1月8日,《川觀新聞》報道了筠連縣持續(xù)推進紅茶產(chǎn)業(yè)高質量、規(guī)模化發(fā)展,市場前景廣闊。以下是詳細內容:
今天,你喝茶了嗎?喝的是綠茶,還是紅茶?
(川觀新聞記者 王培哲)
中國茶葉流通協(xié)會公布的數(shù)據(jù)顯示,截至2022年底,紅茶在中國茶葉銷售市場上的份額超過15%,僅次于綠茶,比重連年增長。有業(yè)內人士認為,紅茶市場前景廣闊,是一片值得深度開發(fā)的藍海。
說到紅茶,就不能不提東邊的祁紅、南邊的滇紅,當然,還有西邊的川紅。而四川工夫紅茶的發(fā)源地,就是宜賓市筠連縣。就在本周,筠連縣被正式授予四川紅茶第一縣的稱號,但當?shù)夭⒉粷M足于這一榮譽,而是瞄準了更高的目標:中國紅茶第一縣。
虛實結合,做中國紅茶第一縣是虛,搶占紅茶市場份額是實。四川工夫紅茶文化底蘊深厚,制作工藝獨特,尤其是口感出眾。但必須承認,在過去相當長的一段時間里,其在國內市場的知名度不如祁紅、滇紅甚至閩紅響亮。筠連縣雖然在省內有著紅茶產(chǎn)量、產(chǎn)值雙第一的地位,但大部分茶葉被包裝成外地品牌,給別人做了嫁衣。
究其原因,一方面是生產(chǎn)工藝沒有跟上時代步伐,生產(chǎn)效率和質量水平與市場需求,特別是高端市場需求之間仍存在差距;另一方面,缺乏龍頭企業(yè),品牌不夠“響”,川紅獨特的歷史文化積淀沒有傳播開來。
找出問題,對癥下藥。近年來,筠連縣在紅茶產(chǎn)業(yè)方面頻頻出招,先是打造了紅茶小鎮(zhèn),緊接著建起紅茶產(chǎn)業(yè)園,嘗試一二三產(chǎn)融合發(fā)展,在提高加工水平的同時,借助文旅項目拉升品牌價值。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展歸根結底在人,思路決定出路,膽識決定速度。川紅產(chǎn)業(yè)的參與者們已經(jīng)意識到,要想在市場上與祁紅、滇紅分一杯羹,還需要具備質量意識、品牌意識、市場意識和效益意識。
筠連縣圍繞紅茶產(chǎn)業(yè),已經(jīng)開始打造區(qū)域公共品牌和產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體,通過聯(lián)合上下游企業(yè)抱團發(fā)展,一方面提高風險抵御能力,另一方面集中資源加快培育龍頭企業(yè),用筠連縣相關負責人的話說,就是要打造紅茶領域的竹葉青。
再過一個多月,一年一度的早茶節(jié)又將拉開帷幕,筠連工夫紅茶如何突圍,讓我們拭目以待。
來源:川觀新w,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除