4月26日，谷雨時節(jié)已過，在毗鄰白沙黎族自治縣隕石坑旁的牙叉鎮(zhèn)五里路有機(jī)茶園，一壟壟梯田上的茶樹長勢青翠，符秀香等茶農(nóng)腰系茶簍穿梭在茶壟間，指尖飛快翻轉(zhuǎn)，將一片片翠嫩清香的葉芽采摘入簍，春茶收獲的喜悅，洋溢在每一位茶農(nóng)臉上。
茶農(nóng)在白沙五里路有機(jī)茶園采摘春茶。(海南省鄉(xiāng)村振興局供 圖)
“我在這茶園干工快10年了，從最初學(xué)種茶、放肥、管護(hù)到采摘，5年前我就已當(dāng)上采摘班班長，現(xiàn)在至少管著三四十名茶農(nóng)哩!”閑談間，年過五旬的符秀香露出自信的笑容。
“這十多年來，五里路茶園走過的每一里路，都挺不容易的?！辈鑸@負(fù)責(zé)人符小芳是白沙一名地道的黎族茶姑。早在2008年，她就選址距白沙隕石坑約2.5公里處，墾荒20余畝種植茶樹發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，并將茶園取名為“五里路”。
信心與動力，源于她打拼的這片茶園是一片獨(dú)具優(yōu)勢的生態(tài)沃土。據(jù)悉，白沙隕石坑為距今約70萬年前一顆小行星隕落此處爆炸而成，土壤中含有多種對人體有益的礦物質(zhì)，茶樹茶葉在不斷汲取中生長，茶多酚等物質(zhì)含量高，沖泡而出的茶湯色澤光潤，口感十分獨(dú)特。多年來，五里路有機(jī)茶園堅(jiān)持人工除草、物理驅(qū)蟲等綠色種植方式，并通過飼養(yǎng)數(shù)百萬條蚯蚓制作有機(jī)肥的方法，讓有機(jī)茶園在每一個管護(hù)及生產(chǎn)環(huán)節(jié)都名副其實(shí)，并于2014年起陸續(xù)通過中國、歐盟及美國有機(jī)認(rèn)證。
現(xiàn)今，五里路有機(jī)茶園規(guī)模已擴(kuò)大至約300畝，包括符秀香在內(nèi)，參與茶園管護(hù)的茶農(nóng)增至186戶。產(chǎn)自五里路有機(jī)茶園的黎族大白茶獲評為白沙縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，而依托茶園打造的五里路茶韻共享農(nóng)莊也躋身為海南首批共享農(nóng)莊之一，農(nóng)旅融合振興鄉(xiāng)村的愿景正在變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。
同樣是根植于白沙隕石坑，作為一家集有機(jī)茶種植、加工、銷售、科研、文旅于一體的國有控股現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)，海南天然茶葉有限公司經(jīng)過5年多耕耘，如今在白沙細(xì)水鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)擁有數(shù)個連片有機(jī)茶園，共計(jì)約2000畝，旗下品牌“隕坑茶”已通過中國、歐盟、美國、日本以及國際雨林聯(lián)盟有機(jī)認(rèn)證，在帶動當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)打造有機(jī)茶過程中，又蹚出了不一樣的新路子。
“我們的茶樹是‘吃海鮮’長大的，稀奇不?”該公司總經(jīng)理湯適介紹，通過在茶壟間挖溝埋放魚蝦等海鮮，以及將羊糞與豆粕、花生餅等發(fā)酵腐熟，為茶樹補(bǔ)充養(yǎng)分，較好地增加了土壤有機(jī)質(zhì)含量，也造就了白沙隕坑茶獨(dú)具特色的口感與品質(zhì)。
“優(yōu)先培訓(xùn)錄用附近村民務(wù)工，每天的用工人數(shù)為80至100人，如遇茶園管護(hù)繁忙期，每天用工量達(dá)到200人?！睖m補(bǔ)充說，該公司還持續(xù)完善種質(zhì)資源圃建設(shè)，目前已建成大約60畝的資源圃，并引進(jìn)培育梅占、金萱、大紅袍、迎霜、“華農(nóng)181”等上百個品種，旨在不斷豐富并篩選培育出更具白沙特色的茶樹品種，實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村發(fā)展的共贏。
放眼遠(yuǎn)眺，茶園滿目青翠，在茶茗飄香間，白沙茶產(chǎn)業(yè)求特求精的路子越走越寬敞，產(chǎn)業(yè)振興鄉(xiāng)村的步伐也越來越穩(wěn)健。
來源：海南日報(bào) 記者 曾毓慧，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
