2020年10月17日，第三屆“工匠杯”天府龍芽·宜賓秋茶評(píng)比活動(dòng)培訓(xùn)總結(jié)暨金獎(jiǎng)產(chǎn)品競(jìng)賣會(huì)在恒旭酒店舉行，為獲獎(jiǎng)茶業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體及獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)，并現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)賣本次評(píng)比榮獲金獎(jiǎng)的商品茶。
為進(jìn)一步對(duì)接市場(chǎng)消費(fèi)需求，提高茶葉資源利用率，踐行質(zhì)量興農(nóng)、品牌興農(nóng)，促進(jìn)農(nóng)戶增收致富和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，宜賓市茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室和宜賓市總工會(huì)聯(lián)合舉辦了第三屆“工匠杯”天府龍芽·宜賓秋茶評(píng)比活動(dòng)。全市6個(gè)縣(區(qū))的30家茶業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體的48個(gè)茶樣參加了商品茶品質(zhì)評(píng)價(jià)，7個(gè)縣(區(qū))的20名選手參加了“川紅工夫”手工制茶技能競(jìng)賽。
商品茶品質(zhì)評(píng)價(jià)經(jīng)國內(nèi)有關(guān)茶葉專家和大眾評(píng)審員審評(píng)，評(píng)出了“金獎(jiǎng)”5項(xiàng)、“銀獎(jiǎng)”10項(xiàng)；“川紅工夫”手工制茶技能競(jìng)賽經(jīng)理論知識(shí)考試和現(xiàn)場(chǎng)技能操作考核，評(píng)出了“一等獎(jiǎng)”1名、“二等獎(jiǎng)”2名、“三等獎(jiǎng)”6名。
“參加比賽是為了提高自己的茶葉加工理論知識(shí)和制茶技能，與不同的選手學(xué)習(xí)交流，找到自己與別人的差別。”選手江華說，他從事茶業(yè)加工行業(yè)已經(jīng)40多年了，希望將手工制茶工技藝傳承下去。
“從參賽商品茶樣品來看，外形、香氣、滋味、湯色等各方面都不錯(cuò)，參賽的商品茶整體品質(zhì)較高。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員、國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家葉陽表示，此次評(píng)比活動(dòng)對(duì)提高宜賓秋茶生產(chǎn)工藝有很大的意義。
在金獎(jiǎng)茶產(chǎn)品競(jìng)賣環(huán)節(jié)，大家聽取榮獲“金獎(jiǎng)”的商品茶介紹后，踴躍競(jìng)價(jià)，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。
來源：中國新聞網(wǎng)
