3月17日上午10點(diǎn)，陜西漢中仙毫開采節(jié)在漢中西鄉(xiāng)東裕棗園湖生態(tài)茶園拉開序幕。本次開采節(jié)活動由陜西省茶文化研究會、陜西省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)戰(zhàn)略聯(lián)盟、陜西省“四主體一聯(lián)合”茶產(chǎn)業(yè)校企聯(lián)合研究中心、漢中市政府茶業(yè)辦、漢中市茶業(yè)協(xié)會及西鄉(xiāng)縣茶葉局主辦，陜西東裕生物科技股份有限公司承辦。
今年入春以來，氣溫上升較快，茶葉生長旺盛，漢中仙毫采摘較往年提早了一周左右。由于近期雨水充足，茶葉飽滿，芽頭肥壯，加上科學(xué)管護(hù)，因此今年茶葉原料發(fā)芽率高于往年，內(nèi)含物質(zhì)豐富，是這幾年來難得的好茶。
在東裕生態(tài)茶園，茶樹冒出的新芽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去星星點(diǎn)點(diǎn)，嫩黃中泛著翠綠，像是梵高筆下的油畫，色感極強(qiáng)。而采茶姑娘才是這個園子最靈動的風(fēng)景，她們提著竹籃，手指上下翻飛采摘茶葉，如同賦予了神奇的魔力，小小的茶芽一點(diǎn)一點(diǎn)鋪滿竹籃，這是收獲的喜悅帶來的能量亦是千年茶人的技藝傳承。與此同時，東裕的清潔化制茶車間里，機(jī)器轟鳴，今年的東裕漢中仙毫即將上市，拉開了陜西春茶上市的序幕。
據(jù)西鄉(xiāng)縣茶葉局局長陳志龍介紹，西鄉(xiāng)茶園高緯度、高海拔、沒有工業(yè)污染，具有香高、味濃、形美、耐沖泡的特點(diǎn)，茶葉采摘越早品質(zhì)越好。“今天我們采摘的是明前茶，質(zhì)地細(xì)嫩，氨基酸含量更高，湯色明亮、香味濃郁，歡迎大家到西鄉(xiāng)體驗(yàn)采茶，品漢中仙毫。”
在東裕生態(tài)茶園，村民們身挎茶簍，忙碌的穿梭在茶壟間，搶抓晴好天氣釆摘著青翠鮮嫩的茶芽。在活動現(xiàn)場的東裕公司生產(chǎn)副總劉德虎介紹，通過增加流動資金的貸款，今年公司保證給所有釆茶工人當(dāng)天釆摘費(fèi)用日結(jié)算，降低疫情對于當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)生活的壓力；同時給很多因?yàn)橐咔闆]有外出務(wù)工的農(nóng)民，增加收入。因?yàn)橐咔榻o茶企帶來包裝、物流、人員成本上漲，但東裕茗茶的所有產(chǎn)品在2022年不會上調(diào)銷售價格。
西西xw獲悉，近年來，在陜西省委省政府高度重視下，在社會各方面的共同努力下，陜西茶葉產(chǎn)業(yè)有了長足發(fā)展，茶園面積、產(chǎn)量穩(wěn)步增長，茶葉品類日益豐富、品質(zhì)顯著提升，品牌知名度和影響力逐步擴(kuò)大。截至2021年12月，陜西省茶園面積達(dá)298萬畝，產(chǎn)量11.3萬噸，干毛茶總產(chǎn)值196.3億元。其中，西鄉(xiāng)縣茶園36萬畝，規(guī)模、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居陜西省產(chǎn)茶縣之首，成為全省最大名優(yōu)綠茶生產(chǎn)基地縣。
2022年，漢中仙毫先后成功入選中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)名單，中歐地理標(biāo)志協(xié)定》第二批擬受保護(hù)產(chǎn)品，躋身中國茶葉優(yōu)秀區(qū)域品牌。東裕茗茶作為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，示范引領(lǐng)著陜西綠茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對當(dāng)?shù)孛撠毠?jiān)和鄉(xiāng)村振興具有很好的帶動作用。
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