春光無限美 貴州綠滿園  遵義:茶興滿山綠 業(yè)旺人歡笑
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春光無限美 貴州綠滿園 遵義:茶興滿山綠 業(yè)旺人歡笑


【出山故事】

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湄潭翠芽成為山區(qū)“搖錢樹”

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驚蟄節(jié)氣,春雨綿綿。

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3月7日一早,記者來到湄潭縣湄江街道金花村,山坡上茶園中,穿梭著一個個披雨衣帶戴斗笠的農(nóng)戶身影。

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大清溝村民組村民徐學(xué)良一邊鏟除雜草,一邊查看茶樹長勢,不一會袖口就打濕了,但徐學(xué)良顧不得卷袖口,因為他的眼睛忙不過來。

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“茶樹上已經(jīng)冒出芽苞,再過10來天,就進(jìn)入采摘期。這場小雨來得是時候,潤著茶樹,產(chǎn)出的茶青品質(zhì)最好,今年的明前茶制作出來想必品質(zhì)很好?!毙鞂W(xué)良告訴記者,明前茶是由茶樹積蓄一個冬季產(chǎn)出的第一批嫩芽制成,味醇、形美,是茶葉中的上品。他家的茶青品質(zhì)優(yōu)良,賣給合作社,每公斤價格能比市場價高出4至6元。

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“現(xiàn)在消費者都愛喝生態(tài)茶,我種的就是生態(tài)茶,我的茶園不打農(nóng)藥,都是物理除蟲、施專用有機(jī)肥,長出來的茶葉油亮油亮的。我們村的茶葉還出過國門,賣到過俄羅斯?!碧岬阶约业纳鷳B(tài)茶,徐學(xué)良滿是自豪。

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去年,根據(jù)季節(jié)的不同,徐學(xué)良茶園產(chǎn)出的茶青每公斤能賣出60至190元不等的價格。一畝茶園一年采收下來,有8000元左右的收入,20畝茶園年收入超過16萬元。

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靠著種茶,徐學(xué)良在湄潭縣城買了三套商品房,老家破舊的木屋也被重建成兩層小洋房??粗矍斑@片蔥蔥郁郁的茶園,即將再次迎來豐收季,徐學(xué)良喜上眉梢。

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“以前,世代都種包谷、烤煙等傳統(tǒng)農(nóng)作物,年收入也就1000元左右,溫飽都成問題,哪想到如今種茶會發(fā)家致富?!毙鞂W(xué)良感嘆道。

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湄潭栽培茶葉歷史悠久,“高海拔、低緯度、寡日照、多云霧、富鋅硒”的自然地理環(huán)境特別適宜于茶樹生長,產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)優(yōu)良。

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自2000年以來,該縣高度重視茶葉發(fā)展。2002年,根據(jù)縣情調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),全面實施退耕還茶工程,政府免費為農(nóng)民提供茶苗種植,并教授技術(shù),種茶的農(nóng)戶還可以連續(xù)8年享受退耕還茶補(bǔ)助。

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在政策的鼓勵和支持下,當(dāng)?shù)厝罕姺N茶積極性高漲。

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“2003年,我種了10畝茶。當(dāng)年,整個大清溝村民組種了200多畝茶。2004年金花村創(chuàng)建全省第一個茶葉生青交易市場?!毙鞂W(xué)良回憶道。茶葉生青交易市場的建立,讓茶商滿載而歸,也讓茶農(nóng)鼓了口袋,當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)進(jìn)入良性循環(huán)。規(guī)模日益擴(kuò)大的茶產(chǎn)業(yè)使農(nóng)民愈發(fā)富裕,農(nóng)民種茶的積極性也一年勝似一年。

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“2007年,每畝茶有1000元收入;2008年,我把剩余的10畝土地也全部種上茶樹;2009年每畝收入增長到3000元,2011年增長到5000元,現(xiàn)在每畝收入8000元,還有上升的趨勢。這樣的好日子,得益黨和國家的好政策!”徐學(xué)良高興地算起了這些年的增收賬。

