風過武川茶香遠,最是清茗沁人心。
浙江省金華市武義縣是全國首個中國有機茶之鄉(xiāng)、中國有機茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣。近日,第二十屆中國有機茶生產(chǎn)貿易合作會議暨機制茯茶國家標準樣品宣貫會在武義舉行,來自全國各地120余名有機茶生產(chǎn)企業(yè)代表、貿易商,80余名茶葉專家學者齊聚,共品佳茗、共商合作,共同探討有機茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展之路。
這場行業(yè)盛宴上,“三十而立”的全國名優(yōu)茶一等獎“武陽春雨”大放異彩。其背后,離不開武義茶業(yè)協(xié)會多年來默默耕耘、精心沏泡的“三杯茶”。
中國最美茶園:武義大圓塘茶園(武義縣委社會工作部供圖)
一杯“紅茶”溫潤黨心
行業(yè)黨建引領人才培養(yǎng),助力產(chǎn)業(yè)提質,發(fā)酵出一杯醇厚香甜的紅茶。萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等制作專業(yè)工藝工序,使得綠茶在專業(yè)工匠手中發(fā)酵成具有鮮明武義特色的紅茶,而高品質茶葉生產(chǎn)離不開專業(yè)工匠的培養(yǎng)。
“傳幫帶”用心培育。武義通過技能培訓、擂臺比拼、青藍傳承等方式,多維度培養(yǎng)茶業(yè)帶頭人、技能人才、“茶二代”等隊伍。2012年,武義茶業(yè)協(xié)會成立了武義縣第一個建在社會組織上的黨組織,全面激活茶人凝聚力和戰(zhàn)斗力。2020年,茶葉行業(yè)黨委成立,涵蓋行業(yè)內黨組織14家。目前,武義茶業(yè)協(xié)會有會員168名,茶文化研究會會員76名,行業(yè)黨委黨員57名。
武義茶行業(yè)黨建導師鄧萍通過規(guī)范“三會一課”,積極開展黨員創(chuàng)先爭優(yōu)等活動,引導茶企、茶農(nóng)達成“重質量、打品牌”的共識。為推動武義茶產(chǎn)業(yè)走出去,武義茶業(yè)協(xié)會每年組織茶企負責人外出學習考察,參加各種茶博會,千方百計找信息、找市場,足跡遍布全國各地。鄧萍還瞄準了上海這個國際化大市場,連續(xù)多年拜訪上海市茶館專業(yè)委員會。辛勤耕耘終得碩果滿枝,2018年武義縣政府召開上?!淞x茶商茶企對接會,并赴上海開展廣泛對接洽談,進一步打開了武義茶產(chǎn)業(yè)市場的大門。
為了讓武義的茶產(chǎn)業(yè)輸入源源不斷的新鮮血液,武義茶業(yè)協(xié)會醞釀形成了面向“茶二代”的“愛黨愛國愛企業(yè)”培訓計劃,邀請縣委黨校專家、縣市場監(jiān)管局、茶葉研究員為“茶二代”進行培訓,并召開先進經(jīng)驗介紹會,去諸暨、景寧、松陽等地考察交流,逐漸在“茶二代”中形成比學趕超氛圍。目前,武義連續(xù)舉辦了6屆茶藝職業(yè)技能大賽,開設生活茶藝培訓班,傳承薪火,讓茶香飄得更遠。“能為茶產(chǎn)業(yè)當好服務員、聯(lián)絡員,看到年輕接班人茁壯成長,是我最開心和欣慰的事。”鄧萍說。
“紅管家”貼心服務。武義茶業(yè)協(xié)會與金融、法律、涉企部門、人才團隊合作組建茶產(chǎn)業(yè)“紅管家”服務團隊,為茶葉企業(yè)提供各方面暖心服務,先后培育出龍頭企業(yè)16家,其中國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)1家,省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)2家。浙茶集團、合眾集團、華茗園集團、新洲茶業(yè)等茶企先后在武義投資注冊。行業(yè)協(xié)會年均培訓茶葉技能人才500人次以上,帶隊考察市場20次以上。目前全縣育有中國制茶大師3名、全國技術能手1名、浙江工匠1名、省技術能手3名,40名制茶師傅在武享受高層次人才待遇,中級職稱以上農(nóng)藝師15名,居全市農(nóng)業(yè)行業(yè)第一、全省前列。
一杯“綠茶”升騰“科技味”
科技賦能茶產(chǎn)業(yè)鏈,捧出一杯沁人心脾的綠茶??萍际谴龠M茶產(chǎn)業(yè)鏈轉型升級的重要引擎。武義茶業(yè)協(xié)會緊盯茶企研發(fā)能力不強、生產(chǎn)模式較為傳統(tǒng)、茶葉產(chǎn)品附加值不高等現(xiàn)實困境,積極搭建茶葉創(chuàng)新驛站、省茶葉首席專家工作站、院士專家工作站等科技平臺,深化與中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、全國供銷總社杭州茶葉研究院、浙江大學、浙江農(nóng)林大學等高??蒲性核鶎<覉F隊合作,先后開展省級以上科技項目20余項。
