讓小小茶葉子發(fā)出大大力量

讓“小葉子”發(fā)揮“大作用”

作者：趙國(guó)艷

茶葉是一種神奇的樹(shù)葉，一片葉子可以帶動(dòng)一個(gè)地區(qū)，成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕一方百姓。說(shuō)到云南的茶葉，人們最先想到的肯定是聞名遐邇的普洱茶，實(shí)際上出了普洱茶外，云南紅茶亦是名聲在外。云南省臨滄市鳳慶縣，一座位于北緯24度的小城以其得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件、氣候條件孕育出著名的滇紅茶，享有“世界滇紅之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

鳳慶縣種茶、制茶歷史久遠(yuǎn)。新中國(guó)成立已來(lái)，馮紹裘創(chuàng)制的滇紅茶一騎絕塵，在云南近現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展史上無(wú)可替代，有著舉足輕重的重要地位。近年來(lái)，茶飲成了一種新的潮流趨勢(shì)，深受追捧，茶飲飲品風(fēng)靡全國(guó)甚至走出國(guó)門(mén)，可見(jiàn)，只要讓“小葉子”發(fā)揮“大作用”，滇紅茶定能成為云南的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，讓“一杯好茶”為產(chǎn)業(yè)強(qiáng)滇注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

綠色產(chǎn)品是基礎(chǔ)，讓滇紅茶永葆精品盛譽(yù)。消費(fèi)市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)得益于人們對(duì)養(yǎng)生文化和健康生活的追求，以及對(duì)茶葉品質(zhì)要求的不斷提升，因此，只有做出健康綠色的好茶，才能贏得市場(chǎng)的認(rèn)同與認(rèn)可。滇紅茶一直以來(lái)都享有高品質(zhì)、健康茶的美譽(yù)，應(yīng)持續(xù)推進(jìn)有機(jī)茶園建設(shè)，努力把茶園打造為綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化基地，堅(jiān)持綠色發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展理念，從源頭確保茶葉質(zhì)量，只有用好的原料去做茶，才能做出廣大消費(fèi)者青睞的好茶，才能讓滇紅茶永葆盛譽(yù)。

統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)是必然，讓滇紅茶打破單打獨(dú)斗的局面。鳳慶的茶葉制作多以小作坊和家族企業(yè)為主，沒(méi)有統(tǒng)一的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、品牌理念、對(duì)外營(yíng)銷(xiāo)概念，加之鳳慶縣地理位置偏僻，交通不便，經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后，導(dǎo)致鳳慶滇紅茶長(zhǎng)期處于“小、散、弱、亂”的局面。針對(duì)小微企業(yè)“單打獨(dú)斗”“零敲碎打”的現(xiàn)狀，2021年10月，在省、市、縣三級(jí)府的助推下，鳳慶滇紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立，形成統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，該聯(lián)盟旨在整合茶界力量，引領(lǐng)鳳慶縣茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享、拓展發(fā)展空間，抱團(tuán)發(fā)展，做大做強(qiáng)鳳慶滇紅茶產(chǎn)業(yè)，讓“一杯好茶”為產(chǎn)業(yè)強(qiáng)滇助力添柴。

抓住市場(chǎng)是關(guān)鍵，讓滇紅茶搭好互聯(lián)網(wǎng)的“快車(chē)”。茶香也怕巷子深，當(dāng)前滇紅茶在“走出去”中面臨有資源但缺細(xì)化、缺整合等問(wèn)題，為了更好地實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益，滇紅茶在營(yíng)銷(xiāo)方面必須搭好互聯(lián)網(wǎng)的“快車(chē)”，運(yùn)用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等先進(jìn)技術(shù)為滇紅茶“走出去”保駕護(hù)航?？梢酝ㄟ^(guò)數(shù)字信息打通更多“快車(chē)通道”，通過(guò)直播帶貨、與品牌聯(lián)名、網(wǎng)紅打卡、云種茶采茶制茶等形式解決滇紅茶銷(xiāo)售問(wèn)題，形成線上線下銷(xiāo)售同心圓，讓滇紅茶走出去，讓“一杯好茶”為產(chǎn)業(yè)強(qiáng)滇錦上添花。

滇紅茶養(yǎng)活了鳳慶的一方百姓，是鳳慶縣重要的經(jīng)濟(jì)支柱，也是云南經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。把滇紅茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，讓小小的葉子發(fā)出大大的力量，定能讓“一杯好茶”為產(chǎn)業(yè)強(qiáng)滇注入強(qiáng)勁動(dòng)力，成為云南高質(zhì)量發(fā)展的助推器。