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如今,金花村662戶共種茶6800畝,加工企業(yè)有26家,國家級企業(yè)1家。采茶季每天約有2000多人到金花村采茶,帶動村民就業(yè)。

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種一片茶,富一方人。金花村的成功在被譽(yù)為“貴州茶業(yè)第一縣”的湄潭不是個例。

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湄潭縣通過新建標(biāo)準(zhǔn)化茶園,實施舊茶園改造提升和幼齡茶園管護(hù)示范基地建設(shè),已發(fā)展優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園面積60萬畝,投產(chǎn)57萬畝。茶園集中度高,分布在全縣15個鎮(zhèn),涉及8.8萬農(nóng)戶35.1萬余人,5個貧困鎮(zhèn)64個貧困村全部實現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)全覆蓋,在茶區(qū)建有茶青交易市場35個。

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近年來,湄潭茶以綠色生態(tài)的優(yōu)良品質(zhì),走向國內(nèi)、國際市場,贏得眾多消費者青睞。

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“湄潭縣一直堅持以‘優(yōu)勢在茶、特色在茶、出路在茶、希望在茶、成敗在茶’的發(fā)展理念,誓要走出一條綠色崛起、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的小康路?!变靥犊h茶產(chǎn)業(yè)中心副主任羅睿說。

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為此,湄潭縣積極對全縣茶葉質(zhì)量安全進(jìn)行常態(tài)化管理,通過督導(dǎo)、強(qiáng)化宣傳、推廣綠色防控、做好農(nóng)殘監(jiān)測監(jiān)控、開展無公害認(rèn)定等方式,啟動“三品一標(biāo)”申報認(rèn)證工作。目前,全縣有32家茶企業(yè)申報無公害產(chǎn)地認(rèn)定5.9萬余畝、3家企業(yè)申報雨林聯(lián)盟認(rèn)證1.1萬余畝。

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為了讓湄潭的生態(tài)茶拓寬銷路,湄潭還以各類茶事活動為契機(jī),積極開展招商對接、商務(wù)活動、舉辦產(chǎn)銷對接會,開展產(chǎn)銷合作等方式,提高“湄潭翠芽”“遵義紅”知名度。同時,茶企通過中國茶城、設(shè)立品牌專賣店、旗艦店、批發(fā)部、網(wǎng)店等搭建多層次銷售網(wǎng)絡(luò),2018年,湄潭縣茶葉總產(chǎn)量6.77萬噸,產(chǎn)值達(dá)48.2億元,綜合收入124.85億元。

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羅睿告訴記者,綠水青山就是金山銀山,湄潭將堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展為理念發(fā)展茶業(yè),穩(wěn)步推進(jìn)茶園基地建設(shè),把現(xiàn)有茶園逐漸提升為歐標(biāo)茶園示范基地,讓越來越多的茶樹變成群眾的“搖錢樹”。

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【點睛】

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打造高品質(zhì)的“干凈茶”

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今年1月,遵義茶業(yè)(集團(tuán))有限公司組建成立。遵茶集團(tuán)將發(fā)揮承接品牌推廣、資本運作、項目包裝、爭取政策性專項資金等職能,以“遵義紅”和“遵義綠”為特色主打品牌,持續(xù)加大線上線下推廣,確保在2至3年內(nèi),成功打造全國知名的茶產(chǎn)業(yè)品牌,把“遵義紅”、“遵義綠”推向全國,推向世界,為遵義茶產(chǎn)業(yè)找到新的發(fā)展契機(jī)。

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茶葉作為遵義的一張名片,在引領(lǐng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、助推脫貧攻堅和全面建設(shè)小康社會中發(fā)揮著重要的作用。遵茶集團(tuán)的成立旨在推進(jìn)公用品牌建立,這也是遵義市加快茶產(chǎn)業(yè)裂變發(fā)展的有力舉措之一。

