觀點
烏牛早茶，如何躋身國內(nèi)“一線”？
“龍井雖然好，不如烏牛早。”時下，烏牛早進(jìn)入忙碌的收獲采摘季。作為浙江第一早的永嘉烏牛早茶，雖然占得“早”的先機(jī)，可發(fā)展至今，無論價格、知名度、美譽(yù)度，比起西湖龍井，還有不小的距離，甚至與省內(nèi)另外一些知名品牌，也有差距。面對這樣的尷尬，烏牛早
普洱茶投資分析：競爭加??！2021年的買賣不會很好做
近日《2021年第一季度品牌茶企開店上新季報》正式發(fā)布，在這份報告中談到了這樣一件事"據(jù)國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，目前我國共有茶葉相關(guān)企業(yè)166萬家，截至2020年11月新增注冊28萬家，較去年略有下降，降幅為2.91%，不過新增注冊
金永麗：茶葉拍賣制度的歷史考察（三）
茶葉拍賣制度的歷史考察(三)金永麗三、倫敦茶葉拍賣遭遇外來挑戰(zhàn)倫敦茶葉拍賣中心在其漫長的發(fā)展過程中見證了世界茶業(yè)的擴(kuò)展。它既見證了世界茶業(yè)的繁榮，也遭遇到了各種挑戰(zhàn)。這些挑戰(zhàn)主要來自外部，通常難以應(yīng)對，比如兩次世界大戰(zhàn)造成的交通中斷。第一次世
金永麗：茶葉拍賣制度的歷史考察（二）
茶葉拍賣制度的歷史考察(二)金永麗二、倫敦茶葉拍賣的緣起歐洲人最初在中國沿海與中國人進(jìn)行茶葉貿(mào)易時，中國商人會直接把茶葉賣給進(jìn)口商，不存在拍賣的問題[1]。不過，歐洲人把茶葉進(jìn)口到歐洲時卻面臨著定價的問題。因為茶葉完完全全是一個東方商品，在歐
金永麗：茶葉拍賣制度的歷史考察（一）
編者按本文作者為中國人民大學(xué)歷史學(xué)院副教授、中國人民大學(xué)茶道哲學(xué)研究所研究員，文章收錄在《新世界史》(第4輯)，經(jīng)作者授權(quán)，在本研究所的網(wǎng)站、微博、微信公眾號推送，以饗讀者。茶葉拍賣制度的歷史考察(一)金永麗一、倫敦茶葉拍賣的終結(jié)國內(nèi)關(guān)于茶葉
老班章挑采，動了誰的“奶酪”？
眾所周知，“老班章是玩棵的，冰島是玩片的”。自2020年4月分初，昆明茶業(yè)行業(yè)協(xié)會公布(附：2021年的茶山價格還沒出來)，云南新聞網(wǎng)報道了云南100座山頭春茶采購價之后，行業(yè)就炸開了鍋……，有人認(rèn)為這些價格與實際不相符;有的則認(rèn)為這恰恰為行
普洱茶投資分析：接觸、品飲、收藏玩轉(zhuǎn)普洱茶的三大步驟
上好的普洱茶理應(yīng)被收藏，但要讓一個沒有接觸過或是僅僅對普洱茶有所耳聞的人來收藏普洱茶，就有些揠苗助長的味道了。現(xiàn)在普洱茶市場存在這樣一個情景：茶客增長的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于藏家增長的速度。也就是說普洱茶市場整體的增長速度超過了收藏市場。這顯然不是一個
“2021大益論茶”百萬巨獎背后的投資方略
圖片來源：大益茶最近全國范圍內(nèi)的大益渠道上架了一款新品——2021大益論茶寶盒。百萬巨獎的方略，吸引了不少茶客購買，這款茶它是大益經(jīng)典產(chǎn)品的組合，隨后我會跟大家詳細(xì)分析，準(zhǔn)確地說它是一款茶樣組合的產(chǎn)品。理論上來說，這款大益茶是不能夠進(jìn)行投資的
烏牛早、黃葉早六安瓜片交智商稅的茶，有多少韭菜被割?。?！
今天雨天，未來連續(xù)一段時間依舊陰雨綿綿，等待天晴穩(wěn)當(dāng)后，茶葉會長勢很快的。最近一段時間在“六安茶葉協(xié)會”群里面激烈討論關(guān)于早茶品種制作瓜片的問題，各抒己見，觀點各自，個有對錯，褒貶不一。在六安瓜片的歷史上，還從來就沒有明前茶葉一說，即使現(xiàn)在在
中國茶藝審美要領(lǐng)：應(yīng)目會心
【應(yīng)目會心】“應(yīng)目”是指眼睛看到了客觀的事物。“會心”是指心領(lǐng)神會，理解客觀事物。在茶藝審美過程中“應(yīng)目”是對審美對象進(jìn)行觀察，“會心”是審美對象與審美主體的人格相契合，表現(xiàn)出審美與人格的一致性。什么樣的人格必定有什么樣的審美，反之，什么樣的
