清明前后是采茶黃金期，在大山深處的七星關(guān)區(qū)亮巖鎮(zhèn)太極村，隨處可見村民們提籃采茶的忙碌身影，他們不時穿梭在林間，收獲著春天帶來的豐收喜悅。
古茶樹苗。人民網(wǎng)王秀芳攝
太極村又名水田壩，現(xiàn)存古茶樹3萬多畝，掛牌茶樹近7萬株，是七星關(guān)區(qū)古茶樹最多的自然村寨。近年來，太極村在七星關(guān)區(qū)各級黨委政府帶領(lǐng)下，大力開發(fā)“太極古茶”產(chǎn)品，并通過“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，讓優(yōu)質(zhì)古茶成為百姓增收的“搖錢樹”，也讓沉寂了千百年的古茶樹煥發(fā)出新生機。
千年古樹茶飄香遠在深山人不識
“水田壩人真是勤，家家有個茶葉林。還有一個熬茶罐，茶水解渴又提神?！碧珮O村地勢平坦，且土壤多為黃中帶紅、適宜種茶的“馬血泥”，因此，幾乎家家戶戶都種茶樹、都有熬茶罐，喝茶也就成了當(dāng)?shù)匕傩战饪实淖钪饕绞健?
“太極村處于河谷地帶，土壤富鋅富硒，所產(chǎn)茶葉品質(zhì)較好?！碧珮O村村支書張磊告訴記者，上世紀(jì)六七十年代，太極手工茶在畢節(jié)很出名，茶館里一般的茶水五毛錢一杯，太極茶的價格要翻一倍。
太極村村民正在采茶青。人民網(wǎng)王秀芳攝
然而，盡管當(dāng)時太極茶在畢節(jié)小有名氣，但因缺乏先進的制茶技術(shù)，村民并未享受到古茶樹帶來的經(jīng)濟效益，開發(fā)和保護古茶樹資源的觀念比較淡薄，致使大量古茶樹遭遇砍伐。
“自己炒好的茶葉，一斤才賣10多塊錢，人工成本都掙不回來?！碧珮O村村民張萬枝一語道破其中關(guān)鍵。如此情形下，村民們出于生產(chǎn)生活需要，便將田地間“礙眼”的茶樹砍去，種上了玉米，留下田埂和山坡上的茶樹任其生長。
太極村村民正在采茶青。人民網(wǎng)王秀芳攝
幾年時間過去，太極人的生活水平?jīng)]有改善，貴州生態(tài)茶的名氣卻越來越響，生長在高山云霧的古茶樹更成為稀缺資源。借此機遇，太極村在貴州省茶葉協(xié)會的傾情幫扶下，積極組織當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶開展古茶樹普查，并對古茶樹分布狀況、數(shù)量、生長環(huán)境等基本情況進行調(diào)查。
“經(jīng)查，太極村共有古茶樹69877株，樹齡大多在百年甚至數(shù)百年，且生長于純自然環(huán)境，品質(zhì)優(yōu)良?！睆埨诒硎?，意識到古茶樹價值后，太極人開始轉(zhuǎn)變觀念，并以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展為抓手，讓古茶樹成為太極村擺脫貧困落后的有力“法寶”。
張萬枝收獲豐收的喜悅。人民網(wǎng)王秀芳攝
產(chǎn)業(yè)運營強品牌增收致富新產(chǎn)業(yè)
2015年，太極村在各級黨委政府和部門幫助下，成立七星關(guān)區(qū)太極茶葉種植農(nóng)機服務(wù)專業(yè)合作社，采用現(xiàn)代工藝把太極古茶加工成高端紅茶和綠茶，提升其附加值。同時，通過流轉(zhuǎn)土地、吸納務(wù)工、入股分紅等方式帶動群眾參與到古茶樹的保護和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中來，遠在深山的古茶由此登上舞臺。
“我們從百姓手中流轉(zhuǎn)土地大力培育和發(fā)展古茶樹，并買下茶樹經(jīng)營權(quán)，由農(nóng)戶自主管護，合作社支付土地租金、茶樹管理費及茶葉采摘等務(wù)工工資?！睆埨诮榻B，通過合作社帶領(lǐng)，村民不僅獲得經(jīng)濟效益，還能提高古茶樹管護意識，進一步促進了茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
工人正在攤晾茶葉。人民網(wǎng)王秀芳攝
另外，為持續(xù)做大做強古茶產(chǎn)業(yè)，七星關(guān)區(qū)太極茶葉種植農(nóng)機服務(wù)專業(yè)合作社還積極注冊“太極古茶”品牌,并規(guī)劃建設(shè)20余畝古茶育苗基地，通過聘請專業(yè)技術(shù)人員，將古茶樹的枝條進行嫁接育苗，完整保留古茶原有品質(zhì)。
2019年，太極村成立七星太極古茶集團有限公司，并于2021年與區(qū)國有企業(yè)合作，重新組建公司，打通太極古茶生產(chǎn)、銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈?！叭ツ陮崿F(xiàn)銷售收入1100多萬元?！辟F州畢節(jié)七星太極茶產(chǎn)業(yè)股份有限公司負責(zé)人謝濤介紹，目前，太極古茶產(chǎn)業(yè)中心地帶已覆蓋4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)13個村，帶動2萬余名茶農(nóng)穩(wěn)定增收。
工人正在攤晾茶葉。人民網(wǎng)王秀芳攝
“現(xiàn)在好一點的茶青一斤能賣100元，以前看不上的‘爛木葉’成了身價倍增的‘黃金葉’，誰還舍得砍咧。”去年，張萬枝僅靠賣茶青就掙了3000多元。她說，每年清明節(jié)前只要不下雨，大家都要上山采茶青，再拿到合作社售賣，一天能有200到300元收入。
從礙眼的“爛木葉”到致富的“黃金葉”，太極古茶產(chǎn)業(yè)走出了一條生態(tài)與效益雙贏的綠色發(fā)展之路，成為七星關(guān)區(qū)牢守生態(tài)和發(fā)展兩條底線，深入踐行綠水青山就是金山銀山理念的真實寫照。
來源：人民網(wǎng)-貴州頻道 作者：王秀芳，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
