一年之計(jì)在于春，春分前后，西盟縣5萬(wàn)余畝生態(tài)茶園陸續(xù)進(jìn)入了春茶采摘期。2023年3月22－26日，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所科技特派員楊盛美副研究員、宋維希正高級(jí)實(shí)驗(yàn)師和許燕助理研究員赴西盟縣新廠鎮(zhèn)開(kāi)展“三區(qū)”科技服務(wù)。
此次技術(shù)服務(wù)在西盟縣新廠鎮(zhèn)西盟邊發(fā)山茶葉種植農(nóng)民專業(yè)合作社開(kāi)展，合作社成立于2010年11月，現(xiàn)有生態(tài)茶園基地2300畝，主要種植有云抗10號(hào)、雪芽100號(hào)、佛香3號(hào)、紫娟等茶樹(shù)品種，合作社覆蓋327戶農(nóng)戶，有合作社成員1106人。在合作社負(fù)責(zé)人巖根、廠長(zhǎng)巖刀更及管理人員的陪同下，科技特派員一行深入到邊發(fā)山茶葉種植農(nóng)民專業(yè)合作社茶園基地、初制加工車間進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。結(jié)合春茶生產(chǎn)實(shí)際情況，對(duì)茶園春季生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行指導(dǎo)，一是要抓好鮮葉質(zhì)量采收，圍繞目前西盟縣新廠鎮(zhèn)茶園相繼進(jìn)入春茶生產(chǎn)旺季，加強(qiáng)春季茶園田間管理，抓緊采摘加工，鮮葉在采摘和運(yùn)輸過(guò)程中，不要受到人為損傷，按照茶葉采摘標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)采收，做好鮮葉分級(jí)采收記錄。二是抓好加工環(huán)節(jié)質(zhì)量關(guān)，為春茶加工創(chuàng)造一個(gè)良好的加工環(huán)境，保持加工車間、倉(cāng)庫(kù)和其他輔助用房的環(huán)境衛(wèi)生，加強(qiáng)對(duì)加工人員的工作責(zé)任意識(shí)，確保茶葉加工質(zhì)量。三是要抓實(shí)病蟲(chóng)害防控，做好病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，重點(diǎn)抓好茶毛蟲(chóng)、茶尺蠖等主要蟲(chóng)害，及時(shí)采取物理防治措施，如粘蟲(chóng)板、誘蟲(chóng)燈等，必要時(shí)采用植物源農(nóng)藥等非化學(xué)防治方法。
期間，科技特派員一行與合作社負(fù)責(zé)人巖根就茶葉新產(chǎn)品研發(fā)、包裝設(shè)計(jì)等進(jìn)行了交流。通過(guò)此次技術(shù)服務(wù)，進(jìn)一步促進(jìn)和提升了合作社春茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，為當(dāng)?shù)刎糇迦罕姮F(xiàn)代化邊境小康村建設(shè)提供了技術(shù)支撐。
茶園基地調(diào)查指導(dǎo)
春茶生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)
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