黔西南屬低緯度、高海拔、無霜期長的山區(qū)，是貴州重要的茶葉產(chǎn)區(qū)之一，而“世界茶源地”普安縣核心產(chǎn)茶區(qū)春茶采摘比全國其他地區(qū)早20天左右，是全國春茶開采最早的茶區(qū)之一。
普安茶場謝興攝
2023年，黔西南州持續(xù)抓好得天獨(dú)厚的氣候、生態(tài)和人文資源優(yōu)勢，聚焦“康養(yǎng)勝地、人文興義”城市定位，打好“早茶”這張牌，加強(qiáng)品牌塑造，講好茶故事、弘揚(yáng)茶文化、拓展茶銷路，全力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。截至2023年12月底，全州茶葉種植面積62.04萬畝，投產(chǎn)面積41.39萬畝，產(chǎn)量2.31萬噸，產(chǎn)值34.47億元，惠及農(nóng)戶4.2萬戶。
打好“早茶”牌，強(qiáng)品牌建設(shè)
黔中出好茶，好茶貴在早。每年剛進(jìn)入一月，普安縣的茶園就已新芽吐蕊，充滿生機(jī)。
普安縣是黔西南州產(chǎn)茶大縣，核心產(chǎn)茶區(qū)是全國春茶開采最早的茶區(qū)之一。黔西南抓好人無我有、人有我優(yōu)的比較優(yōu)勢，全力推進(jìn)以普安“早茶”為代表的特色茶品牌塑造，讓茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大、生產(chǎn)水平有效提升、銷售市場持續(xù)拓展，茶產(chǎn)業(yè)成為助農(nóng)增收的富民產(chǎn)業(yè)。
全國早茶大會(huì)暨2024年“貴州綠茶”第一采啟動(dòng)儀式在貴州普安縣茶源街道聯(lián)盟村茶神谷舉行劉超攝
2023年，在普安縣舉辦“貴州綠茶”第一采系列活動(dòng)，依托活動(dòng)邀請(qǐng)省內(nèi)外知名茶葉專家、茶企等匯聚普安，共謀黔西南茶葉的發(fā)展之道，還通過網(wǎng)絡(luò)主播帶貨，現(xiàn)場采茶制茶等，展示普安早春茶的優(yōu)勢，增加“早茶”品牌宣傳廣度，提升品牌知名度，當(dāng)日成交訂貨簽約、戰(zhàn)略合作簽約總額1700萬元。
“2022年‘貴州綠茶’第一采永久首采地落戶普安縣聯(lián)盟村后，茶葉品牌效應(yīng)帶動(dòng)著農(nóng)戶收入增長，2023年人均收入增長到19000多元，平均收入比2022年增長了30%—40%，在‘早茶’品牌的影響下，聯(lián)盟村的茶產(chǎn)業(yè)越來越好?！甭?lián)盟村第一書記匡室運(yùn)介紹。
聯(lián)盟村是“貴州綠茶”第一采核心采摘區(qū)，全村茶園面積達(dá)1.2萬畝，這里的早茶品種開園時(shí)間早，品質(zhì)優(yōu)良，每年元旦節(jié)春茶開采后，都會(huì)吸引省內(nèi)外茶商前來搶收。在“貴州綠茶”第一采的品牌帶動(dòng)下，茶產(chǎn)業(yè)成為聯(lián)盟村群眾增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。
目前，普安縣全縣茶園面積達(dá)18.3萬畝，重點(diǎn)打造的“普安紅”品牌、“早茶”名片，品牌價(jià)值、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效應(yīng)正在不斷溢出。2023年，該縣干茶產(chǎn)量9500噸，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值17.59億元，惠及農(nóng)民1.8萬戶、7萬余人，帶動(dòng)茶農(nóng)戶均增收1.7萬余元。
普安茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，折射出2023黔西南茶產(chǎn)業(yè)的變化。黔西南以普安早春茶和“普安紅”品牌塑造為代表，圍繞其他茶產(chǎn)區(qū)共同打造更多有地域特色的茶品牌，在有著傳統(tǒng)種茶歷史的興義市七舍鎮(zhèn)、貞豐縣、晴隆縣、望謨縣等地，都在形成品牌發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，白葉一號(hào)、晴隆綠、望謨紫茶、貞豐娘娘茶等負(fù)有盛名。
普安江西坡茶山一角來源：普安縣茶辦
此外，以茶事活動(dòng)為載體，持續(xù)提升黔茶品牌影響力。除了在普安縣舉辦“貴州綠茶”第一采系列活動(dòng)外，在貞豐縣舉行長田早春茶開售暨貴州早春扁形綠茶交易中心開市儀式，當(dāng)日茶葉交易額120余萬元，在晴隆縣舉辦第二屆貴州（晴?。┰绱翰枞珖少徤檀髸?huì)等系列活動(dòng)，當(dāng)日簽約銷售額1.66億元……