茶葉頻繁造假，是時候用追溯系統(tǒng)還好茶一個清白
一年一度的315消費(fèi)者權(quán)益日來了，食品安全作為亙古不變的熱門話題，茶葉的真?zhèn)萎?dāng)然也少不了。其實，茶葉造假并不是現(xiàn)代的產(chǎn)物，其歷史可以追溯到至今約2000年左右的時期。且古代茶葉造假的現(xiàn)象已經(jīng)非常嚴(yán)重，并且層出不窮。由古至今茶葉造假方法隨著唐代
茶葉生產(chǎn)與茶葉消費(fèi)的困局
中國茶葉，產(chǎn)量大，庫存也大！保守估計，根據(jù)2011-2019年的茶葉產(chǎn)銷形勢數(shù)據(jù)，我國茶葉庫存就已經(jīng)超過200萬噸。但是，茶葉庫存遠(yuǎn)不止這些，東莞30萬噸普洱茶，是2003-2006年炒作的時候形成的。如今，15年過去了，憑著越陳越香的核心技
普洱茶投資分析：又到315 行業(yè)自查很重要
每年到315的時候，我就挺忐忑。就怕出現(xiàn)一顆老鼠屎壞一鍋湯的情況發(fā)生。普洱茶行業(yè)整體向好，但總有個別害群之馬，普洱茶行業(yè)的一些問題也不是沒有上過媒體。比如古樹茶炒作、冒充就在一些新聞節(jié)目里出現(xiàn)過，但畢竟影響力有限，真要是上了315晚會，那事情
永嘉烏牛早茶，能不能更牛一些？
漫山遍野的烏牛早染綠山野，春收正忙。楊冰杰攝“龍井雖然好，不如烏牛早。”時下，烏牛早進(jìn)入忙碌的收獲采摘季。作為浙江第一早的永嘉烏牛早茶，雖然占得“早”的先機(jī)，可發(fā)展至今，無論價格、知名度、美譽(yù)度，比起西湖龍井，還有不小的距離，甚至與省內(nèi)另外一
“山頭派”和“調(diào)配派”，一場你死我活的戰(zhàn)爭？
很是驚奇，為什么要給做山頭茶的安個“奸商”之名?一個商人是忠是奸，是個道德概念。同樣產(chǎn)品，賺你一分錢，你覺得他是奸商，賺李四一塊錢，他覺得很正常。同樣一瓶啤酒，路邊攤和KTV的價格怎么差距那么大呢?試問，哪個普洱茶品牌不賣山頭茶?企業(yè)要生存，
“認(rèn)錢不認(rèn)人?。?rdquo;這茶山背后的水
茶山的水不是你能想象的，茶農(nóng)現(xiàn)在的“聰明”程度也不是一般的……這句話，我不止一次在行業(yè)里面聽到過了。原因為何?這幾年茶農(nóng)聰明不是他們主動去學(xué)來的，而是茶商教會的。尤其是名山頭的更是難以想象。給錢就賣，給錢多的就賣給誰，認(rèn)錢不認(rèn)人啊!比如，你帶
誰掌控著“茶中茅臺”的霸業(yè)之路？
杭州，西湖。雖說“龍井茶，虎跑水”已是聞名中外的杭州西湖雙絕，但真正到了西湖的人，還是會被此地千年茶文化和一杯綠茶的鮮爽，共同勾勒出的春日“西湖印象”所傾倒。2021年3月12日，春意盎然，草長鶯飛，西湖龍井茶龍井43品種在今天正式開采。這一
普洱茶投資分析：新年話流量（七），短視頻到底要怎么做？
每一個火遍全網(wǎng)的短視頻背后都蘊(yùn)含著大量的商機(jī)，近兩年有許多茶商通過抖音取得了不俗的業(yè)績。看到別人賺錢了自己哪能落后。所以很多茶商也都開始跟著玩抖音短視頻，其中不少人折騰了兩年也沒啥進(jìn)展，本著想茶商之所想，急茶商之所急的思想，就有了這篇文章。做
普洱茶的水要多深！
從鮮葉到成品，一款茶最終到達(dá)消費(fèi)者手中，大致需要經(jīng)歷初制、精制、包裝、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)，隨著各種成本的累加，從源產(chǎn)地到銷區(qū)，茶葉價格也有了天壤之別。如果僅考慮價格，再加上近年來網(wǎng)購非常方便，直接向茶農(nóng)買茶可能會省下不少喝茶錢。但大部分茶友還是
謝付亮：推心置茶即為“茶文化”
隨地吐痰，是本能；不隨地吐痰，才是文明！公眾場合秀恩愛，啃來啃去，是本能；公眾場合有節(jié)制，相敬如賓，才是文明。不能把一些出格的行為當(dāng)作是創(chuàng)新、開明，更不能當(dāng)作文明。文明，就是要約束，沒有約束何談文明？幾千年前，很多地方，隨地大小便是可以的，現(xiàn)