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今年遵義市茶園面積將穩(wěn)定在200萬畝以上,投產(chǎn)茶園面積190萬畝以上,總產(chǎn)量15萬噸,總產(chǎn)值120億元以上,茶業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到250億元以上,累計帶動6.3萬貧困茶農(nóng)脫貧,人均增收2985元。

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根據(jù)資源稟賦、氣候條件、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和市場需求,遵義市大力推廣優(yōu)良品種和先進(jìn)技術(shù),提高茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量,建設(shè)生態(tài)、高效、優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)基地,以湄潭、鳳岡、正安、道真、務(wù)川、余慶六縣為重點發(fā)展區(qū)域,播州、仁懷、習(xí)水、桐梓等縣(區(qū)、縣、市)為補(bǔ)充發(fā)展區(qū)域。

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同時,實施茶園提質(zhì)增效工程,發(fā)展適宜市場產(chǎn)地需求新品種茶園面積達(dá)50萬畝以上,全市“三品”認(rèn)定認(rèn)證茶園達(dá)到90%以上,每個主產(chǎn)縣建設(shè)茶下養(yǎng)雞、茶下種植、茶旅等產(chǎn)業(yè)互動融合茶園以及出口基地5萬畝以上。推動以質(zhì)量安全云服務(wù)平臺為重點的質(zhì)量可追溯體系建設(shè),推行農(nóng)業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范,夯實“干凈茶”基礎(chǔ)。

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在推進(jìn)遵義茶的銷售渠道上,使遵義茶與遵義酒、遵義旅游等行業(yè)嫁接渠道、資源共享、互融互通發(fā)展,讓遵義茶進(jìn)入遵義酒的省外營銷渠道,并全面植入遵義3A級及以上旅游景區(qū),建立遵義茶營銷窗口。加快湄潭中國茶城冷鏈物流建設(shè),提升各項服務(wù)功能,擴(kuò)大輻射范圍,推動遵義茶的對外銷售。

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遵義市還鼓勵龍頭企業(yè)流轉(zhuǎn)茶園,建立“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”等模式,推進(jìn)茶園林權(quán)證辦理和國有農(nóng)墾茶場改革工作。吸引省內(nèi)外消費者建設(shè)茶莊園,帶動茶消費及產(chǎn)業(yè)宣傳,實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)與一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,提高茶園組織化水平。

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【我的增收賬】

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湄潭縣興隆鎮(zhèn)龍鳳村茶農(nóng)劉永平:

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我家四口人,丈夫外出務(wù)工,自己沒有文化,就只有留在家里照顧老人和孩子。2007年,看見鄉(xiāng)親種茶能致富,我主動向他們“取經(jīng)”,把家里8畝多土地都種了茶樹。茶園管理比種包谷、水稻輕松多了,我一個人輕輕松松管理8畝茶園,還可以照顧家庭。

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現(xiàn)在按照無公害化管理茶園,不施化肥、不打農(nóng)藥,茶青更值錢了,一年有7萬元收入。我們一家老小過得很富裕,加上丈夫在外打工掙的錢,兩年前我家蓋起兩樓一底200多平方米的新房,日子越過越舒坦。

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湄潭縣湄江街道金花村農(nóng)家樂經(jīng)營戶李聲柳:

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1996年我嫁到金花村,那時家里土地主要種包谷、水稻等傳統(tǒng)農(nóng)作物,一年千把塊收入根本不夠開銷。2001年,在村里號召和鼓勵下,自家也試著種植了7畝,另外還開了3畝多地的荒林。沒想到開荒的3畝地茶樹長得非常好,第二年就見效益,一畝茶樹的收益就頂以往全年的總收入?,F(xiàn)在收益更可觀了,只要精心管護(hù),每畝茶園一年收益接近9000元。

