近年來，榮縣來牟鎮(zhèn)大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，在川茶市場內(nèi)卷嚴重、同質(zhì)化競爭激烈的背景下，該鎮(zhèn)開辟出自己的賽道，在茶品的個性化、特色化方面下功夫，“茶葉＋花”“茶葉＋水果”“茶葉＋N”的組合讓人耳目一新，煥發(fā)茶產(chǎn)品“年輕態(tài)”。
在來牟鎮(zhèn)一洞橋村有1.5萬畝生態(tài)茶基地、2000畝梔子花基地、1000畝蘭花基地、1500畝菊花基地，就地取材將茶葉和鮮花融合碰撞，當(dāng)?shù)夭杵笱邪l(fā)出梔子花窨制茶、蘭花香型養(yǎng)胃紅茶、茉莉花茶等?！拔覀冃峦瞥龅臈d子花茶，在市場上供不應(yīng)求，今年已出售了2000斤，本地的茶葉和花已經(jīng)滿足不了日常加工需求，目前還在大量收購新鮮梔子花。”來牟鎮(zhèn)菲樂茶葉董事長劉雪琴介紹。
同時新式茶飲將延長茶葉生產(chǎn)鏈，幫助農(nóng)戶增收，夏秋茶每斤增加0.8元，梔子花每斤售價高達25元。來牟鎮(zhèn)黨委抓住新式茶飲這個契機，引進錦蒙茶業(yè)、葉子原茶業(yè)等5家新式茶飲企業(yè)，提升夏秋茶產(chǎn)量和銷路。在來牟鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)內(nèi)，四川錦蒙茶業(yè)有限公司推出“茶葉＋N”新組合，即茶葉加水果、牛奶、糖等無限種可能。
“我們不斷創(chuàng)新，努力挖掘來牟茶在新茶飲市場的潛力，近期推出新式茶—果之戀，通過低溫鮮切凍干水果配上來牟原生態(tài)優(yōu)質(zhì)綠茶、紅茶制成。這種新型的速溶模式，拿到手上經(jīng)過簡單沖泡就可以馬上喝到新鮮美味的茶飲，特別是夏季泡上我們的水果茶再加上冰塊，即可打開不一樣的夏天。茶也可以是冰涼舒爽的，適合每一個年齡段。”錦蒙茶業(yè)總經(jīng)理吳熙州介紹。
此外，來牟鎮(zhèn)還和茶百道、喜茶等10多家線下門店達成合作，為娃哈哈等著名茶飲公司提供原材料，針對來牟鎮(zhèn)20多家茶葉加工企業(yè)，鼓勵其與新式茶飲企業(yè)合作，實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)鏈延伸?！皝砟矒碛袃?yōu)質(zhì)的茶葉資源，我們將以精制茶為基礎(chǔ)、做好出口茶、把握新茶飲年輕賽道，也期待更多的國內(nèi)外頭部新茶飲企業(yè)能夠落戶、集聚來牟產(chǎn)業(yè)園區(qū)?！眮砟叉?zhèn)黨委書記李冬梅對新式茶飲提出了期待和希望。
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