年平均氣溫15.1攝氏度，無霜期282天，年日照時(shí)數(shù)860.2小時(shí)，年降雨量1750毫米；地處長江上游青衣江流域、四川盆地西緣、二郎山東麓、森林覆蓋率達(dá)74.1%……得益于諸多生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，一片名為茶的“小綠葉”在這片土地上茁壯成長。
全縣茶葉種植面積11萬畝，茶葉種植上千畝的行政村達(dá)22個(gè)，2021年全年茶葉鮮葉產(chǎn)量約5萬噸；擁有省、市級龍頭企業(yè)5家、茶葉有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證8個(gè)、綠色食品認(rèn)證14個(gè)……以退耕還林、災(zāi)后重建、脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興為結(jié)合，2000年以來，天全縣茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)蓬勃發(fā)展。
近日，記者走進(jìn)二郎山下的秀美天全，在茶葉綠意中領(lǐng)略這里不一樣的“茶香四溢”。
底氣足
綠色發(fā)展有后勁
3月19日清晨，在天全縣思經(jīng)鎮(zhèn)青元村綿延的茶園里，茶農(nóng)們正在將茶葉嫩芽依次采下。
“這些茶樹已種植了10年！”2012年在此流轉(zhuǎn)土地用于種茶的秦天林，不僅在當(dāng)年就注冊了公司，還瞄準(zhǔn)了差異化發(fā)展——有機(jī)化。
純凈無污染的空氣和土壤、適宜的海拔氣候；肥料用包括油枯在內(nèi)的生態(tài)有機(jī)肥，一年至少6次除草全靠人工……在生態(tài)管理下，秦天林發(fā)展的500畝精細(xì)化茶園，于2014年就獲得了有機(jī)認(rèn)證，而他也成為天全縣最早一批吃有機(jī)“螃蟹”的茶農(nóng)。
“市場占有率不高，是目前有機(jī)茶不得不面對的現(xiàn)實(shí)，但從長遠(yuǎn)看市場前景非常好！”秦天林說，現(xiàn)在，很多人對健康更加重視，對有機(jī)產(chǎn)品接受度也大幅提高，所以該公司茶產(chǎn)品銷量甚至好于2020年以前。
在漣漪效應(yīng)下，已種茶20余年的青元村村民楊大衡，如今也走上了有機(jī)化發(fā)展之路?！拔业牟鑸@種植主體是2017年扦插改良的200畝老川茶，如果發(fā)展順利，再過兩年就能達(dá)到有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)?！?
茶企、茶農(nóng)認(rèn)準(zhǔn)有機(jī)這條發(fā)展路線的信心，同樣離不開天全縣對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不懈追求。2017年起，該縣出臺農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)獎補(bǔ)辦法，每年安排2000萬元資金，支持包括茶葉在內(nèi)的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展；2020年12月，省市場監(jiān)管局發(fā)布《關(guān)于認(rèn)定2020年省級有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)、創(chuàng)建區(qū)名單的通知》，天全縣成功獲得省級有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)稱號。
如今，天全縣茶產(chǎn)業(yè)有機(jī)化發(fā)展已碩果累累：茶葉基地有機(jī)認(rèn)證面積1500畝，綠色認(rèn)證2200余畝；有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證8個(gè)、綠色食品認(rèn)證14個(gè)，茶企注冊商標(biāo)36個(gè)（茶葉加工為主注冊商標(biāo)13個(gè)），并擁有省級著名商標(biāo)1個(gè)（農(nóng)耕時(shí)代“二郎山烏茶”）。
此外，天全縣還堅(jiān)持宜茶則茶、連片發(fā)展，以新品種引進(jìn)、老川茶低改、低產(chǎn)低效茶園改造提升為發(fā)力點(diǎn)，推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整?！耙耘d業(yè)鄉(xiāng)柑子村為例，當(dāng)?shù)鼐托乱M(jìn)并連片發(fā)展近3000畝安吉白茶、黃金芽、極白茶?！碧烊h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長黃河康說，該縣1.56萬畝的老川茶已完成改造1萬余畝，1.2萬畝低產(chǎn)茶園也已完成改造提升近萬畝。
將脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興與生態(tài)資源稟賦、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展相融的實(shí)踐，也成為天全縣不斷強(qiáng)基礎(chǔ)的重要構(gòu)成。
在此，天全縣將生產(chǎn)、培訓(xùn)、指導(dǎo)相融，在全縣推廣綠色生態(tài)茶葉種植，已實(shí)現(xiàn)綠色防控覆蓋茶園面積9萬畝；邀請國家、省、市茶葉專家，以四川·天全高山生態(tài)茶品鑒與產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會為平臺，共謀天全縣茶葉高質(zhì)量發(fā)展；以天全縣茶葉專家大院、茶葉協(xié)會、老川茶協(xié)會等為依托，持續(xù)開展茶葉產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)及服務(wù)。
可持續(xù)
強(qiáng)鏈延鏈固底色
機(jī)器轟鳴的廠房內(nèi)，多功能茶葉理?xiàng)l機(jī)勻速擺動，騰起的“灰塵”在春光映襯下清晰可見。
“這‘灰塵’是茶葉上的‘茶毫’，而‘脫毫’是加工竹葉青的必要一環(huán)。”該縣始陽鎮(zhèn)九十村九十兄弟茶廠負(fù)責(zé)人劉云說。
在廠房外，一杯竹葉青和一杯甘露置于獨(dú)凳上，在陽光下閃耀著清亮的綠光?！爸袢~青入口清爽、味醇回甘，甘露口感濃郁回甜，帶有馥郁清爽的嫩香?！眲⒃品謩e端起兩杯茶說。
2017年，在名山區(qū)居住了20年的天全人劉云，回到了海拔850米至1000米的家鄉(xiāng)始陽鎮(zhèn)九十村，開始辦廠制茶。“這里常年云遮霧繞，氣候宜人無污染，非常適合種茶，全村現(xiàn)有良種茶2200畝?！眲⒃普f。
談起九十村茶葉品質(zhì)，該村黨支部書記、村委會主任趙玉敏提到了一件事。2018年，一名外地茶商獲得2噸毛峰茶出口訂單，卻因品質(zhì)問題需要重新交付。因時(shí)間緊迫，該茶商通過熟人找到劉云，數(shù)日后，加工出的茶順利通過驗(yàn)收。“事前不知道茶葉是用于出口，雖然因此少賺了錢，但品質(zhì)卻間接得到認(rèn)可，我心里也挺高興?！眲⒃普f。
好山好水育好茶。不僅是九十村的劉云，該縣樂英鄉(xiāng)仁和村的高錦，也通過“育好茶”，蹚出了一條增收致富路。
2008年，退伍后外出務(wù)工多年的高錦響應(yīng)號召，回鄉(xiāng)種茶并辦起茶葉加工廠?！懊磕陜H管理茶園、請采茶工的工資，就超過100萬元。”高錦說，近年來，仁和村茶葉種植面積從500畝增加到1300畝，全鄉(xiāng)茶葉加工廠也從原來的僅有他一家發(fā)展到5家。
從天全縣整體情況來看，這個(gè)數(shù)據(jù)更加可觀。僅過去三年，全縣就新增茶葉種植面積1.5萬余畝，總面積達(dá)11萬畝，千畝以上茶葉種植村達(dá)22個(gè)；擁有茶葉加工主體75個(gè)，并已培育出3家省級、2家市級龍頭企業(yè)。
依托連片分布在思經(jīng)鎮(zhèn)、樂英鄉(xiāng)等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶園，天全縣也于近年邁出了茶旅融合的新步伐。起于樂英鄉(xiāng)并覆蓋新場鎮(zhèn)、興業(yè)鄉(xiāng)的茶竹椒產(chǎn)業(yè)環(huán)線（一期工程）于去年底建成通車，沿線僅茶園就有2.5萬余畝。
“產(chǎn)業(yè)環(huán)線在樂英鄉(xiāng)主要涉及仁和村、愛國村、幸福村三個(gè)村?！睒酚⑧l(xiāng)黨委副書記羅燃冉說，結(jié)合天全縣賦予該鄉(xiāng)的發(fā)展定位，三個(gè)村的茶旅融合發(fā)展方向也已明確：仁和村，以村中已有冷水魚育苗繁育基地為結(jié)合，打造“棲漁茶宿”旅游接待綜合體；愛國村，充分發(fā)揮作為天全研學(xué)旅行線路之一、良種茶規(guī)?；追N油茶優(yōu)勢，探索茶園特色民宿經(jīng)濟(jì)；幸福村，深挖地處天全縣落漢山國有林場，茶園竹林交錯、夏季氣候宜人的發(fā)展?jié)摿?，以生態(tài)康養(yǎng)為主攻方向。
更多新的“趕考”已在路上。2021年12月，天全縣第十七屆人民代表大會召開，對于2022年繼續(xù)做好“一山茶”，天全縣目標(biāo)明確：新發(fā)展高山有機(jī)茶3200畝、油茶7000畝……
本報(bào)記者 孫振宇
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