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村里的基礎(chǔ)設(shè)施建得越來越好,柏油路通到了家家戶戶和茶園間,還發(fā)展起了茶旅一體化。我家也在茶園邊上開起了農(nóng)家樂,節(jié)假日游客多,一家5口人都忙不過來,還要請小工。加上茶園收入,去年純收入15萬元,這是以前想都不敢想的事。

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湄潭縣興隆鎮(zhèn)龍鳳村茶葉加工戶譚世德:

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我以前是個體戶,給別人維修家電,一個月最多3000元收入,還不穩(wěn)定,家里土地少,種茶也不出效益。2005年,我發(fā)現(xiàn)一到采茶季,很多村民們都把茶青拿到村外去加工出售,非常不方便,我貸款建了一個鋼架棚結(jié)構(gòu)的茶葉加工小作坊,收購茶青、再殺青,按要求轉(zhuǎn)賣給公司,靠賺中間的價格差,最近幾年每年純收入不低于12萬元。

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最近剛拆了舊的加工房,目前正在新建一個220平方米的茶葉加工廠。春茶馬上開采,全新的機(jī)器設(shè)備10天之內(nèi)就會安裝到位,除了提高生產(chǎn)量,茶葉品質(zhì)會更好,效益也就更好了。

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【市場故事】

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市場訂單暢茶葉賣價好

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“好,一會到辦公室詳細(xì)說,我就快到合作社了?!?/span>

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3月7日下午4點,湄潭縣抄樂鎮(zhèn)落花屯茶葉專業(yè)合作社理事長彭忠剛從浙江出差回來,家都還沒回,接到電話后又馬不停蹄地趕往辦公室。

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為了合作社的發(fā)展,彭忠成為“空中飛人”,常年奔走市場,抓住每個機(jī)會簽下更多訂單。

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從重慶到落花屯合作社洽談進(jìn)貨的茶商說:“同等價位,湄潭夏秋茶色澤和質(zhì)量更好?!?/span>

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“3月3日,長沙熙牧源茶葉有限公司和我們簽下了35萬公斤的中低端成品茶葉訂單,到了下半年,鄉(xiāng)親們的茶葉又多了條銷路?!迸碇腋吲d地告訴記者。

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“前些年,當(dāng)村主任的時候,看到夏秋茶葉年年‘老死’枝頭,這么好的茶葉沒有好銷路,很惋惜。”

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開發(fā)好夏秋好茶品,讓茶園創(chuàng)造更多經(jīng)濟(jì)價值,成為彭忠心心念念的事。2014年7月,彭忠辭掉了村主任職務(wù),外出找市場,目的就是為了讓夏秋兩季出產(chǎn)的中低端茶能有穩(wěn)定的銷路。幾年東奔西走下來,逐步開拓了貴陽、重慶、浙江、湖南、湖北、新疆、北京等市場。

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解決了銷路問題后,茶葉的深加工又?jǐn)[上了案頭。

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“比如湖南的黑茶,之前合作社生產(chǎn)出的毛茶賣給客商20元1公斤,對方收購回去做成成品茶包裝好,又賣到貴州市場就要130多元1公斤?!?/span>

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巨大的價格差,彭忠意識到茶葉深加工的重要性,他引導(dǎo)合作社轉(zhuǎn)變經(jīng)營策略,與各茶企新訂單里,均以生產(chǎn)成品茶為主,售價也在毛茶的基礎(chǔ)上翻倍上漲。

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同時,落花屯合作社還與貴州省茶葉研究所等技術(shù)部門建立了長期的合作關(guān)系,與貴州大學(xué)簽訂教學(xué)實驗基地協(xié)議,從產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新技術(shù)等方面進(jìn)行合作,開發(fā)系列優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,確保茶葉質(zhì)量。

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目前,落花屯一畝茶園大約可采春茶25公斤左右,春茶采摘完后,通過加強(qiáng)管護(hù),還可采摘夏秋茶3次,每次采摘500公斤左右,按原茶收購每畝就可為茶農(nóng)增收近3600元。

(來源:貴州日報、天眼新聞)