教嵘a(chǎn)業(yè)軟實(shí)力
舊題新做，古道重行塑品牌。開展茶船古道尋跡活動，整合六堡茶作為“僑銷茶”的文化內(nèi)涵，出版大型六堡茶文化工具書籍《茶船古道》，重現(xiàn)六堡茶跨江向海的歷史。實(shí)施六堡茶“茶船古道”東融文化精品“五個一”(一本書、一部電視劇、一部電影、一首歌、一臺舞臺劇)工程，多角度、全方位展示六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展圖景，講好六堡茶與茶船古道新絲路的故事。
小題大做，守正創(chuàng)新創(chuàng)品牌。推出淘寶·梧州特色館、京東梧州特產(chǎn)館，將梧州六堡茶打造成“網(wǎng)紅美食”、廣西特產(chǎn)行銷全國和“一市一品”的核心產(chǎn)品。研發(fā)六堡茶新產(chǎn)品以及一批體現(xiàn)梧州特色、廣西特色產(chǎn)品，推動六堡茶“出圈”發(fā)展。舉辦中國(廣西)六堡茶斗茶大會，創(chuàng)新采用“斗茶”的比賽形式。
內(nèi)題外做，開放合作推品牌。打好“一帶一路”牌，開展六堡茶營銷推廣，推動六堡茶行銷全球。打好“東盟”牌，開展宣傳推介活動，共同制定六堡茶國際和區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)，加快六堡茶行銷東盟。打好“東融”牌，對接廣州等交易市場、展會和倉儲優(yōu)勢資源，共同開展茶船古道文化遺產(chǎn)申遺。
難題巧做，政企合力強(qiáng)品牌。成功注冊“梧州六堡茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)和“茶船古道”商標(biāo)。統(tǒng)一以“梧州六堡茶”形象對外宣傳推廣，帶動一批優(yōu)秀企業(yè)品牌形成品牌矩陣。積極推動六堡茶覆蓋更多旅游景點(diǎn)、公共服務(wù)區(qū)。
集聚發(fā)展，協(xié)同延鏈，全業(yè)態(tài)融合做大做強(qiáng)六堡茶產(chǎn)業(yè)
從茶園到茶杯，確保品質(zhì)始終如一。面向茶農(nóng)、茶企大力開展生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)宣傳貫徹工作，實(shí)行全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)管控，按照相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)開展種植，依托現(xiàn)代化茶葉生產(chǎn)線，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，構(gòu)建政府追溯與監(jiān)管、企業(yè)追溯與質(zhì)量內(nèi)控管理、消費(fèi)者信息查詢?nèi)笃脚_，建立六堡茶全程質(zhì)量安全監(jiān)管和追溯體系。
從茶農(nóng)到茶企，產(chǎn)業(yè)發(fā)展同頻共振。統(tǒng)籌兼顧茶農(nóng)、茶企利益，通過建設(shè)六堡茶產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、以產(chǎn)城融合發(fā)展為核心的“國家特色小鎮(zhèn)”，廣西梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集聚區(qū)、梧州六堡茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園等產(chǎn)業(yè)發(fā)展載體，有力帶動茶農(nóng)致富、茶企增效。
從直營到直播，新茶經(jīng)濟(jì)異軍突起。融入專營直銷理念和互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展思維，在北京、上海等重點(diǎn)城市布局六堡茶品牌形象店、專賣店、經(jīng)銷店，經(jīng)營輻射范圍不斷擴(kuò)大。堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，策劃網(wǎng)絡(luò)促銷、微博直播、視頻直播等活動。研究六堡茶的營養(yǎng)價值與保健功效，推動六堡茶與中醫(yī)藥茶醫(yī)融合發(fā)展。
從茶葉到茶旅，茶旅融合無縫對接。積極探索“茶+康養(yǎng)+旅游”模式，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)與生態(tài)鄉(xiāng)村、健康養(yǎng)生及文化旅游建設(shè)相結(jié)合。充分挖掘蒼梧縣“中國名茶之鄉(xiāng)”“全國十大魅力茶鄉(xiāng)”和清代古茶園八集山莊、蒼松茶園、雙貴茶園“全國最美茶園”等資源，開展茶旅融合運(yùn)營，開設(shè)客棧、餐飲、采茶炒茶體驗(yàn)區(qū)等茶園觀光旅游服務(wù)。
從資源到資產(chǎn)，數(shù)字平臺貫通全鏈。聯(lián)合京東集團(tuán)建設(shè)公共茶倉及廣西國際茶業(yè)交易中心，打造集倉儲交易、評估鑒定、茶葉銀行于一體的六堡茶公共倉儲交易中心，形成集區(qū)塊鏈、供應(yīng)鏈金融，公共茶倉，追溯體系，大數(shù)據(jù)平臺和交易平臺為一體的六堡茶數(shù)字經(jīng)濟(jì)模式，打通線上資產(chǎn)與線下資源轉(zhuǎn)化的“最后一公里”。
文章來源：廣西梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
