3月25日午飯時(shí)分，貴州省望謨縣郊納鎮(zhèn)納江社區(qū)鄉(xiāng)愁廣場人聲鼎沸，空氣彌漫著濃濃茶香，來自該縣各地的制茶工人圍作一圈，在評委的監(jiān)督下一較高下，殺青、揉捻、做形、烘干，一步接著一步，不到1個(gè)小時(shí)，新摘的茶青就變成了香氣四溢的干茶。
參賽選手在制茶中。肖芳攝（中經(jīng)視覺）
當(dāng)天，望謨縣首屆“紫茶文化節(jié)”系列活動(dòng)在郊納鎮(zhèn)拉開帷幕。期間，將開展采茶比賽、制茶體驗(yàn)、民俗特色產(chǎn)品展示等一系列活動(dòng)，以提升紫茶的知名度和影響力。
紫茶屬于茶類中的稀有品種，其葉、芽、花、果、莖等均為紫色，湯色紫紅晶瑩剔透。中國茶葉科學(xué)研究所進(jìn)行的樣品檢測顯示，郊納鎮(zhèn)八步村的原生紫茶花青素、游離氨基酸、水浸出物極高，特別是花青素是一般綠茶的30至50倍。
群眾在采摘紫茶茶青。肖芳攝（中經(jīng)視覺）
近年來，郊納鎮(zhèn)立足境內(nèi)8萬多株老茶樹資源，采取“全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、全要素鏈配置、全利益鏈聯(lián)結(jié)、全生態(tài)鏈建設(shè)、全責(zé)任鏈落實(shí)”方式推進(jìn)紫茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，目前全鎮(zhèn)種植紫茶1.5萬余畝，參與種植、育苗的新型農(nóng)民專業(yè)合作社達(dá)19家。
望謨縣郊納鎮(zhèn)八步村紫茶茶園一角。經(jīng)濟(jì)日報(bào)記者吳秉澤攝
望謨縣也以郊納鎮(zhèn)為核心基地，擴(kuò)大紫茶種植面積，全力做活做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶財(cái)富三篇文章，推動(dòng)綠水青山源源不斷地轉(zhuǎn)化為金山銀山。目前，該縣共種植紫茶2.19萬畝，覆蓋農(nóng)戶3677戶。
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