陽(yáng)春三月，嫩芽吐綠。近日，安徽黃山市祁門(mén)春茶進(jìn)入全面開(kāi)采。受前期低溫雨雪天氣影響，祁門(mén)春茶開(kāi)采較去年推遲10天左右，但品質(zhì)和價(jià)格均有所提升。
在祁門(mén)縣柏溪鄉(xiāng)，一層層茶樹(shù)綿延伸展，一棵棵芽葉抽新吐綠，茶園一派生機(jī)盎然。茶農(nóng)們穿梭在翠綠的茶壟之間，按照一芽一葉的標(biāo)準(zhǔn)，熟練地將嫩綠新芽采摘下來(lái)。
每年清明、谷雨前后是春茶采摘的黃金時(shí)期。由于今年氣溫上升慢，加上前期低溫雨雪天氣，今年祁門(mén)春茶的開(kāi)采時(shí)間比去年推遲10天左右。
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