興海【班章珍藏】
五年陳 大樹茶
極致滋味 尊享輕奢
限量發(fā)售 未來可期
【沖泡】
觀茶
墨綠油潤 富有光澤
芽葉肥壯 條索清晰
備茶
茶樣:8克
茶具:白瓷蓋碗、白瓷品茗杯、
用水:礦泉水
品鑒地:廣州
醒茶
時(shí)間:5秒 水溫:100℃
沖泡
01
5S 100℃
湯色金黃明亮,
花粉香、蜜香濃郁,
入口醇香,微苦澀,
茶湯細(xì)膩飽滿,微有生津感。
02
5S 100℃
湯色橙黃透亮,
暗香舒暢自然過度至花蜜香,
湯感稠滑度、飽滿度、厚重度漸強(qiáng),
雖苦澀但轉(zhuǎn)化快,回甘生津迅猛。
喉韻漸顯,杯香持久。
03
8S 100℃
湯色橙黃明亮,
花蜜香愈加濃郁,
入口醇厚飽滿,濃烈霸氣,
苦澀感加重,茶氣足,
整體口感協(xié)調(diào)度佳,似沖到頂點(diǎn),
轉(zhuǎn)瞬化為回甘,生津明顯。
喉韻寬廣,且凝聚喉間。
05
10S 100℃
湯色橙黃明亮,花蜜香交織,
茶湯內(nèi)質(zhì)更為精純,湯中含香,
入口濃厚度佳,苦甜交加,口感變化豐富,
湯水更為細(xì)膩綿柔,回甘有韻,
舌底生津,喉間有陣陣清涼感。
07
10S 100℃
湯色金黃透亮,
芬芳馥郁,杯底帶甜,
茶湯厚度微弱,內(nèi)質(zhì)依然豐富,
入口醇和,苦澀協(xié)調(diào),香甜綿密,
喉韻清涼,香津不斷。
09
12 S100℃
湯色金黃,
香氣、滋味均有所減弱,
茶湯細(xì)幼,湯香水甜,順滑細(xì)密。
葉底
暗綠柔軟、均勻、有彈性
【茶友評(píng)審】
【班章珍藏】選了班章區(qū)域五年陳大樹茶的原料,還是干倉料,口感應(yīng)該不錯(cuò)。
打開兩層棉紙,看干茶條索,墨綠油潤有光澤,芽頭多且肥壯,餅型周正。沖泡時(shí),就能聞到一股濃郁的茶香中帶有花蜜香,杯香純正持久;湯色橙黃透亮,非常漂亮。入口湯感醇和飽滿,茶水相融,質(zhì)感細(xì)膩,湯稠水甜。原料經(jīng)過5年的轉(zhuǎn)化,苦澀較為協(xié)調(diào),而且退化快回甘生津不錯(cuò),喉韻非常明顯。細(xì)品一番,回甘凝聚于喉嚨、口腔,立刻感覺舌底、上顎、舌面、兩頰回甘生津且持久。
前7泡口感均勻且層次感強(qiáng),滋味醇和飽滿,湯水綿柔細(xì)膩,平穩(wěn)度、協(xié)調(diào)度高;8泡后滋味口感逐步減弱,但茶湯滋味、口感平穩(wěn)協(xié)調(diào),尾水涼甜;十余泡以后,重悶之下,茶水略有分離。