數(shù)字經(jīng)濟為茶產(chǎn)業(yè)插上了騰飛的翅膀。龍頭企業(yè)帶頭實施數(shù)字化項目建設,開發(fā)“智慧茶園”、打造5G數(shù)字茶廠,推動全縣建成茶產(chǎn)業(yè)省級數(shù)字工廠2家、省級未來農(nóng)場1家,獲評“茶葉產(chǎn)業(yè)機器換人示范縣”。2023年畝均干茶產(chǎn)量達170余公斤,居全省第一。
平臺與企業(yè)雙重創(chuàng)新的加持助力武義捧出更多更優(yōu)爽朗沁脾的綠茶,自主選育“春雨一號”“春雨二號”兩個國家級茶樹品種,“武義綠茶”入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第四批中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū),培育出國家高新技術企業(yè)1家、省科技型中小企業(yè)8家、國家農(nóng)業(yè)科技示范展示基地1個、全省高品質綠色科技示范基地5個。同時,在四大茶類基礎上,創(chuàng)新研發(fā)抹茶、茉莉花茶、桑葉茶、荷葉茶、綠茶精釀等產(chǎn)品,形成全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展規(guī)模,被認定為“全省示范性農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈”。更香有機茶、駱駝九龍磚茶作為今年中國有機茶生產(chǎn)貿易合作會議考察點,向嘉賓們全方位分享展示了種植技術、加工工藝、質量控制、品牌建設等內容。駱駝九龍總經(jīng)理兼黨支部書記祝斌凱說:“‘武陽春雨’走到今天,離不開行業(yè)協(xié)會的運籌帷幄和不懈堅持。”
一杯“黑茶”重塑品牌價值
茶文化積淀特色產(chǎn)業(yè)品牌,陳釀出一杯沉穩(wěn)獨特的黑茶。黑茶是時間的魔術,與武義茶文化歷史一般回甘悠長,隨著茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,武義的茶文化越發(fā)厚重,品牌價值逐漸放大。
“品牌化”核心守護,深挖茶文化資源。持續(xù)做大“武陽春雨”品牌,獲評首批國家生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護產(chǎn)品、中國放心茶推薦品牌、中華文化名茶,以及浙江省十大名茶、浙江名牌產(chǎn)品,2023年品牌估值25億元。2023年“武義綠茶(武陽春雨)傳統(tǒng)制作技藝”成功申報省級非遺,與“黑茶制作”先后入選省級非遺工坊。出版《武義茶文化》《茶潤武陽》茶文化書籍,在《武義報》開設《茶文化》專欄等,有效將茶文化資源進一步保存。
促進產(chǎn)、學、旅融合發(fā)展。推動實施壺山茶產(chǎn)業(yè)園、花田美地茶旅、萬畝茶園、九龍山茶園和大圓塘茶園等重大工程,萬達、華帥、增榮等“武義茶機”熱銷全國,更香“全茶宴”“喜相逢”茶文化主題餐廳、駱駝九龍黑茶餐飲極具特色。
黨建引領營造縣域濃厚茶文化氛圍。廣泛開展茶文化進機關、進社區(qū)、進學校、進企業(yè)、進家庭“五進”活動。將茶文化融入教育體系,與學校合作成立毓秀茶藝社團,開設茶藝課程,培育了一批批知茶、懂茶、傳承武義茶文化的“小茶苗”。開展“以茶為媒,共話城市之美”武陽春雨金獎茶品鑒會暨黨建統(tǒng)領城市社區(qū)治理茶話會等活動,讓“武陽春雨”走入家家戶戶。
“山水田園詩畫境,泉茶雅韻武川情?!蔽淞x八山半水、四季分明,綠色的生態(tài)、悠久的文化,造就了武義鮮明的茶葉特色,也為武義茶業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了得天獨厚的條件。在行業(yè)黨委的領導下,武義茶產(chǎn)業(yè)將進一步因地制宜、多元發(fā)展,使“綠葉子”變成“金葉子”,走出一條特而優(yōu)、特而精、特而強的綠色發(fā)展道路。
來源:潮新聞客戶端 記者 祝萍 通訊員 徐煥,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除