一項(xiàng)項(xiàng)活動(dòng)助力黔西南茶葉銷售和品牌推廣，一組組數(shù)據(jù)表明黔西南州茶產(chǎn)業(yè)得到提質(zhì)增效，活動(dòng)載體在發(fā)揮作用，品牌效應(yīng)在不斷彰顯。
此外，還舉辦了“觀峰林美景、享康養(yǎng)勝地、品干凈黔茶”2023年黔西南州茶產(chǎn)業(yè)助推系列活動(dòng)，省內(nèi)外知名茶葉專家、學(xué)者、茶企齊聚一堂，圍繞“黔西南州茶產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇在哪？茶產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中怎樣發(fā)揮作用？下一步黔西南茶產(chǎn)業(yè)如何布局？”一系列問題，共商黔西南茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之策、共謀黔茶品牌打造之道。
抓市場培育，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
2023年黔西南州持續(xù)加大基地建設(shè)力度，抓好生態(tài)茶園建設(shè)，全面推進(jìn)茶園提質(zhì)增效，并且堅(jiān)持“外引和內(nèi)培”有機(jī)結(jié)合，抓主體培育工程，引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
圖片采茶忙來源：普安縣茶辦
對(duì)內(nèi)，集中資源培育壯大普安縣宏鑫茶業(yè)、富洪茶葉、貴安茶業(yè)，晴隆縣茶業(yè)公司等本地龍頭茶企，成立普安紅集團(tuán)，以集團(tuán)公司為統(tǒng)攬、抱團(tuán)發(fā)展；對(duì)外，引進(jìn)金恪集團(tuán)、習(xí)普科技、貴州普福茶葉公司等實(shí)力茶企，帶動(dòng)本土茶企提升產(chǎn)品加工工藝，帶動(dòng)市場銷售。同時(shí)通過“龍頭企業(yè)+合作社+茶園帶農(nóng)戶”發(fā)展模式，采取代租代管、保底收購、農(nóng)資墊付等方法，與農(nóng)戶建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)應(yīng)采盡采，企業(yè)應(yīng)收盡收，切實(shí)保障茶農(nóng)增收。
全州現(xiàn)有夏秋茶本地龍頭企業(yè)25家，引進(jìn)外企1家，收購茶青3100噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值740余萬元，惠及茶農(nóng)10000余戶。
拓銷路擴(kuò)渠道，助黔茶出山
2023年，黔西南州先后赴山東濟(jì)南、黑龍江哈爾濱開展茶產(chǎn)業(yè)專場招商引資推介，積極組織茶企到浙江寧波、內(nèi)蒙古呼和浩特等地參加茶產(chǎn)業(yè)展銷會(huì)，拓寬了茶葉銷售市場。
茶農(nóng)在普安縣江西坡茶場管理茶園王俊攝
同時(shí)，依托現(xiàn)有茶葉企業(yè)精制、拼配車間，在全州各地布局毛茶加工點(diǎn)，采取分工分級(jí)生產(chǎn)管理，提升夏秋茶加工水平，提高夏秋茶銷售價(jià)格，激發(fā)茶農(nóng)采摘夏秋茶青的積極性。
組織茶企與酒店、民宿、客棧、高速公路服務(wù)區(qū)對(duì)接，將茶文化融入其發(fā)展中，切實(shí)推進(jìn)茶葉和旅游融合發(fā)展，不斷拓寬茶葉消費(fèi)市場，帶動(dòng)提升全州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的品牌知名度。
充分發(fā)揮電商、形象店、會(huì)展銷售等平臺(tái)作用，其中，開設(shè)“普安紅”專賣店或?qū)９?43家（線下284家、線上59家）、“普安紅”運(yùn)營中心10個(gè)，聚焦西北、華北、東北“三北”市場，全力促進(jìn)黔茶出山。
接下來，黔西南州將重點(diǎn)從“品種、品質(zhì)、品牌”三個(gè)方面著力，利用好“早茶”這一張靚麗名片，持續(xù)通過科技賦能延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈，打造茶產(chǎn)業(yè)培育、種植、加工、研發(fā)、“茶旅+”等融合發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，為全州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展賦能。
（文/黔西南日?qǐng)?bào)融媒體記者 單微）
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