庚子年閏四芒種
嶺南荔枝掛枝頭
剝開半顆妃子笑
溫壺燙盞瀹雪藏
. 歌頌者:手盤雪藏干茶,輕聞生茶蜜蘭香怡人,色澤墨綠油潤(rùn),銀毫豐腴,松緊適中,餅型圓潤(rùn)端莊,條索肥碩,可見小部分茶梗。
令狐糟糕太糟糕:傳統(tǒng)七兩餅,壓制松緊適中,干茶清香,倉(cāng)儲(chǔ)良好,無異雜味。餅面烏潤(rùn),條索明晰。葉芽梗交錯(cuò)盤結(jié),較細(xì)嫩,掛絨可見,根根出挑,觀感分明。背面茶窩規(guī)整,用料一致。餅中間緊,邊緣松。
知足常樂:黑棕褐的干茶。餅形周正圓潤(rùn)沉穩(wěn)。深嗅輕香的感覺,非常舒服。條索壯實(shí)、緊結(jié)。里里外外均勻分布著漂亮的或灰白或淺金色的芽頭,干茶香清清淺淺。細(xì)看芽葉勻整,茶毫滿披。茶窩有明顯的棉包印痕,顯然是石磨壓制。干茶松緊適度,比較干燥,易撬。里外料均勻一致。
饞茶一味:干茶聞之蜜香濃郁怡人,無異味,整體餅型圓潤(rùn)規(guī)整,壓制松緊合適,色澤墨綠油潤(rùn),條索清晰,絨毛可見,有黃葉散布期間。
茶語(yǔ)清香:餅面端正,餅邊飽滿,條索肥壯多毫墨綠偏淺棕色,茶餅壓制稍緊,不易取茶,里外一口料。